[食記] 高雄 Pa Mano 帕瑪諾精品咖啡

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：Pa Mano 帕瑪諾精品咖啡
   消費時間：2013年/1月
   地址：高雄市三民區察哈爾二街9號 (捷運後驛站一號出口)
   電話：[phone]
   營業時間：AM10:00-PM10:00

網誌圖文詳細版 : http://www.wretch.cc/blog/oldfather/6684876

--

去年看到網友在FB上分享了一杯創意拉花咖啡

私下問了之後，知道了這間位於高雄的帕瑪諾咖啡

上週末就特地跑到高雄來朝聖一下

店家離高雄捷運後驛站出口很近，不過我們當然是開車過去!

不得不抱怨一下，那附近有夠難找停車位的..



我們到的時間大概是三點多，店內客滿~~ 生意超好!

還好吧檯還有兩個空位，我們就先坐吧檯~~  再等空位換位



店內有免費無線網路，免收服務費~~

內用有一杯飲料低銷的規定，但是沒限定時間..  難怪會客滿!



店員跟我們介紹了一下咖啡跟餐點

店內主要的招牌就是咖啡跟法式手工鹹派甜派

普通熱拿鐵120元，如果想要客製的拉花可以點160元的Barista藝術特調



蠻多報紙都有來採訪過，帕瑪諾在高雄已經算小有名氣!

坐吧檯可以看到店員忙碌製作每個客人的咖啡




莫芝瑞拉起士派
$120

小珊選了一個起司鹹派，是素食的~  口味還不錯

還有附上四塊薯條，以女生食量來說會飽!

鹹派內除了起司還有一些蔬菜

小珊喜歡起司，當然免不了拔絲一下 XDDD



熱拿鐵
$120

熱拿鐵上桌，雖然不是客製的拉花

但是這杯的小花拉花已經讓我們覺得很漂亮，更加期待客製的結果!

拿鐵雖然有多了牛奶，但是咖啡香還是依舊濃醇



帕里尼厚壓三明治
$120

麵包有三種選擇，我們選了佛卡夏~  口味則是義式雞肉

生菜給的量還蠻多的，搭配起司跟雞肉~~ 料很充足

厚壓過的佛卡夏口感也不錯，除了三明治外還會附上一些餅乾

不過個人覺得附上薯條會更優




這時終於有空位，個人真的不太習慣在吧檯用餐

不過位置依舊在一樓，後來有上到二樓去看看

二樓的環境好棒，下次再訪一定要早點去樓上佔位 XDDD



這時候老闆終於有空要製作我們的客製咖啡

聽說要點這個還要剛好老闆在店內，不然就只能喝普通的了~~~

我們有先給老闆想要的圖案，老闆帥氣的用奶泡作畫中!!




不知道是我們拿的圖案太簡單，還是老闆很熟練

過沒多久，我們的客製藝術咖啡就上桌了  XD

多花40元就是為了拍照



Barista藝術特調
$160

我們選了小珊記事本的小熊維尼當圖案，然後再請老闆寫上"珊"

作品讓我們很滿意，老闆真的是藝術家來的~~

馬上上傳FB，大家詢問超熱絡

而且不得不稱讚一下這拉花，實在很持久!

原本還想說放久會變形，趕快搶時間拍~~  後來發現是錯的

這拉花可以放超久的，真想學一下  XDDD



有圖有真相!!

看這杯小花拉花，放了一小時還是很明顯的一朵花

最後兩杯咖啡都快見底了，再來拍個拉花合照

帕瑪諾的咖啡跟鹹派真的蠻有水準的，難怪會客滿到坐吧檯!!!



有機會的話，到帕瑪諾點杯專屬自己的藝術拉花咖啡

然後帶本書或者IPAD，就可以有個美好的周末午後~~ :)


--
攝影、美食、玩樂生活
http://www.wretch.cc/blog/oldfather

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.173.65.124
※ 編輯: oldfather       來自: 1.173.65.124         (01/31 20:51)
推 anny2       :這家我也好喜歡~~  推推
推 vivictit    :我覺得他派的好吃程度要看運氣 有時不好吃XDD
推 bewty0106   :....在外抽菸被拍到XD
→ bewty0106   :其實可以在平常日人比較少的時候去
→ bewty0106   :老板阿元會教你如何品咖啡包括咖啡
→ bewty0106   :前中後的味道和它的香氣是屬於那派
→ bewty0106   :如梅果香可可味或果醋味
→ bewty0106   :我個人原則上都以冰手沖為主,偏好
→ bewty0106   :淺培潘朵拉跟無限莊園兩種屬茶味
→ bewty0106   :較厚的咖啡