推 energyashin :鳳山火車站前 8835 我的咖啡豆在那邊買的 05/06 01:10
→ jannyann :看了一下網站 好像還不錯 比烘豆坊便宜一咪咪 05/06 01:35
推 dondon0419 :鳳山文龍路CIAO咖啡,靠近正修後門 05/06 01:46
→ jannyann :肯亞AA和耶加雪非好像很熱門 雪非超好喝~( ̄▽ ̄)~ 05/06 02:06
→ jannyann :CIAO日安 是不是曾經歇業過然後在其他地方開 然後又 05/06 02:13
→ jannyann :回到鳳山開業??不過他網站上的咖啡價位比較高@@ 05/06 02:14
→ jannyann :價錢路線太高級了,喝不太起來~"~ 05/06 02:15
推 storyn05816 :我們上課有一堆手工咖啡喝不完還有酒 可以來喝 05/06 02:33
→ storyn05816 :在餐飲工會..還有拉花的~都免費喝喔xd 05/06 02:34
→ jannyann :我也會一點點拉花,不過只有拉愛心等級,試過天鵝但 05/06 02:37
→ jannyann :成功率太低...就放棄了~"~ 05/06 02:38
推 storyn05816 :我會天鵝xddd 05/06 02:42
→ applepies :我只成功拉過葉子和愛心…,不過用巧克力我畫的不錯 05/06 03:29
推 dondon0419 :ciao一直都在鳳山啊,歇業的是加盟者無心經營才收的 05/06 06:31
推 dondon0419 :是說老闆好像有去考認證,我只知道南部好像只有他有 05/06 06:42
推 dondon0419 :剛查了一下好像是SCAA&CQI認證,內容是啥就不知道了 05/06 06:47
→ dondon0419 :不過離我家超近的關了之後,就只能偶爾去一下鳳山買 05/06 06:50
推 arwentpp :亨利咖啡,在新崛江仁智街 05/06 08:59
推 cafelife :純推亨利咖啡 05/06 11:11
推 yayachang :義華路上有家「季洋咖啡」很不錯 05/06 13:48
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作者: HuaBa (花爸) 站內: Kaohsiung
標題: Re: [問題] 大家都去哪裡買咖啡豆呢?
時間: Sun May 6 02:25:17 2012
原則上喊得出名號的手沖店家多少都會有;但不是有手
沖的店家就一定自己烘。例如某北高雄的酒吧
朵特咖啡
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/blog-post_2425.html
Barista是手沖界的資深前輩:巫婆
不是很確定有沒有賣豆子,不過我想你不妨一問。
AROMA 咖啡.香氣現場
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/aroma.html
夫婦倆都是Barista。確定有販售豆子
雅裴詩咖啡 APEULS COFFEE
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/apeuls-coffee.html
這家也是高雄名店,和AROMA一樣走自有品牌路線,當然也有豆子。
很多90+的豆子
草圖咖啡
http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/01/blog-post_16.html
去年高雄唯一參加2011 世界盃咖啡大師台灣選拔賽的店家。
當然也有。
烘豆房
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/04/blog-post_02.html
有很大一台烘豆機…
以上是我有寫過的。還有很多口袋名單,等人陪我一起去(誤
例如:
1.推文提到鳳山的翹咖啡(Ciao)
鳳山市文龍路27號
2.洛斯特
高雄市七賢二路90號
3.TaMa 有推掛耳包,說不定是自家烘?
高雄市苓雅區永定街148號
4.Gavagai
高雄市三民區敦煌路80巷11號
5.咖啡林
中山一路119號
6.艾箕諾咖啡香坊
Barista是
SCAA國際Q-Grader杯測師資格
SCAE Barista Certification L1、L2認證咖啡師
目前是只賣豆子 http://www.artigiano.com.tw/
7.樺克咖啡
……高市前鎮區民權二路90號 很多營業用的豆子……
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不再看 天上太陽透過雲彩的光
不再找 約定了的天堂
不再嘆 你說過的人間世事無常 三花‧宅™
借不到 的 三寸日光 http://sw-sleeper.blogspot.com/
那天堂 是 我愛過你的 地方 免費幫忙拍寵物認養用的照片
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.166.209.225
→ HuaBa :補充一下,PTT有coffee版,裡頭會有更多你想要的 05/06 02:25
→ jannyann :有去過草圖喝過了,不過在現場好像沒有看到有在賣豆子 05/06 02:39
→ jannyann :不過專業度真的很高,他的小黑板都寫英文,我只認得 05/06 02:40
→ HuaBa :我只認得偶爾會拼錯字 XD 05/06 02:41
→ HuaBa :他們有喔 抓老闆來問就有了 05/06 02:42
→ jannyann :肯亞AA,其餘的就看不懂了,不過最後點的是聞味道決定 05/06 02:42
→ jannyann :喝完了也不知道自己喝到什麼口味XD 05/06 02:43
→ HuaBa :精品咖啡的坑很大,跌深一點就會知道了 (無誤 05/06 02:44
→ jannyann :真的~~~這坑要多深就有多深啊!! 05/06 02:46
推 storyn05816 :我們都喝手工的純的有熱的也有冰滴什麼都有xd 05/06 02:48
→ storyn05816 :喝到我都不敢喝~我本來就不愛喝咖啡了@@練完倒掉 05/06 02:49
→ applepies :哈維卡有自己烘的豆子,不過現在移到文藻附近了 05/06 03:23
推 cafelife :朵特咖啡的前身CAMERA 用的豆子是跟亨利咖啡拿的... 05/06 11:22
→ cafelife :至於現在的朵特用哪家..不知 05/06 11:22
推 classblady :專業推!!! 05/06 13:01
推 kshsboy :推 都提~~~~ 05/06 22:11