推 codyman : 法菜高雄好像都還好…上次愛河那間la…什麼都忘了 04/14 15:37
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LB7w-AZ ]
作者: elljong1988 (日落) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 三民 | LA ONE Kitchen
時間: Tue Apr 14 10:43:07 2015
餐廳名稱：LA ONE
消費時間：2015年/04月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
圖文網誌：http://elljong.pixnet.net/blog/post/110190725
一直很多人欸這間
雖然聽說Thomas Chien的評價不太好
但也不知為何這間LA ONE開了之後生意一直旺旺叫
(其實有些菜單內容跟 ONE ONE Cafe是一樣的阿)
位於靠近愛河之心的LA ONE
其實如果每天經過博愛路很難不注意它
朋友間耳語相傳的大概就是
接近法餐
但不到吃不起的價錢
1F一樣保持一個烘焙坊的概念
要用餐必須上二樓
其實空間上其他部落客也講很多啦
主要就是位置間距尚可
開放式廚房讓前來用餐的客人
衛生加分
開胃菜的部分選了Nt.400的酥炸海鮮
這道菜是今天整體下來評價最高的一到
不會過油的椒類和其他蔬果
以及帶點微酸與特製Sauce的炸魚炸花枝還有蝦
非常美味的一道開胃菜
蘋果雞肉凱薩沙拉
其實用蘋果來調和底下過重的沙拉口感
是個很不錯的手法
可是雞胸真的有點柴唉
然後愛吃起司的一定會覺得爽
每一口都是生菜mix起司
(小插曲是菜單上沒有標註培根但裡頭是有培根塊，讓不吃煙燻類的長輩不太開心)
Nt.680的南法鮮魚
說是採用深海魚種的蒸魚
魚很鮮+蝦汁的點綴
但說真的要680的話
其實不太有價值
以價格來看，這道算微雷
聽說來必吃的鮮蝦蝦汁鳥巢細麵
But!!
細麵最近缺貨所以用細寬麵來代替
(好吧就真的比較想吃細麵)
以300多而言，分量很少
但是每一口都是很鮮甜的蝦汁
口口驚奇
算是不錯頗推的菜餚
墨魚鑲飯
以義式燉飯為底的墨魚
再將燉飯鑲入其腹中
不僅有海鮮的甜味
還有燉飯粒粒分明的口感與微香的起司味
(不過真的不太好切......)
而且如果一個人吃完一份其實會膩喔
結論：
認為是屬於比較適合聚餐型的餐廳
也就是以分食的概念下去點餐
餐點上有不值和挺不錯的
去之前可以先多方參考先人的網誌與部落格
LA ONE
地址：高雄市三民區博愛一路380號
電話：07-3228864
營業時間：08:00–22:00
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