[食記] 高雄 巴堂蜂蜜蛋糕 高雄伴手禮推薦

[hokhok (一次吃10個)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PwVauWd ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 巴堂蜂蜜蛋糕 高雄伴手禮推薦
時間: Fri Oct 20 21:25:07 2017


   餐廳名稱：巴堂峰蜜蛋糕
   消費時間：2016年/3月
   地址：高雄市鹽埕區大勇路127號
   電話：[phone]
   營業時間：全年無休，9:00-21:30

   http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/197929474

聞名已久，一直沒買過

民國63年營業到現在~

巴堂是很多在地人會推薦的伴手禮名單


上次陪親戚來發現價位適中

而且剛好有活動可以打8折


販售品項不少

各式蛋糕.還有油飯跟紅蛋的彌月禮盒

一些小點心也大概是銅板價


招牌的峰蜜蛋糕有各種SIZE

(價目表2017/10更新)

2號： 7 × 25   $170

3號： 9 × 25   $240

4號：12 × 25   $290

5號：14 × 25   $340

6號：18 × 25   $480

7號：24 × 25   $580

8號：27 × 25   $720

9號：36 × 25   $960


自己帶了最小條的2號吃看看~

蛋糕冷藏可以放五天

當然儘早吃完是最好的囉


包裝很日本味


成份真的有蜂蜜喔

而台中很有名的一家坂神本舖長崎蛋糕裡面是沒有峰蜜的QQ

很多人都誤會了，那間我是覺得還好~


一打開就是濃濃的蜂蜜香

有附塑膠刀子


我家貓又想偷吃了


真的滿好吃的，

扎實的蛋糕體混合著蜂蜜香氣

不是非常濕潤的蛋糕

但也滿不錯了

以價位來說也不會太肉疼


另外他們家最搶手的其實是----  切邊蛋糕

就是俗稱的NG品，全都幾十塊出清價

大概下午3:50會開始推出來

很多婆媽會去搶

所以要是剛好看到，下手可要快阿

(跟金龍彩的戰況差不多吧，

有次在金龍彩剛好看到一堆人在搶

...我整個張大嘴，看傻眼了，重點是30秒就空了

哇~金龍彩更老，民國57年)


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※ 轉錄者: hokhok (220.142.226.45), 10/20/2017 21:25:32
※ 編輯: hokhok (220.142.226.45), 10/20/2017 21:25:44
推 lovenesta: 油飯也好吃 可惜很少有賣
→ hantulee: 幾年前憑著小時候的記憶再去買過一次,
→ hantulee: 似乎只收現金…
推 skylion: 還不錯
推 sovia: 好吃
推 HANAXALICE: 好吃
推 amokk76267: 外地朋友來 我都買這個當伴手禮
推 kenshin078: Castlla 原始的配方本來就沒有蜂蜜
→ kenshin078:  材料只有麵粉 砂糖 和雞蛋 在製作過
→ kenshin078: 程中自然散發蜂蜜香氣
推 kenshin078: 很多日本老店的長崎蛋糕也都不含蜂蜜
→ kenshin078: 的 最近漢神巨蛋新開的黑船也沒有蜂蜜
推 whoyou: 之前網路上看到，跟我媽說好想吃看看哦，
→ whoyou: 結果我媽回我:那個是你當初的彌月蛋糕，
→ whoyou: 我:...
→ nissy: 日本的長崎蛋糕本來就沒有蜂蜜了~
推 hsw0502: 我當初彌月蛋糕也是巴堂XD
推 babylone:  當初彌月蛋糕也是巴堂+1 XD
推 MPF: 筆記
推 fishshia1988: 黑船超難吃的而且爆貴  根本沒600
→ fishshia1988: 的價值  還是從小吃到大的巴堂好吃
推 smallpigchu: 還是吃習慣六合路上的長壽本鋪的長崎
推 kenshin078: 黑船原味的長崎蛋糕跟我在其他地方吃
→ kenshin078: 到的沒什麼不同...我也不能理解600元
→ kenshin078: 的價值
→ kenshin078: 抹茶口味的好吃很多 但650還是很貴
推 howwong: 竟然有人相信不加蜂蜜會跑出蜂蜜的味道
→ howwong: 乾脆說太陽餅是用克林的太陽拳做的
推 vince791128: 推個長代
→ howwong: 人家在講蜂蜜蛋糕  就有人愛拿Castella
→ howwong: 來比  本來就不同東西
→ howwong: 不懂不要出來誤導別人
→ howwong: Castella是從外國傳到日本改良的產品
→ howwong: 日本在引進台灣   台灣後來加了蜂蜜
→ howwong: 之後開枝散葉獨樹一格叫蜂蜜蛋糕
→ howwong: 或是長崎蜂蜜蛋糕
→ howwong: 接著日本有些店又學台灣+蜂蜜
→ howwong: 所以日本買到的長崎蛋糕不一定會有蜂蜜
→ howwong: 不加蜂蜜是不可能有蜂蜜味的
→ howwong: 世界上只有21道工法能實現這種幹話
→ howwong: Castella的確是蜂蜜蛋糕的前身
→ howwong: 但蜂蜜蛋糕攻回日本後又變成Castella的
→ howwong: 前身  現在只有生意好老品牌會堅持傳統的
→ howwong: Castella(不加蜂蜜)
→ howwong: 但出了長崎縣  很多地方賣的都有家蜂蜜
推 mark779813: 從小吃到大的店
→ JohnCenaRiz: 但是對員工..
→ yy1k2g: 只有我覺得黏黏的很像粿嗎？
推 ancientmoon: 巴堂神好吃，朋友來高雄玩都推薦買
→ ancientmoon: 的伴手禮
→ onearth: 買過一次覺得幻滅...很甜
推 pilot1982: 他的蜂蜜蛋糕甜度不高，微甜而已吧，很
→ pilot1982: 多店家吃起來都是滿滿的糖...
推 yurando: 真的好吃！從小吃到大的好味道
推 howard081380: 我反而覺得台中的比巴堂好吃
推 ibook0102: 從小吃到大，但忘記哪些節日會打折了
推 Mimith: 如果不排斥濕濕的口感，沾無糖紅茶絕配 <3