[食記] 高雄新興區-大海拉麵

[BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)]

店家名稱：大海拉麵
消費時間：2017年9月
店家地址：高雄市新興區林森三路197號
店家電話：[phone]
營業時間：11:00-14:00 / 17:30-21:00
平均價位：$90~180/人
可否刷卡：無刷卡
鄰近捷運：紅線R8三多商圈站 (步行8分鐘)

---------------------------------------
本篇圖文版：https://goo.gl/VyLnWf
---------------------------------------

身為一個小資族，當然都想要吃ㄧ些平價的美食
因為要省錢才能吃到很多很多好吃的料理呀~
其中一個可以同時吃飽又喝熱湯的料理就是拉麵
那說到平價拉麵，肯定都會想到九湯屋日式拉麵、拉麵酷樂部和松屋日本拉麵這些店
於是我今天要再次來發掘平價美食溜~
而且老闆是日本人，所以裡頭會有很多日文優~




推薦起司拉麵(普通湯頭、粗麵) 
起司的湯頭喝起來沒有想像中濃郁，但是在喝下去之前就會聞到香濃的起司味
實在是很奇特，而且粗麵不像外面常吃到的會Q而是柔軟的那種
但是似乎只要是粗麵都會很好吃(畢竟是拉麵嘛~

稍微硬和脆脆的木耳在麵條嚼到有點膩的時候就能來解救妳啦~~
真的超喜歡吃這種脆脆的木耳
可以發現他在上頭灑上了起司粉，而不是奶油喔~
一開始還以為是蒜泥，舔了一口才發現是黏在一起的起司粉



推薦豚骨拉麵(普通湯頭、普通硬度細麵) 
濃濃的豚骨香在剛上桌時就衝入我的鼻間，害我忍不住嘆息(哇~~
和起司拉麵一樣有脆脆的木耳、豚骨肉片、豆芽菜和些許的蔥
馬上就香味四溢，看著乳白色的豚骨湯讓我立馬就來一口
鹹鹹的豚骨湯再配一點脆木耳轉換口感
再吃下一口稍微厚厚的叉燒肉片，真是一吃就愛上阿~
叉燒是已經是先醃製過的
但是在夾起麵條的瞬間嚇到我了
我以為拉麵都是粗粗有波浪的那種，果真是細麵
可惜吃起來沒有想像中Q




煮玉子半熟蛋
中間蛋黃看起來很濃稠
雖然吃起來很嫩，但是我覺得入味的程度不夠(看蛋白的時候就在擔心了
而且醃製的醬汁有點太甜，我比較愛鹹一點的味道~




結論
不過這裡除了拉麵之外還有賣一些飯喔~
如果只吃麵吃不慣可以點個飯飯來配個
雖然我來拉麵店就是要吃拉麵，不過有人可能會想吃飯嘛~
所以還是講一下

雖然說大海會建議第一次用餐的客人選擇普通湯頭和普通麵條
但是我建議吃得清淡又愛喝湯的大大們選擇淡味的湯頭就好
否則吃到中後段的時候就會覺得太死鹹，而不想吃不下去
這時候就可以去旁邊拿自助式的白開水稍微喝喝沖淡口中的鹹味
但是感覺飲食習慣較清淡的大大會不太能接受
大家在點餐之前要先好好考慮一下喔~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.100.59
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1505958393.A.ECB.html
推 lonelylion: 他的沾麵也好吃！說到大海 我除了起司
→ lonelylion: 、蔬菜、泡菜沒吃過 其他都吃過了欸XD
→ lonelylion: D
→ kevarelaz: 這間好吃！之前吃過蔬菜可樂餅大推
推 libobobo: 量夠嗎?
推 frice: 量夠 他的麵量應該是便宜拉麵的兩倍
推 ancientmoon: 普通
推 wu0331: 不推，午餐時段去，只有我一個客人，端上
→ wu0331: 來的拉麵，湯是溫涼的，第一次吃到拉麵湯
→ wu0331: 頭是溫的
推 noreg0095680: 這間好吃～帶朋友去 後來朋友一直找
→ noreg0095680: 同事去吃XDDD