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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:大明烤鴨店 地址:高雄市鳳山區大明路69號 電話:07 766 4062 營業時間: 不清楚 價位範圍:$480 一鴨兩吃, 切盤$380 鄰近捷運:無 ----------------------------------------------------------------- 心得: 之前我都覺得好吃的烤鴨都在北高雄 這間在五甲的烤鴨吃起來感覺不錯 是朋友介紹的 因為外帶也沒幾張照片就直接分享了 https://i.imgur.com/1TX9z1k.jpg 一鴨兩吃的鴨肉切得很厚 但肉完全不會柴 整個處理的還不錯 https://i.imgur.com/wwpmLvk.jpg 鴨肉應該是有燉煮過? 因為鴨肉很嫩不像外面一般直接炒的 我覺得煮白飯來配超適合XD https://i.imgur.com/r8URuPq.jpg 醬汁還有香蔥 大明的醬汁蠻甜的我覺得不要沾太多 不然會蓋過烤鴨的香味 https://i.imgur.com/dLj5X9y.jpg 烤鴨的餅皮 滿薄蠻Q的 https://i.imgur.com/w8EBSYk.jpg 總共買了兩隻另外一隻切盤 不過我覺得烤鴨還是一鴨兩吃 比較對味哈哈 大明是我在南高雄吃過還不錯吃的烤鴨 但在網路上面還找不到什麼介紹 就推薦給大家啦 以前高雄吃過最喜歡的 是在楠梓火車站走到底的那間 名店仁武烤鴨也不錯不過有點遠哈哈 最不划算的應該是便宜坊XD 不是說他不好吃 只是一隻1600的跟400塊 真的好像差不多哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.66.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1506536309.A.2EC.html
kuloME: 老店!一個人去也可以買烤鴨便當136.152.142.34 09/28 02:50
cjo4fu31219: 那個炒的,看就知道好吃了124.11.226.10 09/28 02:58
eshin1219: 推~~~每星期都會吃個2次114.47.94.231 09/28 03:10
l92873: 真的好吃,每次經過都大排長龍180.217.216.206 09/28 03:36
fivewei: 推~~~從小吃到大114.46.47.201 09/28 04:46
et11117: 想吃 ~ 推223.139.71.84 09/28 05:22
karukaru: 你北高雄的愛店跟我一樣耶XD114.40.28.104 09/28 08:08
哈哈這間是之前無意中發現, 經過看到大排長龍馬上下來看看
chinoevers: 這家不錯不用等太久114.47.172.67 09/28 08:41
starlkj: 請問有人知道營業時間嘛?想吃看看,謝謝163.32.137.9 09/28 08:52
ajcky: 鳳山光復路近經武路的志華烤鴨也不錯42.77.66.240 09/28 09:09
jackshen32: 請問可以電話預約嗎42.77.233.159 09/28 09:12
edsa: 最好的時候過去了,已非全家人一起打拼122.121.191.105 09/28 10:24
edsa: 個人很懷念他家姐姐在前面剁鴨的年代122.121.191.105 09/28 10:25
teaball: 我看成一鴨五吃XDD39.12.138.58 09/28 10:44
QueenLevis: 不要再推了 有時要排很久XDDDD114.27.191.89 09/28 11:00
wu0331: 這家真的不錯吃91.223.82.156 09/28 11:20
ancientmoon: 低調42.77.4.232 09/28 11:40
natsu148: 回高雄都會吃!好想回家QQ27.52.35.190 09/28 11:56
EthanWen: 低調...這家老店了 114.47.103.27 09/28 12:02
enjay: 低調 49.216.133.202 09/28 12:16
User0: 這家特色就是多汁、胡椒鹽有點中藥,但是 114.40.131.75 09/28 12:23
User0: 進華更多汁! 114.40.131.75 09/28 12:23
heechul111: 從還沒一鴨兩吃就開始吃了,聽說他姊姊 223.139.109.77 09/28 12:26
heechul111: 剁到手發炎不剁了~ 223.139.109.77 09/28 12:26
heechul111: 應該是11:00-14:00~17:00-不知道 周 223.139.109.77 09/28 12:27
heechul111: 日休 223.139.109.77 09/28 12:27
感謝資訊因為我也不太清楚, 晚上聽朋友說常常7點之前就賣完不知道是不是正確 ※ 編輯: vhygdih (180.217.66.236), 09/28/2017 12:37:03
heartyao: 吃了20幾年! 42.77.101.98 09/28 13:17
eshin1219: 大明烤鴨電話766-4062 114.47.94.231 09/28 13:18
Anaoo: 最愛烤鴨便當! 術語是粉多XD(胡椒粉)223.139.171.145 09/28 13:19
eshin1219: 我買便當會說要翅膀部位的,肉比較多^. 114.47.94.231 09/28 13:43
eshin1219: ^ 114.47.94.231 09/28 13:43
q11111111111: 真的好吃~223.138.101.101 09/28 13:49
Dasboy: 這家建議用剁的就好,炒的不優,胡椒粉是 101.13.19.197 09/28 14:56
Dasboy: 靈魂 101.13.19.197 09/28 14:56
ykke688: 這間的烤鴨用剁的比較好吃 39.9.0.190 09/28 16:07
sashioishii: 從小吃到大,推!粉才是主體!XD 36.237.65.10 09/28 16:46
sashioishii: 但老闆說那個不是胡椒粉(被糾正) 36.237.65.10 09/28 16:47
Anaoo: 那那個到底是什麼粉,粉配上酥脆烤鴨真的好223.139.171.145 09/28 17:13
Anaoo: 下飯!!223.139.171.145 09/28 17:13
winche30526: 機場旁邊有間也不錯 1.200.218.59 09/28 17:32
paulfrankpk: 炒的很好吃,要加辣! 114.27.59.66 09/28 17:41
sevenDRwu: http://i.imgur.com/EV4dUZ5.jpg 42.77.231.164 09/28 18:49
sevenDRwu: 正在吃鴨腿飯 42.77.231.164 09/28 18:49
nina713: 剛怒買一隻 開心~ 27.247.202.159 09/28 19:40
chinoevers: 沒錯會強調不是胡椒粉 哈哈 114.47.172.67 09/28 19:56
chinoevers: 真的算是平價又不用等待的王者之一 114.47.172.67 09/28 19:56
mjnaoki: 可惡,想ㄘ 42.77.10.78 09/28 20:54
yeeting: 粉才是主體!!!吃了10多年了 124.12.48.94 09/29 02:30