作者permio1 (囧男孩)
看板Kaohsiung
標題[食記] 卡啡那CAFFAINA COFFEE(美術館店)
時間Wed Aug 27 22:02:19 2014
店家名稱 : 卡啡那CAFFAINA COFFEE GALLERY(美術館店)
店家地址 : 高雄市鼓山區美術東二路3號
店家電話 : (07)552-0031
營業時間 : AM09:00 ~ AM00:00
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網誌圖文版 :
http://permio1.pixnet.net/blog/post/385973258
(無音樂)
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在河堤路上的Caffaina coffee在美術館也開了新店!這間新店
由於室內裝潢實在是太好拍照了,所以也吸引了許多部落客前往~
這間應該算是八月份最多人分享過的咖啡廳吧~
且卡啡那除了咖啡另外甜點還提供了「舒芙蕾」,讓我有點驚訝,
老婆看到立馬生火,迫不及待前往品嚐來試試看。
卡啡那的外觀是直接獨立一棟的白色建築物,令人吸晴的白色二樓建築,
,地點靠近在願景橋旁,就在青海路上,這裡感覺很適合偶像劇在此拍攝的場景。
有個小指標,看起來好可愛。
進去後空間比河堤路的本店大上很多,裝潢高挑明亮,
只是幾乎客滿的狀態,但因為人多有點吵雜。
朋友一直說店員的制服好可愛。
店裡面還有二張三角型跟五角型的桌椅,
這個我有在韓國綜藝節目中看過,適合多人坐在一起。
二樓有個書牆,有依種類放置,可免費取閱,如果是書蟲的客人一定會想
挑本好書配上咖啡,這邊除了沙發區,也有兩人小圓桌,但我個人覺得小
圓桌真的好小,兩個人坐略顯擁擠。
我選了靠黑板牆的位置,上頭畫了不少生豆處理法(日灑、水洗)
與烘豆的方法,也是個好拍照的小地方。
跟星巴克有類似點,都採半自助式處理,果糖、奶精、糖包
都是自取,底下也有回收檯。
點好餐後,會給個呼叫器,燈亮後再去櫃台取餐。
Grande 冰摩卡(135元):
摩卡我客制化選了不要鮮奶油,摩卡感覺都是用巧克力醬的香氣,
不像即溶巧克力粉的味道,反倒咖啡味都被巧克力味壓過,朋友覺得普通。
蜂蜜瑪德蓮(28元)/ 布列塔尼(32元):
蜂蜜瑪德蓮的蜂蜜香甜氣味逼人,中心溼潤紮實,這個布列塔尼指的不是
常見的小圓酥餅,比較像布列塔尼布丁蛋糕,裡面吃起來很像可麗露的香
草與蘭姆酒製成的內餡,兩者都還不錯。
芒果仲夏舒芙蕾(200元):
我的舒芙蕾一從樓下拿上來就塌陷了,來不及為它留下美麗的倩影啊,酥
鬆的外皮不見了,用湯匙往下淺挖一口,內部有著蛋白霜的香氣,中心吃
起來很柔軟,我覺得軟得有點不習慣,朋友說旁邊附的芒果醬很像食品原
料行有賣的一種芒果雪泥的味道,只是比較濃郁。
這天不知道是不是客滿的因素,即使店內環境頗大,但聊天聲加上音樂就
真的過於吵雜了,連我與朋友面對面坐,都在上演:聽不見你的聲音。
如果問我卡啡那的到訪心得,我一定回答如下:
「百萬元的裝潢、星巴克的價格,菜市場的喧囂」
或許等熱度稍降再去,用餐環境會更靜一些,如果想把這邊當圖書館,還是算了。
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★左豪★
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