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店家名稱:瑞豐夜市 雞記香港仔+ befree韓國蜂巢冰淇淋 消費時間:2017年10月 店家地址:高雄市左營區裕誠路1156號 營業時間:17:30-24:00 平均價位:$80/人 鄰近捷運:紅線R14巨蛋站 (步行3分鐘)     [網誌圖文版: http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/94043310 ]   來到高雄當然一定要踩點一下知名夜市啊~   剛好入住的點85大樓跟瑞豐夜市的捷運站點都很方便,從85大樓走到三多商 圈站大約10分鐘,巨蛋站1號出口到瑞豐夜市不到3分鐘。     之前有逛花園夜市被卡死在裡面的經驗(走一排走了半個鐘頭出不來),這次 早早就去了。五點左右到,攤販大部分都開了,但還沒什麼人超級好逛,Z字蛇 型走也沒問題。     【雞記香港仔】     攤名很有趣,乍看會以為是之前很紅,但現在有點泛濫的香港雞蛋仔。     全憑直覺雷達掃射到的攤,鮮豔顏色的招牌跟乾淨整齊的攤位懸掛一面嶄新 突出的錦旗『第四屆高雄下酒菜料理競賽 優勝』。   一整個就很亮眼,吃下去也完全不負所望,好吃!     一份$80,有四種口味,都是一樣的無骨雞腿肉,差別在淋醬。「老大-原味」 、「招牌-檸檬醬汁」、「避風塘-香辣」、「土匪-孜然加芝麻」。選擇了特別的 「土匪-孜然加芝麻」。     超下酒菜!口味夠但又不會死鹹,超唰嘴!   且麵衣也很細緻,配上切薄碎炸過的蒜片,薄且均勻的包裹雞肉,口感很好 又完整保留肉汁跟嫩度。一口一個吃也剛剛好,逛街食用也很方便。     缺點應該就是明明想帶回去民宿當下酒菜,但根本停不下來嘛~在夜市時就開 心磕光光了哈。份量也很精彩,幾乎可以說是這次來瑞豐第一喜歡的攤。     地址: 瑞豐夜市 第二排104號   電話: 0935-632-531   【befree韓國蜂巢冰淇淋】     以韓風號召,從原料蜂巢據說是韓國釜山南浦洞帶回來的全天然蜂巢蜜。   (但蜂蜜韓國有很強嗎這我不確定,我覺得我們那些不純會被砍頭的血汗勞 工小蜜蜂也很威啊哈)   據說可以有養顏美容兼亮白功效。   烤雕魚燒皮的烤盤也是從韓國原廠訂購,就連老闆都有造型走韓國歐巴風啊! (話說瑞豐的老闆個個都走花美男風,前面雞記香港仔跟後面幾間店也都要不老 闆是鮮肉系也會請小生在外頭號召,一整個主打女性客群的夜市啊)     鯛魚燒皮採現點現作,老闆會先提醒你,真的不要忽略這提醒,他不是在客 氣靦腆。一隻烘烤時間大約五分鐘,魚出來後的美容美體時間再加個3~5分,所 以等到這尾韓魚跳到你手裡大約10分鐘,但前面如果有排2梯次以上的人,那就是 30分左右!當天滿好運只有前面一梯幾個學生,但也等了快20分鐘。     魚兒魚兒掌中遊,美容美體SPA修毛時間~     口味有三種可以選擇1.可可碎片2.海苔3.抹茶。   本來以為是冰淇淋的口味差別,單隻80兩隻150,差點被行銷手法哄拐買兩隻。   但我已經一直被餵食超好吃雞記了(確定不是搶食?哈),就被男友勸服只買了 抹茶口味。後來也證明他是對的,因為塞在鯛魚燒裡的冰淇淋都是一樣香草口味, 差別只在於上面的鋪粉。     我們後面有一位大媽也是誤會了,但沒人懸崖勒馬她,所以當老闆在裝我們 的冰淇淋時她恍然大悟,直說那她不要了她只要一個就好了。這時韓風老闆果真 有他的韓風作用,楚楚可憐的用歐巴式深情眼神帶點小委屈說:「可是我們是現 點現做的,妳點了兩個,我就已經烤下去兩個了耶……」這水汪汪也太強大了!   大媽馬上折服!只差沒說這攤子我全包了,你就專門幫我烤鯛魚吧!XD     人家是現點現做,起手無回大丈夫,所以真的要謹慎點餐。     最後就是放上主體韓國蜂巢!很夠誠意切了大大塊。     可愛的杯子跟做成小鏟子形狀的湯匙,網美應該可以拍個兩萬張吧。     蜂巢口感一直看到人家說因為蜂膠成分所以會有種橡膠感,但實際吃起來像 QQ球式的自然彈性口感還滿有嚼勁的。   且跟一般的糖漿或精煉過的蜂蜜有差,是一種天然的濃郁芬芳氣息。配上據 說是獨家配方綿密的冰淇淋,既是提味也是聚焦。   抹茶鋪粉特有的微苦茶香平衡了冰淇淋與蜂蜜的甜膩,最後包裹現烤熱熱的 酥脆鯛魚燒讓冰淇淋跟蜂巢自然微融,是種冰火交融的口感口味趣味。   雖然覺得一隻80元的價錢微妙,畢竟跟爆多肉的雞記一份一樣錢,但不能因 為我太愛雞記就把它當成瑞豐指標數來算。就當作是吃一種新潮跟全韓風享受吧XD (看到大媽被擊沉那瞬間就值了XD)   地址:瑞豐夜市 第三排 星期一星期三公休 -- WEb :http://kielkiel.pixnet.net/blog FB:http://0rz.tw/0OaDX +引線木偶 Heaven tollbooth+ 個人食記、影評、小說堆放處 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.92.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1510836114.A.E87.html