[食記] 龍華市場 小豬餃水餃專賣

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場29、30號攤位(嘉慶街側)

電話：[phone]

營業時間：11:30~15:00、16:00~19:30，國定假日及周末公休

每人消費：100元以下

消費時間：2017年10月

鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5分鐘

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/344357599

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幾次經過小豬餃時常常坐滿的桌椅引起了我的注意。上次有想要買，但是因為太晚去，已
經賣完了，這次便挑中午。靠嘉慶街這側的椅子坐起來比較舒服一點，而且在中午用餐時
間也不會被太陽曬到，車流量也不大。


一旁則有紅茶的茶桶可以自取飲料，還有小菜的單子可以看。茶桶的旁邊就是各式的調味
料以及餐具等等，有提供環保餐具很加分。


自取的紅茶。甜度適中，解渴用，不要求太多。


菜單。主食當然是店家自產水餃，而在櫃台另外有一張單子是生水餃的價格，可以自己買
回去煮。另外湯的種類也很多，還有各種的小菜可以搭配。水餃的價錢看起來差不多，要
看實物才準。


先上的是湯以及皮蛋豆腐，旁邊有一卡通當作比例尺。


皮蛋豆腐(30元)。柴魚的味道很香，有些店還會加上蒜泥，只不過小豬餃好像沒有，沒印
象有吃到刺激的味道。若是單吃豆腐以及醬油膏的話，會覺得醬油膏的味道好像淡了那麼
一點點。但如果是將皮蛋一起喇進去吃的話鹹度就剛好，而且味道很香。


水餃是全部放在一起的，我點了三種口味的水餃各五顆，旁邊一樣有一卡通當作比例尺。
看來各口味之間的大小好像差不多。


高麗菜水餃(4元/個)。可以說是最基本的基本款，味道上都以高麗菜的香味和餃子皮本身
的香味比較明顯，豬肉餡的味道比較屬於陪襯。口感上餃皮子厚薄適中，口感有勁，而內
部高麗菜的清脆也很明顯。


蝦仁高麗菜水餃(6元/個)。以高麗菜水餃為基底再加上蝦仁，每個水餃裡面都有一整隻蝦
仁，口感鮮脆。


玉米水餃(4元/個)。同樣是以高麗菜水餃為基底之後加入少量玉米，口感主要是高麗菜的
清脆再加上玉米粒的口感。


魚丸餛飩湯(40元)。餛飩本身倒沒什麼特點，就是一般的小餛飩這樣。但是魚丸超大一顆
，吃起來相當過癮。湯頭部分除了蔥花之外還有蘿蔔，整體來說相當清淡，如果剛剛吃水
餃有沾醬比較重口的話，喝這個湯可以說剛好。


結論。生意很好，所以有時都會提前賣完、或者是沒這麼多位置可以坐，所以也不少人外
帶。水餃的大小並不大，但是用料很實在，皮的口感也很好，味道也夠，自己是沒有用到
沾醬的(雖然平常習慣就是不用)。而湯的部分聽店家跟別的客人說魚丸是有找其他店合作
的，所以比較特別，可以點來嘗試看看。總的來說滿實惠的。介紹給各位~

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 標題  [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦                            
→ tsunamimk2:比鼎泰豐難吃的的滿街都是啊
→ tsunamimk2:鼎泰豐的東西一點都不普通 愛不愛吃就隨個人了
推 overseaking:高雄－龍華市場－小籠包店 >>>>>>>>>>>>>>鼎泰豐
→ tsunamimk2:那家很難吃耶 龍華的.. 至少上次我去 嗯
→ overseaking:哇靠 龍華市場根本沒有小籠包店好嗎lol
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1509086884.A.905.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         10/27 14:48
推 jerryae86: 男生大概吃幾顆會飽壓~
15顆+湯應該差不多 2F也這樣講XD
推 gourwhite: 這間我都吃15顆+蘿蔔湯(20元 菜單沒有)
推 hgy16: 跟中華路上的某間水餃店名字只差一個字....
@@?!
推 thoraxe: 這家滿好吃的 只是有點貴且要等一段時間
如果人多只能等了QQ 自己中午吃還好 手機滑一滑一恍神就上來了
推 fantiida: 餓了啦
推 QQmouse: 感謝分享
推 Godslayer: 簽名檔正確XDDD?
有朝一日如果真的有小籠包攤位 這簽名檔就要走入歷史啦

不過現在只有水餃、烤包子和水煎包而已
噓 Sfortunate: 失敗的鍵盤合作文部落格
大哥 怎麼自己刪文不講啊 啊你的好朋友不是要選 人咧?
※ 編輯: ctx705f (122.117.113.57), 10/27/2017 20:00:22
推 nnutla: 中華路的沒有小  很久以前吃過XD
→ jeffrypt: 感謝分享。沒有你們辛苦分享這些吃的，
→ jeffrypt: 板上可能只剩下一些貓狗文或交通文
→ crazyneko: 不會很推薦ㄟ
推 togg: 你龍華市場其實整合一篇就可以了，外側的每
→ togg: 間都非常普通……
辦不到 而且這種文字量也沒人會看 再者如果用普通就帶過

那不如不寫
推 nissy: 支持一攤一篇方便搜尋 普通也有參考價值啊
推 minnie5479: 幾乎每週要吃一次，老闆和闆娘人超好
→ minnie5479: ～之前有一次比較晚去買，老闆直接送
→ minnie5479: 當天剩下的酸辣湯一大碗，超推！！
→ b0339576: 看原po網誌，內文行距常擠在一起，甚至
→ b0339576: 有重疊的情形，你可能要去調整一下CSS
!! 謝謝你的反映 我來看一下要怎麼改會比較好閱讀
※ 編輯: ctx705f (122.117.113.57), 10/29/2017 12:11:13