[食記] 推開高雄「草圖自家烘焙咖啡館」之門

[takuyiing (yiing)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：「草圖自家烘焙咖啡館」
   地    址：高雄市前金區中正四路111號
   電    話：停用中，暫不接受預約
   營業時間：每周一公休  11:30~21:00 周日只到18:00
   價位範圍(每人)：80~300元不等
   鄰近捷運站：橘線市議會站
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   心得：

推開「草圖自家烘焙咖啡館」之門，應該懷抱著什麼樣的理由呢？！
全文及照片，請參照：http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/30240243


針對菜單瀏覽了會兒，穎選定今日下午茶組合──熱卡布奇諾（此生最愛）、
雙蕉巧克力鬆餅為主角！！店員提醒鬆餅份量有點大，且不提供外帶服務。
穎回應了解，已於網路上欣賞過分享相片，因此，才敢提起勇氣點選。

不久，熱卡布奇諾先行呈現！
一股濃郁的咖啡香氣，立即環繞在四周，聽從老闆的建議，咖啡趁熱喝，
彷彿即將溢出杯外般，穎小心翼翼地端起杯盤，輕輕啜了一口品嚐……
氣味非常顯明，口感微苦卻不澀，香醇美妙，奶泡蓬鬆且細緻，
愈來愈具香郁濃醇味道，有那麼一些似初期「雅裴詩咖啡」所製作的氣息。

接著，主角上場──雙蕉巧克力鬆餅！！
店家運用了兩種不同口感的味道，一種帶甜、一種偏酸，
淋了些許的楓糖作為提味，巧妙地搭配著鬆餅；
兩球帶有細微顆粒巧克力的冰淇淋，稍稍冰涼卻不會過甜，
略有一股苦香口味，慢慢在嘴中融化；再於其側，
擠入兩球不甜膩的鮮奶油，附加一小杯稍有苦味的巧克力醬。

老實說，真的很飽……享用完畢，穎呆坐在店家不動，抓起書刊瀏覽著，
坐上高腳椅的穎，雙腳完全勾不到地板，邊聽著店內播放的輕快樂曲、
邊不安份的擺動著，偶爾將右側靠在草綠色的牆壁，望著外頭的景象。





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I love coffee～～～
平時以 city coffee 大杯無糖熱拿鐵解癮、全家的伯朗偶爾喝喝、
星巴克必點大杯無糖熱卡布奇諾、西雅圖就來杯甜甜的娜蒂諾！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.238.82.120
推 cami33      :TEL早已停用(老闆不接預約) 要著名喔 避免又有人打
→ takuyiing   :OK,謝謝提醒.
※ 編輯: takuyiing       來自: 36.238.82.120        (09/26 21:04)
※ 編輯: takuyiing       來自: 36.238.82.120        (09/26 21:06)
推 raiyuyu     :很棒的一間店。
推 cami33      :不要客氣 只是不希望有人像我一樣打了2小時 最後自己
→ cami33      :跑去店問老闆 哈哈哈哈
→ takuyiing   :FB上有註明,但部落格倒是放置好久沒更新了.
推 monch       :提醒一下這家沒有鹹食了喔 ><
推 cami33      :是喔 很愛他的三明治說.....
→ JudaIscariot:不喝單品實在可惜。
推 bubulala    :鬆餅好吃~~比米X琪好吃太多!!!
推 mauvais     :這間離我家很近, 有空該去試試~~
→ nissy       :是在前金區喔!網誌裡打成鹽埕區~市議會站那邊~~
→ takuyiing   :原來屬前金區啊.謝謝您喔!!