[食記] 鍋兵鍋將 光華夜市百元有找排隊小火鍋

[impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬)]

 店家名稱：鍋兵鍋將（光華夜市店）

 地址：高雄市前鎮區光華二路450號（光華夜市內）

 時間：PM16:30-AM00:00(內用時間至晚上23:30)

 電話： [phone]

 分店資訊：

▲鳳山店(有午餐)｜830高雄市鳳山區維新路26號｜11:00–14:00, 16:30–22:30｜ 0976 109 156

▲鼎山店已改名鍋醬。

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網誌圖文好讀版：https://wp.me/p9gIiC-nz

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   純文字心得：

高雄美食一級戰區光華夜市，每在晚上用餐時間，三多路轉光華路口處，某間店總是大排長龍，門口機車擠到差點封路，尤其冬天人潮又更是滿上加滿，那家店應該就是高雄知名平價小火鍋——鍋兵鍋將。鍋兵鍋將是我的超級愛店，從數年前一鍋只要70元的年代，吃到現在隨著物價飛漲，一鍋漲到85元，還依然讓我不離不棄，他到底有什麼魔力可以在光華夜市屹立不搖，讓大家排隊排的甘之如飴呢？一起來瞧瞧。

環境介紹


鍋兵鍋將店址位於光華夜市三多路入口處，每到用餐時段總是大排長龍，看門口機車停最滿那家應該就是了，非常好認。



用餐空間近年有重新裝潢過，簡單乾淨明亮，還有冷氣開放呢！！！（夏天大加分）



店內座位數就這樣，其實不多，難怪大排長龍。



餐具醬料和飲料（紅茶）採自助式。

菜單MENU
在門口排隊點餐後分成內用和外帶，內用結帳後會給號碼條，聽候號碼條安排座位，送餐也會叫號，等候期間可以自由取用紅茶。



鍋物分成五大系列：

台式泡菜、川式香辣、韓式泡菜、特製辣味噌、蒜香風味。



加價加料區

你沒看錯！每項加料只要10元起跳！現在還能看這種物價根本佛心！！！最貴的加料也只要30元而已。

上菜囉




噴汁麻辣鴨血鍋  85元


看看他剛送上桌蒸騰的模樣，讓人看了都暖了～

麻辣鴨血是我的最愛，本店招牌經典商品，雖說是鴨血鍋但還是會家臭豆腐，讓人又愛又恨又香又臭的發酵味讓人等不及要開動了～～



鴨血無庸置疑是這裡的招牌，一口咬下噴汁又彈牙，口感新鮮Ｑ彈香氣入味，我可以吃十塊ＸＤ



台式泡菜鍋 95元（牛肉）+鴨血10元＋鳥蛋10元＋大腸頭30元＋冬粉15元


台式泡菜鍋有肉片，可選豬或牛，加料的這鍋明顯比較大（廢話），香氣撲鼻。台式泡菜鍋湯頭明顯較甜，甘醇順口。



加料大腸頭  30元

必加！毫無內臟腥味，滷的鹹香入味入口即化！重點是才30元不加行嗎？



加料鳥蛋  10元

鳥蛋滷得超級入味，蛋黃香氣迷人，也是必加！才10元一定要加一下的～

【波卡不負責任結語】滿分五顆星

餐點：(我心目中高雄平價臭臭鍋的第一名，鴨血無敵)

服務：（這種平價小店就不需要要求什麼了，生意很好但管理的很有條理）

CP值：（百元不到就能吃飽還有紅茶可以喝）

再訪意願：(已N訪無數次)




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推 suesuesue88: 人多到不會想去
推 danwhei: 2018/01/04要漲價
→ pule: 已退步
推 ChouBoJen: 紅茶一直有說不出的怪
推 k821251993: 每次要吃都太多人放棄><
推 leftpig1: 個人偏好太璽鍋鍋樂
推 adychen1982: 都去維武路吃
推 oao1002: 每次都超多人但不錯吃～
→ nissy: 沒加料的樣子看起來好少 好空虛@_@
噓 a1ltogether: 懷念以前
推 anna55: 以前比較好吃，現在都吃鳳山店
推 shihlin0927: 一個月至少吃兩次
推 Colsebaw: 去都是台式泡菜加一份鳥蛋一份鴨血...
噓 qwertgb: 沒免費白飯,而且一碗要10元超貴,還不如附
→ qwertgb: 近老上海CP值高
推 roy147yo: 老上海除了白飯吃到飽以外 最厲害的是24
推 roy147yo: 小時營業 晚班的最佳選擇阿
→ Horie: 已經漲過了吧？還要再漲？
推 danwhei: 上星期六去購買時 結帳櫃台公告的
→ juangpeiyi: 最便宜一鍋85 加白飯也才95
推 o761117: 拿來跟老上海比？ 反串吧……