作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄新興區-五同燉湯舖
時間Wed Sep 20 09:39:14 2017
店家名稱:五同燉湯舖
消費時間:2017年9月
店家地址:高雄市新興區忠孝一路441號
店家電話:07-2362311
營業時間:10:30-14:00 / 16:30-22:00
平均價位:$30-60/人
可否刷卡:無刷卡
鄰近捷運:無
---------------------------------------
本篇圖文版:https://goo.gl/UvhX3S
---------------------------------------
之前有在方家肉圓吃過美味好喝的排骨酥湯
還有恆香小廚的濃郁燉湯之後,即便是在炎熱的天氣下
也難以敵擋我想要喝到濃郁難忘的熱湯,來溫暖還沒吃飽的胃
今天要來拜訪主打燉湯的五同燉湯舖
嚐試一下燉湯店的湯品味道如何囉~
推薦迷你佛跳牆
這道是隱藏版的湯,是最近才推出的
所以菜單上看不到,只有牆壁上的小白板有寫
很容易就被忽略掉
兩塊大芋頭就這樣浮在上頭
咬一口才發現自己太早吃了,要再泡軟一點才會入味
比想像中還清淡爽口帶藥材香的燉湯讓我忍不住一口接著一口
還直接把裡頭的肉和芋頭都先丟到一旁
吃到後頭也會因為泡爛的芋頭變得濃稠
可以吃到粗粗的芋頭纖維
推薦香菇雞湯
已經煮到軟嫩的棒棒腿,只要輕輕一咬雞皮和肉就會骨肉分離
最愛這種軟嫩的雞肉配上尾端的軟骨了~
可愛的小香菇也是軟軟充滿燉湯的味道
跟迷你佛跳牆比起來藥材的味道濃度要再重一點
可能是因為迷你佛跳牆有芋頭的關係吧~
表面也能看到雞肉的油脂,濃濃的藥材味也是很吸引人
結論
五同其實不只放湯品
還有賣肉燥飯、滷肉飯和小菜喔~
在看到五同有賣肉燥飯的時候其實我還蠻心動的
要不是我已經吃飽了,不然還蠻想來一碗的
雖然五同的湯底似乎是相同的基底
但不同口味的湯還是有些微的變化
大家可以嘗試看看不同的湯之間的不同喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.100.59
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1505871557.A.D26.html
推 physiology27: 湯品是不差 飯就差強人意了182.235.229.134 09/20 10:21
→ physiology27: 湯品若拉高品質檯高一點價格,反而182.235.229.134 09/20 10:22
→ physiology27: 能更有特色182.235.229.134 09/20 10:22
推 ckw1010: 湯真的好喝 可是飯很普通 老闆一家人很友 27.52.39.152 09/20 14:00
→ ckw1010: 善 27.52.39.152 09/20 14:00
推 QQmouse: 推推 喜歡小燉湯 118.171.10.102 09/20 15:18
→ QQmouse: 喜歡耶 101.8.132.122 10/15 17:54
→ QQmouse: 排骨肉有四塊 101.8.132.122 10/15 18:00
→ QQmouse: 雞有兩小腿四菇 101.8.132.122 10/15 18:01
→ QQmouse: 菜入口即化 101.8.132.122 10/15 18:02
→ QQmouse: 覺得蠻推的 可惜禮拜天晚上六點才我們一 101.8.132.122 10/15 18:03
→ QQmouse: 桌客人 101.8.132.122 10/15 18:03