推 babylone :我也喜歡這間店，非常適合跟好友悠閒長聊XD 03/09 14:05
→ nissy :今天的自由時報好像也剛好介紹到這間耶!! 03/09 14:50
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：蘇菲雅幸福咖啡館
地 址：高雄市新興區民享街170號
電 話：07-2711110
營業時間：12:00~01:00
價位範圍(每人)：100~200
鄰近捷運站：中央公園 近新掘江
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心得：
以前在台北求學時，愛上了享受假日的悠閒時光，
但北部的下午茶店譬如米朗琪、蜜糖吐司等，
好吃歸好吃但等待的時間總讓我的興致大減，
來到高雄發現了間新開的下午茶店─蘇菲雅，
才讓我驚艷！一定要推薦給大家，希望大家都能來這裡度過個美好的午後！
附上多圖無音樂好讀版
http://johoo2012.pixnet.net/blog/post/13700509
內文開始
每天繃緊神經後，即需要徹底的休息才能好好的放鬆心靈，
以前在台北求學時，每到假日都喜歡往米郎琪、蜜糖吐司跑，
但可怕的名氣及可怕的人龍，總會讓想享受的假日優閒，又不自覺扣分許多！
來到高雄後，因為採訪的關係，認識了間新店─蘇菲亞。
這才讓我大呼：「C`est le vie」
蘇菲亞的環境簡單中卻又交雜著一絲絲的夢幻，
乾淨的白色裝潢，搭著純淨的輕音樂，
牆上妝點著一個可愛小女孩及小狗兒，
細問下才知道，原來女孩是老闆娘蘇菲亞，狗兒是店內的店狗coffee
這是一間屬於他們共同打造美好國度，會讓人更能愜意融入其中。
蘇菲亞店內的美食，都出自美麗的老闆娘之手，
眼前這道蜜糖吐司，即是老闆娘的代表作。
細緻可口，剖開後裡頭鑲嵌了口感特別的果凍，
甜而不膩，和冰涼的冰淇淋一起入口，
甜膩膩的感覺會讓人忘卻煩憂！
除了蜜糖吐司外，還有一道令我難忘的美食─提娜米蘇，
蘇菲亞的提娜米蘇很特別，以往吃過的提娜米蘇，
比較傾向是底層是消化餅的蛋糕，
但蘇菲亞的提娜米蘇打破蛋糕的刻板印象，
底層以酥脆可口的子母餅，一層層堆疊，
中間鑲嵌綿密類似奶油馬斯卡澎，
口感多層次，難怪提娜米蘇又有可愛小名叫「帶我走」。
此外，還點了杯溶雪咖啡做為午後偷閒的美好陪伴，
其實我並不是位愛好咖啡因的患者，
甚至連喝咖啡都會心悸，
但這款融雪咖啡真的很特別所以特地獨力來談談他。
溶雪咖啡這名聽起來很詩情畫意，
是將咖啡直接淋上冰淇淋，冰涼的香草冰淇淋與滾燙的咖啡順間交融，
啜飲入舌，咖啡的苦香及香草冰淇淋的香甜霎時交融，
融化的雪即是香草冰淇淋，而箇中原因即是香醇咖啡，
美好的滋味，讓我有種稀世的獨特感，
獨特感受，真的讓人很幸福，
當細品後，與姐妹們竊竊私語時，還可到處拍拍店內所營造得美好風景，
如果說一樓是西歐的浪漫風情，那二樓應當是純樸的南歐景致，
走走看看的同時，更有種不同的溫柔浮上心頭，
人生不就是這樣嗎？
還有什麼比消磨時光更令人滿足得呢？
對了！蘇菲雅的老闆娘真的好正！
或許也是我太愛到此消磨時光的原因之一~~~
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推薦給大家！
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