[食記] 華喜爌肉飯 五甲排隊老店 一份只要60元

[impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬)]

店家名稱：華喜爌肉飯
地址：806高雄市前鎮區瑞隆路469號
時間：10:00–20:30
電話：ꀰ7 722 3233


完整圖文網址介紹：https://wp.me/p9gIiC-nK
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   純文字心得：

相信所有南高雄人對華喜爌肉飯應該都不陌生，不僅是高雄爌肉界的權威，更是五甲美食
的代表作，平實的價格和超猛的爌肉，是他屹立不搖45載，天天大排長龍的原因。

環境介紹



華喜爌肉飯原址位於附近的小巷內，今年搬家搬到了熱鬧的瑞隆路上，所以店內環境和招
牌看起來都很新。



造訪時間是週末的中午，每到用餐時間都大排長龍，這次排隊等了大約15分鐘。



基本上店內格局和老店沒有太大差異，非常原汁原味的把老店帶來了新址。



無論內用外帶皆在此處排隊點餐。

店內餐點非常單純，只有四樣：

爌肉飯、虱目魚羹、貢丸湯、味噌湯。

只靠這四樣就能屹立不搖45載，天天大排隊，你就知道這吃得是真功夫。

上菜囉



將將～～櫃檯這一大鍋的爌肉就是華喜的靈魂所在，點餐時可以要求你的爌肉肥度，如果
沒特別要求就是中的，對我來說中還是太肥，我都會要求要瘦的。闆娘十分熟練的從鍋中
幫您挑選適合的肉肉。

img_1736.jpg

    爌肉飯60元，肥度：瘦

爌肉飯內用是用碗盛裝，這是外帶版。內容物很單純：白飯、爌肉、酸菜、荷包蛋和薑片
。

想當年一份是55元，隨著物價飛漲現在一碗60元，但以現在外面一份7.80來元的便當相比
已是非常佛心價了，對面的一芳一杯水果茶都超過。




    爌肉燉煮到入口即化，用筷子輕夾即能讓爌肉依紋理分離，不信請看影片眼見為憑。



入口即化的肉質脂香隨著咀嚼在齒間蔓延，豐厚的油脂可搭配酸菜和薑片中和油膩感，不
禁讓人扒飯一口接一口，搭上荷包蛋根本絕配！

但飯量好像偏少，吃完這樣一份之後好像覺得沒有很飽？記憶中以前每次吃華喜都覺得飽
到不行，難道是我食量變大還是真的份量變少了呢？？！！



    味噌湯  10元

一碗才十元的味噌湯也是每次必點，豆腐和小魚乾拼湊出最單純的美味，是搭配爌肉飯的
好朋友，華喜的味噌湯口味偏甜喔！

【波卡不負責任結語】滿分五顆星

餐點：OOOO(爌肉飯無懈可擊但其他餐點其實就普通)

服務：OOO（這種平價小店就不需要要求什麼了，生意很好但服務都很客氣）

CP值：OOOOO（一碗60元的爌肉飯比一杯飲料還便宜）

再訪意願：OOOOO(已N訪無數次)





