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造訪時間:2011/12月 餐廳名稱:阿貴私塾 Coffe & Tea Shop 地 址: 高雄市鹽埕區新樂街39號 電 話: 07-551-3947 營業時間:? 價位範圍:低消60元飲料一杯 鄰近站:捷運: 捷運鹽埕埔站 ------------------------------------------------------------------ 心得: 無音樂.有圖有真相好讀版: http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/coffe-tea-shop.html 預估讀取時間:10.1秒 這是早餐。是的,偶爾我也是會早起吃早餐的呢! 左方為直徑5公分之鏡頭蓋,權充比例尺。以上為雙 人份。 ▲蔬菜培根蛋餅餐 100元 附餐有咖啡、茶類可以選擇。這是緋櫻點的,我沒吃 。以下略。看起來是挺不錯的,皮薄完成度高優於一般 早餐店;只是我不習慣拿這個當主食。 ▲全麥三明治餐 125元 我選的是鮪魚款加上「蛋沙拉」。飲料部份我補差價 20元替換成「illy的手沖咖啡」。 ▲近拍 三明治烤的恰到好處,不焦不甘,酥脆帶香氣。內餡 其實也沒什麼特殊調味或者醬汁,和坊間類似,比較缺 乏特色。 比較優秀的應該是蔬菜比例拿捏的很好,不會讓你覺 得都在吃菜或者滿到無從入口。 ▲蛋沙拉 我覺得這個比較特別。顏色上接近現場光源。 上方是味道不太重的酸黃瓜碎末,底下沙拉那不是馬 鈴薯,其實我吃不太出來那是什麼?但是口感上很類似 蓮藕。 ▲英式思康 35元 價錢似乎是35元,不過我的記憶力不是很好,參考參 考。 ▲斷面 英式思康遽聞標準是「外酥內濕軟」。 而這張外酥內乾就是一個失敗的例子。失敗歸失敗, 不代表她就一定難吃或者不能吃。只是口感層次趣味上 就少了那麼一些。 ▲illy手沖咖啡 早餐限定用的是illy的豆子,沒得挑。 雖然溝通的時候就知道是接近French Roast烘焙度, 風味會偏重偏苦香;但我還試點來嘗試看看。 今天最讓我失望的就是這杯咖啡。我會建議你喝黑咖 啡就好。這杯味道甚雜、略有混濁物沈澱在在都不是好 的手沖咖啡該出現的情況。 總結一下: .illy好歹也算是知名品牌了,加上店內正在烘豆。( 沒錯,營業時間直接在冷氣防的店內烘)我想可能是 我胃口被養刁一定不是阿貴私塾的錯。 .全麥土司餐每樣東西吃起來都很均衡,不會有過膩過 甜過油之類的各種極端情況。可惜沒有什麼驚豔之處 或者說會讓人津津樂道的而肯一來再來的特點。 Overall,我給這餐的評價是: Above Average 延伸閱讀: 草圖咖啡 週末限定早餐 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/blog-post.html 羅丹廚房 Rodin cafe & bakery http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/rodin-cafe-bakery.html 朵特咖啡 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/blog-post_2425.html AROMA 咖啡.香氣現場 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/aroma.html 我的減肥路 120到86.5 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/120865.html -- Photographing a cake can be art. -Irving Penn 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌棄,我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.221.220 loveSabina:轉錄至看板 Food 12/26 22:49 HuaBa:轉錄至看板 DC 12/26 22:50