推 a892245:雖然這邊的街都很小條~但它還是街不是巷子呀!! 04/26 20:57
推 nuksaih:大推這間,還算評價,東西還不錯吃^^ 04/26 21:02
推 notame:昌盛街那家好像收起來了～ 04/26 23:42
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－西貢咖啡
時間: Sat Apr 26 20:48:41 2008
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana&article_id=13425108
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=92&f=1670183221.jpg
地址：高雄市三民區慶雲街１１５號
電話：０７－３９８５１３６
營業時間：AM 10:00 ~ PM10:00
價位：３０元～２３０元
分店資訊：
總店－三民區明仁街６１號 ０７－３４２３２６０
旗津店－旗津區廟前路１０７號 ０７－５７１１７９２
明倫店－高雄市鼓山區昌盛路３３２號 ０７－５２２４７９５
附註：有特約停車場及無線上網
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=92&f=1670183224.jpg
座落於巷子內轉角處的「西貢咖啡」
地點就位在元氣涮涮鍋附近
?ㄧ次的經過都增加了想嚐鮮的慾望
於是，就選定在今天中午來嚐看看吧！
採自助點餐方式
填寫單子之後，就等餐點送上囉！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=92&f=1670183219.jpg
「越南河粉(牛肉／雞肉／豬肉)」８５元
美味指數：★★★★★
【越南河粉、蛋黃麵或蔬菜河粉＋飲料任選＝１４０元】
河粉的湯頭是熬煮五個小時的成果，相當的入味好喝
再擠入附上的檸檬片，整體味道更上ㄧ層樓
湯頭嚐起來雖然濃郁，但卻並不會有膩感，推！
服務生也相當貼心的解說他們家的「越南河粉」跟別人的不同之處
這裡使用的河粉是從越南進口的，是相當道地的口味
看起來跟板條有些相似，不過寬度相對細很多
外觀有些半透明狀，口感相當有彈性
再搭配著九層塔、蔥與薄片豬肉，相當好吃啊！推！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=92&f=1670183218.jpg
「越南燒肉拌麵」１６０元
美味指數：★★★☆☆
餐點是同時送上的喔！這點很貼心呢！
服務生解說完河粉之後，接著告訴我們拌麵的特色
其實會有燒肉拌麵這項餐點，是因為很多非越南的外國人士喜歡這樣的搭配
ㄧ般的拌麵都是使用越南炸春捲，一起混拌著食用。
使用的拌麵，也有人稱為越南米粉
外觀跟台灣的粗米粉還有些相似呢！
味道還滿清爽的，搭配著花生粉、燒肉、蔬菜，再淋上魚露，還不錯
不過燒肉有些乾，少了ㄧ些肉汁，有些可惜呢。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=92&f=1670183216.jpg
「越南炸春捲」８０元
美味指數：★★★☆☆
享用這道餐點的方式，是直接使用雙手取代筷子喔！
拿取ㄧ片生菜，加些許的九層塔葉片包裹著
在沾取附上的魚露醬汁食用，味道還不錯
有九層塔的香氣，還有淡淡的芋頭的香味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=92&f=1670183214.jpg&p=11
「西貢咖啡（冰）」６５元（飲料部分，熱的比冰的便宜５元）
美味指數：★★★★☆
店名就叫做西貢咖啡，那就ㄧ定要點來嚐看看囉！
【西貢咖啡小辭典】：使用煉乳取代糖與奶精，是西貢咖啡的特色，而越南咖啡豆最大特
色是以奶油烘焙、重火烘焙而成，所以會喝出濃郁的熱帶咖啡包裹
著濃濃的奶油香味。使用方式是在越南壺上，加入細研磨的咖啡粉
，底下的咖啡杯也倒入適量的煉乳後緩緩的加入熱水，等黑色濃醇
的液體逐漸滴淨後，跟杯子裡的煉乳融出獨特的美味接著自行倒入
另一杯裝滿冰塊的杯子中，就是具有越南特色的冰咖啡囉！
送上的杯子中除了冰塊，還有些許的冰水
服務人員告知越南咖啡較濃，冰水可以用來稀式，不需要擔心
嚐了一口之後，嗯～味道真的比較濃厚耶！還好有添加冰水:P
不過滿好喝的喔！
歐！除了咖啡之外，店家也很貼心的送上ㄧ小杯綠茶
就怕我們等咖啡滴淨的時間過久。
後記：在拍攝食物時，服務人員還很貼心的問我們需要換較大的位置嗎？
在解說部分也都相當細心主動，態度也相當的好！價格也很平價！東西好吃！
以後會常來的ㄧ間店！大推！！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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