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推 DoubleA5566: 有點油，但那個風味久久品嚐一次真
→ DoubleA5566: 不錯^ω^
推 kkotokyo: 那裡不算五甲吧
推 linwukin: 推   我一個禮拜都會特定去吃一次
推 supergoing: 小時候吃時他就開在旁邊寶雅的騎樓
→ supergoing: 那時感覺比較好吃～
推 kgskgs: 我覺得超好吃的！
推 kd124: 以前常常吃 搬到瑞隆路就沒去過了
推 hhtj: 推薦
推 supergoing: 這邊算籬仔內
→ akitolin: 哪裡不是五甲吧+1
推 plpl69541: 這家好好吃
→ henryhuang17: 一碗跟對面的一芳水果茶差不多了XD
推 asd7065: 好吃 但有時候吃有腥味
推 KuoJuiHsiao: 這是我今年1/15號吃的…
→ KuoJuiHsiao: https://i.imgur.com/LztoXr8.jpg
噓 KuoJuiHsiao: “綜合”…這是爌肉飯?我沒吃完.豬
→ KuoJuiHsiao: 肉沒處理好.腥味重.1碗60就這樣飛了
→ KuoJuiHsiao: …
噓 hank0514: 那裡不是五甲已經算前鎮了
→ KuoJuiHsiao: 我以為華喜很好吃.結果一吃.味道完
→ KuoJuiHsiao: 全普通.無過人之處
→ DoubleA5566: 你這是半肥瘦，請他挑瘦一點會比較合
→ DoubleA5566: 一般人胃口啦
推 juangpeiyi: 傻眼 前鎮區瑞隆路叫做五甲
推 juangpeiyi: 寫食記 但卻無法區分鳳山五甲跟前鎮
→ juangpeiyi: 區
推 petts: 五甲跟瑞隆路我覺得勉強算得上同一生活圈
→ talkdog: …明明叫岡山仔
推 cat1224: 不是五甲
噓 ray081411: 又貴又普通
推 rbx: 住二十年突然變成五甲人覺得驚喜
噓 qwertgb: 不算同生活圈,瑞隆籬子內沒落了,五甲越來
→ qwertgb: 越熱鬧,不過交通都蠻亂的
→ qwertgb: 崗山仔只有瑞豐國小那個公園算阿,應該叫
→ qwertgb: 籬子內,被以前鐵軌現在輕軌隔離為名
→ horny: 搬家之後沒吃了，好懷念啊
推 prophage: 普通 又貴
→ pule: 一份不是便當 只有肉 飯 鹹菜 蛋 貴！
推 sackbbt: 我只喜歡他們家的魚羹……
推 s97051581: 好吃 但 有點貴 飯有點少 吃不飽
推 aroo: “只”要60？？？？？
噓 svcc: 華喜
推 eulbos: 加飯加蛋加蒜泥  謝謝
推 weijiekuo: 那附近長大的，都很簡單叫瑞隆路（台語
→ weijiekuo: ）
→ weijiekuo: 有的東西也不要再報了= =我都懶的去排
→ weijiekuo: 了，本來不用排隊的
推 z0929197823: 說難吃的，推薦一下你們的第一名
噓 aroo: 不難吃，但是也沒好吃到會想要排隊，
噓 aroo: 之前一點半過去買都不用排隊，這陣子剛回到
→ aroo: 高雄兩三點過去買，還10個人起跳，原來是最
→ aroo: 近在FB還有部落格打廣告的關係啊？
→ murmur38: 現在變超多人在排隊的 想吃都懶了
推 cami33: 慕名吃過，普通+1
推 kero0331: 沒特別好吃，但也不難吃！
噓 Allenichiro: 不算五甲，只是很近
推 roy147yo: 很猛很鹹很油的爌肉 吃不慣~水土不服者
→ roy147yo: 感覺很容易跑廁所..XD?
推 snowbean324: 說真的，我覺得變普通了。
→ rain1031: 嗯....豬肉的hen味 有點重
→ ktktkt: 不是五甲
推 henryhuang17: 覺得不好吃的 求推薦更好吃的><
推 tentei: 小時候開在億客來前面，常逛億客來
→ pule: 我喜歡南豐阿
→ larunwei: 怎麼前鎮變五甲了
推 minima: 半年才會吃一次   豬hen味很重
→ minima: 那裡算前鎮 但是五甲過去是很快沒錯
噓 lidongyun: 那裡是崗山仔不是五甲，差很多
→ k821251993: 我也認知是五甲耶。這家不要選太瘦
→ k821251993: 最好吃只有南豐沒有之一
→ zo3099: 我覺得樹德家商附近的華喜還不錯吃欸，雖
→ zo3099: 然是親戚關係
推 xy1904312: 南豐真的第一名
→ pilot1982: 南豐大勝，這間真的就是巷口普通小販，
→ pilot1982: 只能說不難吃而已，跟好吃扯不上邊
推 kta8800: 現在都得排隊
推 summersky20: 內用裡面點餐啦
推 k821251993: 臉書看到人說加蒜泥進去攪拌好吃~XD
→ TraktorDJ: 那裡不是五甲之其實味道還OK但是量有點
→ TraktorDJ: 少...
→ aa29670043: 要排隊是因為他們要幫客人挑肥中瘦很
→ aa29670043: 拖時間 不然正忠人都比較多
推 frice: 豬肉味很重基本上就不用吃了
→ dbdbdb17: 漲到60了喔。6年前吃55還50的樣子
推 truffaut: 南豐好吃 小菜也不錯 魚肚 泡菜 木耳
→ truffaut: 茶碗蒸 流口水 但很油就是了
→ CanChange: 覺得瘦肉很柴，還好
推 juangpeiyi: 老二腿庫飯最好吃 時間比較奇怪
→ jolly1229: 推華喜
→ azureashin: 建興路的比較好吃..因為比較不油..
→ lucky750408: 建興路的一碗80還是85的樣子....有點
→ lucky750408: 貴。
→ edsa: 明明就瑞隆路...
推 elep        : 最近過去吃，感覺不是很乾淨，吃完回來拉肚子