[食記] 心芙泡芙 新鮮草莓爆滿內餡 巷弄隱藏版

[impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬)]

店家名稱：心芙泡芙

地址：高雄市三民區力行路163號

時間：11：00 ~ 21：00

電話：[phone]

 FB：https://www.facebook.com/2lovepuff/


圖文好讀網誌版：https://wp.me/p9gIiC-wq


純文字版：

隱身巷弄的心芙泡芙，沒有華麗的門面，浮誇的裝潢，老闆秉持著『用心做好泡芙，讓人有滿滿的幸福感』，把幸福用甜點帶給大家，泡芙每日新鮮現做限量推出，口味時常變化可提前上粉專查詢。今年九月創業至今累積了許多口碑，尤其是新鮮水果系列，閱甜點無數的我還第一次吃到新鮮水果如此暴滿的內餡，前所未有的口感讓人意猶未盡。

環境介紹

心芙泡芙位於力行路上，離郵局不遠，隱身巷弄住宅區裡面，門面非常低調，不仔細看真的很容易錯過。


店門口的黑板上面寫著今天提供的口味，泡芙口味時常變換，可提前上粉專查詢喔！話說這黑板也寫的太陽春了吧ＸＤＤ（右邊那一坨想表達的是草莓嗎？！）



店內有正好看到剛新鮮現烤出來的泡芙，好香啊。

上菜囉


店內看起來不太適合內用於是外帶了一盒六個，蘋果跟草莓口味各三個。



一盒六個裝得剛剛好～



從內餡注入的痕跡可以隱約判斷上面那一排是焦糖蘋果口味，下排為草莓口味，



泡芙一顆大約手掌大，拿起來沈甸甸的，感覺得出內餡一定很飽滿。



草莓乳酪55元

下刀時香酥的外皮發出了超級誘人的聲音（請見影片），切開忍不住驚呼：

『裡面新鮮草莓也太多了吧』
瞬間覺得一個55元超佛心……

從口感完全知道，這草莓是新鮮的絕不是冷凍的，泡芙內餡通常給人膩口的印象，但鑲進了滿滿的酸甜草莓，讓人一口接一口，一下子就秒殺了……（還把刀子拿起來舔）



焦糖蘋果50元

你知道草莓口味的東西在少女(?!)心目中擁有難以撼動的地位，對於蘋果就有點不期不待了，但內餡中滿滿的新鮮蘋果丁讓我大為驚豔，蘋果鮮脆的口感完全顛覆了我的想像，沒錯！是鮮脆的蘋果！不是燉煮過那種爛爛的喔！這個焦糖蘋果泡芙我可以吃十個！！！



附上心芙名片可提前致電訂購，因為內含新鮮水果不含添加物，老闆再三叮嚀一定要當天吃完，事實證明完全不用擔心，帶回家不用幾分鐘就被秒殺了。（這名片也太陽春了吧againＸＤＤ）




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.195.202
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1514537096.A.EBC.html
推 scent15: 在我家旁邊。每天都會經過都想說開在這會
→ scent15: 有人來買嗎
→ impoca: 哈哈你去吃吃看就知道 我一定會去買
推 QQmouse: 感謝分享 看起來很棒
推 scent15: 謝謝分享。下星期去買看看
推 yamisu: 不知道有營業....
→ nissy: 門口的小黑板板書很差...會不想進去買=.=
推 oknstarruby: 今天去買，覺得不錯，建議先預訂
推 ccka: 今天去買，覺得好吃，有買六送一