[食記] 高雄-王牌咖啡─老字號咖啡西餐廳

[coopers (酷婆氏)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: coopers (酷婆氏) 看板: Food
標題: [食玩誌] 高雄-王牌咖啡─老字號咖啡西餐廳 
時間: Fri Jul 18 17:12:14 2008


   餐廳名稱：王牌咖啡─老字號咖啡西餐廳 (高雄)

   圖文版食記：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/18208803

   地址：高雄市三民區九如一路896號 (網誌右上方有地圖)
   電話：[phone]
   營業時間：平日9:30am~1:00am
             假日9:30am~1:30am
   可刷卡（可/不可）：可
   有無包廂：有
   官網：http://www.proroyal.com.tw/


建築外觀總是很歐風的王牌咖啡，已經在高雄經營將近30年。

還記得小時候跟著一群大人去王牌咖啡用餐，

餐點在當時是很精緻好吃的。

除了王牌咖啡連鎖之外，現在還多了沐井懷石料理與剛朵拉義式料理，

已經成為餐飲連鎖企業。



每一家分店，都備有免費的大型停車場，

設計出兒童遊戲區、幼兒清潔室、貼心化粧整裝室，

及為女性顧客準備，貼心的整裝清潔衛生用品！

獨立式的包廂、大型會議室、免費ＡＤＳＬ連線插座、

無線上網、每桌提供免費撥打市內電話、投幣式高速網路系統、

傳真及影印服務以及「王牌」專屬琴師們的現場演奏．．．

等，已經是「王牌」必備的加值服務！

以上節錄自王牌咖啡官方網站(連結)



王牌咖啡供應非常多種類的餐點，有義大利麵、排餐、火鍋、炒飯等。

通常都有附自助式沙拉吧無限食用，點餐前可先確認。

我很喜歡王牌咖啡座椅的設計，坐起來很舒服，

在椅背上又有加高的隔板，隱密性很夠、高聲談話也不會互相影響；

桌子下方還有鐵柱可供歇腳。



沙拉有近十種選擇，連袖珍菇都有；沙拉醬料也有三四種選擇。

新鮮度還不錯，沙拉醬也不錯吃，偏酸的千島醬，夏天吃起來很爽口。

不過在夏天要格外注意口味偏酸的千島醬，因為可能是千島醬已經餿掉了...



厚片吐司上面塗一層很薄的奶油以及很透的藍莓醬。

吐司醬真的太少了，最後拿來沾濃湯還比較好吃。



湯也是自取，兩種湯可供選擇，我拿了玉米濃湯。

有加入碎肉的玉米濃湯，口感頗佳，而且香濃又有豐富配料。



點套餐有附飲料，我們選了奶茶及現打蔬果汁。

奶茶上面的鮮奶油不怎麼好吃，太油而且沒有鮮奶油的香味，奶茶倒是不錯喝。

現打蔬果汁要求去冰，沒想到王牌咖啡的水果是常溫保存，

所以去冰的蔬果汁喝起來就是常溫...有點冰涼的蔬果汁應該會很好喝的。



炭烤法式香料嫩雞，350元，另加10%服務費。

王牌咖啡的擺盤還滿好看的，直接斷面的洋蔥平躺在盤面；

紅蘿蔔、南瓜、龍鬚葉是色彩的魔法師；

一些些口感像油麵的麵條呈裝在小洋蔥片裡...

厚而嫩的雞排當然沒有被搶走風采！

不過切開又見點紅嫩的血色，讓我不禁擔心起吃下肚會不會再次住院四天。

現在的餐廳一味追求肉質鮮嫩的口感，

其實都忘了徹底的安全衛生控管，還有全熟的肉類才能讓人吃得安心...

雖然吃得怕怕的，不過好險吃完後沒事。

王牌咖啡在肉與肉之間還有特別切開讓醃料更能滲透，所以味道還不錯。

過厚的肉雖然保留多汁與鮮嫩口感，卻也讓肉不容易熟透。



南洋風海鮮百匯，380元，另加10%服務費。

這是怕胖女生的好選擇，不過上頭的海鮮完全不新鮮，

尤其貝類跟魚塊帶著腥味，蝦子也是凍到完全失去口感，很糟糕的一道。



看到盤子上裝著紅紅的兩塊西瓜，我都笑了...

因為根本沒有料想到會附水果，還一直以為是甜點！

西瓜是真的滿好吃的，而且西瓜皮上面都是有蓋章烙印的，

多汁又香甜，冰冰涼涼的好消暑！



來這種餐廳一定要有甜點當Ending！

幸好自助沙拉吧還提供了果凍，葡萄口味還不錯吃！

破除了餐廳沙拉吧的果凍都很難吃的傳統！



圖中央的鋼琴真的有人在彈奏，還滿有氣氛的。

王牌咖啡的裝潢真的很舒適又帶點低調的歐風，

雖然我們來這裡顯得與周遭客人的年齡層格格不入，

雖然這裡的餐點已經不是我小時候的精緻好吃，

但是三五好友約來這裡小聚或會談，其實也是個令人放鬆的好地方。

而且提供了範圍很廣的餐點與點心、飲料等，一次滿足所有人的口味。



更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/2628123



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推 chiaolan:很喜歡這裡   每次都有好氣氛
→ yattin:不過我對這家店印象不是很好...上菜過慢且沒特別好吃
推 vivaangelika:小時候常常和爸爸去 大概是6.7歲左右就開始去了
→ vivaangelika:去的是雄商附近的那間 不過後來好像關了
→ vivaangelika:一直記得咖啡180元.....
推 cutea:相機不錯..XD
推 fingerstin:上次去吃過一次，也不想再去第二次...
推 f1owerkenzo:跟男友第一次約會就是來這家（倒很久的三多店）懷念中
→ coopers:我是用四五年前的舊數位相機拍的耶 XDDDDDDDD
→ coopers:還沒動用買不到一年的新相機..哈