[食記] 後驛「帕瑪諾咖啡」之法式手工鹹甜派！

[takuyiing (yiing)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：帕瑪諾Pa Mano自家烘焙精品咖啡
   地    址：高雄市三民區察哈爾二街9號
   電    話：07-3236198
   營業時間：AM10:00~PM10:00
   價位範圍(每人)：100~300元不等
   鄰近捷運站：後驛站一號出口 對面右側
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   心得：
     照片及全文請詳見：http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/32677373

「帕瑪諾Pa Mano自家烘焙精品咖啡」位於後驛站1號出口處，
在對街的右手邊，不算難找，因晚上的關係，加上穎使用SE T707手機拍照，
所以相片不是很NICE，但至少有拍出大概來，讓穎能夠為自己作記錄。
跟女王妹抵達店面時，顧客不多，室內外及2F皆有座位，
而2F因來客數少尚未開放，僅提供洗手間服務，還是硬要拍XDD。

服務小姐詢問是否第一次來店消費，我們當然是初次體驗，
因此，稍稍為我們做了餐點的介紹及推薦，與女王妹盯了菜單半晌，
各自選好了餐點，他們是採用餐後付帳的方式哦！

女王妹挑選法式手工鹹甜派──德式燻腸口味、飲品為時令綜合果汁；
穎則選擇比利時鬆餅──巧克力口味、飲品絕對是熱卡布奇諾！

鹹派須等候 10 分鐘上桌，首先出場的是綜合果汁，
顏色挺鮮豔地，詢問了服務小姐裡頭的水果有那一些，
包括香蕉、芭樂、鳳梨及點綴色彩最佳主角的火龍果，不過，
火龍果的味道卻不明顯，穎輕啜一口，發現香蕉和芭樂的味道較顯著，
還吸的到一些碎末果肉，挺消暑又健康的飲品。

第二號上場的是比利時鬆餅──巧克力口味，穎喜歡！
外頭有著些許細糖顆粒，表層較酥脆、內層有口感，叉子輕輕一切就分開，
搭配巧克力醬及鮮奶油恰恰好～～

第三號是穎的熱卡布奇諾，奶泡拉花非常精緻漂亮吧！
女王妹也多拍了幾張照片咧，咖啡品嚐起來還不賴。

最後是德式燻腸鹹派，搭配一些烤馬鈴薯及黃芥末醬等等，
不虧是法式手工製作的好味道，裡頭的餡料飽滿充實，有股吃焗烤的錯覺，
外層的餅皮也烤到酥香，與飲品一同享用，確實不錯呢～～





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→ QQmouse     : 感謝分享
推 crazycarter : 很久之前被食記生火過一次 結果覺得鹹派好多油囧
→ takuyiing   : 有些會這樣沒錯>''<，我們那天點的還好~
推 achungsh    : 那個做派的人,自己出去開一家了
→ takuyiing   : a大知道內幕耶......去哪兒開了？店名？
→ YUNG1984    : 吧檯跟派的師傅去開『元啡驢派』