作者coopers (Cassie凱西食玩誌)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄-奇美咖啡館 (夢時代分店)
時間Sun Oct 12 17:30:16 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食玩誌] 高雄-奇美咖啡館 (夢時代分店)
時間: Sun Oct 12 17:29:59 2008
餐廳名稱:奇美咖啡館 (夢時代分店)
圖文版食記:
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/19961002
地址:高雄市前鎮區中華五路789號 (網誌右上角有地圖)
電話:07-823-1867
官網:
http://www.chimeicafe.com.tw/
在夢時代二樓,佔地不小的奇美幸福生活體驗館裡,開著奇美咖啡館。
點餐區上方的四塊點餐看板,全是奇美液晶螢幕,
不僅隨時變化顏色,連上頭餐點的圖片也會變換。
用餐區還有液晶螢幕隨時播出奇美代理的節目,多為藝術文教類的節目。
柔和燈光、舒適優雅的環境,要是餐桌能再大一點就很完美,
畢竟兩個人點兩份餐,就把整個桌面放滿了,吃個飯會非常拘束。
套餐附70元飲料,可補差額換其他飲料。
補15元換成冰焦糖瑪琪朵。
端上桌,美麗的四色分層非常引人注目;
攪拌時,也會出現很漂亮的融合景象。
非常期待地喝一口,卻被過甜的口味嚇到,
畢竟沒喝過這麼甜的焦糖瑪琪朵,就算是星巴克正常甜度,也不至於這麼甜。
要是能夠忽略過甜的口味,倒是喝得出奇美焦糖瑪琪朵咖啡的美味,
不酸不澀的咖啡,與牛奶完美結合,香醇且濃郁,
在過甜之下還是喝得出咖啡的厚度。
套餐附甜點─凍漾(梅)
單點為35元的凍漾,裡頭有兩顆很完整的梅子。
凍漾本身很有彈性,用叉子整塊叉起也不會裂開,所以在切的時候會費點功夫。
果凍部份味道不錯,淡淡的梅子香氣與淺淺的一抹甜,吃起來很清爽。
裡頭的梅子建議跟果凍部份一起叉起,比較容易入口;
梅子非常脆,帶著醃漬過的淺淺酸甜,
味蕾會馬上被梅子本身的新鮮口感取悅。
還滿好吃的,而且有提供禮盒,喜歡的人可以帶整盒回家吃。
嫩豬乾拌麵,微辣,簡餐,150元。
上圖右下方的海帶湯很好喝,而且有很多海帶,喝起來有很香甜的海帶味。
蕃茄苜蓿芽應該是淋上油醋,整體味道不是很協調;
海帶捲滷得還不錯吃,又鹹又甜很下飯;牛蒡絲普普通通。
嫩豬乾拌麵賣相頗佳。但是麵條煮得過爛,軟軟爛爛的口感讓我不是很能接受;
整碗麵拌過後,只有黑胡椒的味道,醬汁反而過淡;
肉片則是介於滷過及煮過的口感間,有點像滷肉片,但是又像煮肉片;
整碗麵吃下來,除了黑胡椒的味道,就沒有別的味道了,非常單調乏味的一碗麵。
梅干扣肉飯,套餐,248元。(套餐附湯、甜點、70元飲料一杯)
雖然說套餐附湯,不過簡餐也有湯。
梅干扣肉飯套餐的小菜跟嫩豬乾拌麵是一樣的,就直接來嚐嚐梅干扣肉。
雖然只有三小片爌肉,不過味道很香,滷得剛剛好,
口感軟嫩仍保有水份,肥肉的地方也不會過油,也因為好吃所以很下飯。
原本擔心梅干會過鹹,拌飯吃時,
卻有梅干菜本身的香甜味飄出,也不會滷得過爛,
還保有梅干菜一點點的咀嚼感。
雖然用餐的桌面空間很小,不過奇美咖啡館整體環境很舒適,
不會聞到油煙味,也不會過於吵雜,
想避開擁擠人潮找個舒適的地方用餐,奇美咖啡館很適合。
更多照片:
http://photo.xuite.net/cassie1029/2800289
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→ rnooo:XD 讓我想到文藻的奇美倒了... 10/12 17:56
推 fifiyo:下次去吃吃看^^ 10/12 19:54