[食記] 極度喧鬧的古川壽喜燒

[BleuCiel69 (笑咪咪閃電拳)]

有鄉民反應沒寫到“食物”部分，特此補寫

肉就豬牛二種，厚薄度適中吃起來也順口

菜盤內容不是固定的，內容很一般有高麗菜、洋蔥、番茄、菇類、火鍋料

壽喜燒的湯底還不錯，不會味道太重
鍋子很小煮菜有點擠，個人覺得比較適合愛吃肉的人

口味上是ok，以平日240/假日270的價格算CP值不錯
如果是間安靜的店應該會N訪


ok，然後以下是原文有雷點
如果不想看的可以左轉離開


最近突然想吃壽喜燒，正好看到版上有好評就想說擇日不如撞日

先說優點吧
有24小時訂位，雖然一度想在半夜三點訂位但還是覺得失禮，所以沒用過

然後還算好吃，菜肉上得很快～


以下是我覺得非常、非常雷的部分

古川的一樓用餐區的部分大約十坪，不大
有3、4位男服務生+女櫃臺

在我用餐的40分鐘裡面
被高分貝、來自丹田之力可媲美年貨大街的「歡迎光臨、謝謝光臨」頻繁的轟炸耳膜！

加上大聲摔碗盤的聲音，整間店只有一個吵可以形容

不是很熱鬧的感覺，就是吵，極度擾人
服務生不管他旁邊是否有客人，依然吼叫般的大喊、甚至唱歌


家人從前也是餐飲業起家，比我更無法接受這樣的水準

可能有鄉民覺得我言過其實，建議可以花270元坐A1的位置感受一下
店員大喊的時候是連跟坐對面的人說話都聽不到的程度
而這種喊叫是從一進門到離開都未曾停止

我們一直到離開10分鐘後耳膜都還隱隱作痛……


以上
我的感想給想去吃的鄉民參考一下
或許你妳不會介意耳膜轟炸，那應該會吃得很開心吧～

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推 as22133: 感覺不是很好，但是這是單純抱怨吧@@？
→ as22133: 連食物都沒介紹到
→ BleuCiel69: 我覺得一般的肉片、高麗菜跟火鍋料應
→ BleuCiel69: 該不用特別介紹吧，也沒不好吃就普通
→ BleuCiel69: 對得起價格
推 cms223: 我倒覺得 員工工作的很開心的感覺XD
→ BleuCiel69: 是很開心啊，但太大聲了，如果能降低
→ BleuCiel69: 音量就好，可能我們坐在最靠近櫃臺的
→ BleuCiel69: 地方所以感受很強烈
→ pule: 同感 不知道回音 還是太多人說話 真的有點吵
→ pule: 雜  女服務生 還站我桌邊擤鼻涕 大概兩步的
→ pule: 距離 大傻眼
哇這樣是有點胎歌欸……

→ abto4235: 是說 完全沒說到食物如何的食記呢~
其實有寫但您沒看到
有補寫更多請您再過目囉～

推 Isuzel: 食記就是去吃的經驗和感受，我覺得無不妥
推 t8754035: 當下跟他們反映吧
有的，結帳時有說覺得很吵
並請他們不要在我們離去的時候喊謝謝光臨
但在我離開店正在外面牽車時，
聽到裡面的店員嘲諷（？）還是不知為何的開始亂喊謝謝光臨
老實說我覺得素質頗呵，如果一間餐廳在口味上不錯
最後敗給自家員工倒也真是可惜了

推 fmel: 在非用餐時間吃會安靜很多 但店員還是會一
→ fmel: 直很嗨的唱歌XDD
其實他們有放音樂，聽這個就好 XD

推 higashi1107: 感謝下次準備耳塞去吃
推 LeiHide: 員工的氣氛 這樣反而不錯阿 …
我也去過一些員工氣氛很好很high的餐廳
但我覺得這種是已經到困擾顧客的程度了
收盤子都用摔的，空間小回音嚴重
我覺得他們這種方式比較適合去開放空間的餐飲業

推 k821251993: 唱什麼歌呀好奇QQ
林宥嘉：天真有邪
不巧我正好滿喜歡Yoga的…呵

→ cms223: 跟著店內播放的歌一起唱
→ lenka152: 被分類騙進來
有補寫食物的部分
就口味上來說其實不錯，看各人對噪音的接受程度啦
※ 編輯: BleuCiel69 (117.19.162.235), 11/05/2017 22:54:41
推 Lillard: 平日中午是240
已修正 謝謝
※ 編輯: BleuCiel69 (101.12.163.138), 11/06/2017 00:07:35
推 a221815: 音樂也超級吵
噓 chu711: 這家開在我家旁邊，我倒覺得我吃的就很開
→ chu711: 心，我從開幕到現在，不膩的口感、不錯的
→ chu711: 醬汁配料，我六個禮拜內吃了七次，不論跟
→ chu711: 家人還是朋友，也都覺得不錯，即便是在粉
→ chu711: 絲專頁也獲得高評價，而且我一二樓都用餐
→ chu711: 過，我還滿喜歡那邊兒的用餐環境以及員工
→ chu711: 的熱情，而且吃起來沒有壓力，所以，我給
→ chu711: 哪家五顆星的啦！
→ BleuCiel69: 可能您耳膜比較厚，佩服佩服