推 Tendo :這間頗隱密的 08/13 00:46
→ mcspaghetti :別有洞天呀XDDD 08/13 00:51
推 CNion :酷~~ 08/13 20:41
→ mcspaghetti :樓上更cool!! 08/13 22:35
餐廳名稱：內向咖啡 In Lane coffee
地 址：高雄市前金區光復一街22號一樓
電 話：07-2411165
營業時間：12:00~22:00 周一休
價位範圍(每人)：約100~200
http://www.inlanecafe.com.tw
鄰近捷運站：市議會站
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圖多網誌完整版：http://www.wretch.cc/blog/mcspaghetti/21754167
內向咖啡從裡到外有著不少的創意
從空間到產品，從精品咖啡到義式咖啡 都有用心構築的巧思
座落在老四川麻辣鍋中華路總店旁的巷子(光復一街)裡
就在快要到自強二路時
右手邊突然有間燈火相當通明的小店吸引了我的注意~~
一整片的落地窗
似乎成了現在的咖啡店必備的
這片落地窗上也有一顆小樹
以及低調的"In Lane"字樣~~~
她們是 極上珈琲家族
像是台中的胡同 哈亞 BAFA
高雄的洛斯特 也都是極上珈琲家族~~
室內的風格有點偏向宮廷
果然是女性老闆的風格
(最近造訪的咖啡店多是男性老闆 風格真的迥異)
蔗也是拿鐵 $120
是甘蔗汁加上拿鐵喔
從來沒想到過的口味
喝起來有甘蔗的香甜 真的很好喝
比起常常喝到的果露糖漿還要清爽清甜 很棒!!
檸檬乳酪蛋糕 $70
口感偏軟
份量不大
這裡有提供手沖的單品咖啡
豆子的種類都寫在吧檯上
有我很愛的耶加雪菲
然後坦尚尼亞的黑晶 不知道為什麼英文寫薩爾瓦多?
由於店家是有合作的烘豆商
因此可以為顧客量身訂做所需要的豆種和烘焙深度
而內向咖啡自己的禮盒包裝得很棒
有內向咖啡四個字的設計圖樣 還有專屬的logo
在拍照的時候
遇到一對老夫妻
其中的阿伯 突然跟我說
"你有白天來過嗎
下午兩三點的時候 有陽光
卻不會曬進來
這時候看著映著的陽光
喝著我最喜歡的耶加雪菲
真的是寫詩很有感覺的時刻"
原來是黃漢龍老師
而這間店
就是黃老師的女兒所開的店
黃老師就在吧檯上和我聊了他和咖啡的結緣....
讓我覺得
的確
一個文學創造者
在咖啡中找到很多靈感和變化
咖啡本身就是
因為豆子種類 烘焙方式 沖煮方式 溫度
還有當時的氛圍 所千變萬化的寶物
既然可以千變萬化 就有好多的情感和方式去享受他
爸爸媽媽在自己兒女的成功裡享受著
滿足的笑容
讓我羨慕也很欣賞
這間咖啡店除了巧思 設計 美味的精品咖啡和義式咖啡之外
還有最最溫馨的親情在裡面
一個不小心就濃得化不開了........
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對了 聽說店裡有個秘密VIP空間
有幸造訪的朋友可以尋找看看:p
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麥克義大利麵 一直，一直拓展的視野。
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