[食記] 等一個人咖啡

[bonade (深邃的寂寞)]

   餐廳名稱：等一個人咖啡
   地    址：高雄市新興區中東街232號
   電    話：07-2369397
   營業時間：9:00～21:00(周四公休)
   價位範圍(每人)：NT$150
   鄰近捷運站：信義國小站
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   心得：



【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/97318694




【自行搭圖文字版】
很傷心的，傷心咖啡店吹了熄燈號
雖然才去過一次，總想著什麼時候能帶著閃光來喝喝飲料、聽聽歌
像是延續傷心咖啡店一般，接著的，是名為「等一個人」的咖啡店
依舊很傷心的感覺啊。
只是等一個人可以讓期待的等，至少不全是悲傷的情緒

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等一個人咖啡的外觀，跟傷心咖啡店不太一樣的路線
由黑反白，明亮、像家的感覺
也許跟以往都在夜晚時分經過傷心咖啡店的關係

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不過店裡整體的fu還是差很多，尤其假日的夜晚，應該是熱鬧、擁擠的
等一個人咖啡其實很像氣氛較好的簡餐店......小小的桌子、高級塑膠椅
店裡沒什麼擺設，因此沒拍什麼照片

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櫃檯的部份，在下面貼了幾張拍立得
隨時間慢慢前進，上頭的照片會越來越多吧？

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其實等一個人咖啡整體的感覺有點不協調
店名取得有點文青，店內的裝潢卻有著跟店名脫了節的錯覺
原本放著keyboard的地方整理成一個小小的空間，牆上是可愛風的小貓

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店內一角的櫥窗裡有許多花樣的馬克杯，好像是滿額加購的商品
上面有一整排的Hello Kitty，好可怕

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好的，進入餐點的部份
等一個人的餐點有義大利麵、三明治、鬆餅、brunch組合餐數種，近期推出商業套餐
另外像咖啡、茶飲之類的當然有
這天是為了看起來很好吃的商業套餐而來，假日的晚上也有供應
商業套餐的內容是沙拉、湯品、主餐、飲料，其實蠻划算的
先上來沙拉，跟一般餐廳的沙拉差別在於以水果為主，這天是蘋果和鳳梨
反而生菜只有一片當底，淋上超多優格醬
優格醬我們三個都說不出是哪種，說芒果不是芒果，我吃起來是養樂多的味道
只吃一點覺得還好，但友人吃到後面直說好甜好甜好甜(面露殺氣)

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湯品是蘿蔔排骨湯，湯頭甜得不像話
等一個人標榜不加雞粉、味精調味，因此可以安心喝......
只是一喝下去讓我直呼好甜好甜好甜，不曉得是不是剛剛吃了幾口帶酸味的水果的關係
蘿蔔因為煮很久的關係，味道、口感其實也不賴
不過我一直跳針的是上頭的香菜，看起來就是切好放很久很久的樣子...

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附餐的綠茶、冬瓜茶，悲劇的是味道都沒很重
試著把兩種混合在一起，更悲劇了
雖說商業套餐的飲料不能挑剔什麼，但我覺得客人從一些地方推算其他部份是否ok...
所以喝了等一個人的附餐飲料，心想幸好沒加點飲料。

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檸香雞柳，NT$140
嗯，份量來說女生應該吃得飽
一球飯上面淋上自製肉燥，鹹香好入口，白飯好Q彈
水煮花椰菜、紅蘿蔔條，連蕃茄都來插一腳
蛋包不曉得是故意煎成這樣，還是不小心變這副模樣，吃起來像乾乾扁扁的蛋捲
不過我蠻愛這種口感的煎蛋

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檸香雞柳，可能我味覺有問題吧，吃不出檸檬的香味
很像買半成品回來自己炸，只是使用的油很乾淨

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藍帶豬排，NT$150
跟上一份一樣，只是從雞柳變藍帶豬排

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評語一樣，很像買半成品回來炸，但是用乾淨的油
豬排吃起來不乾澀，因為中間夾起司的關係整體很多汁

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夏天限定的芒果鬆餅，NT$120
唯一失敗的應該是上面的淋醬，是剛剛商業套餐裡沙拉的醬
只是在奶油、芒果、冰淇淋的夾擊下似乎沒那麼甜了

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稍微側一點看一下鬆餅
鬆餅上面是一層擠花的奶油，奶油打得太硬、擠起來有點鋸齒狀　XD
再上面一層則是一層愛文芒果，可是芒果沒很甜。
最上面是一球味道不算太甜的香草冰淇淋
鬆餅的部份，吃起來較軟，很像Q度十足的海棉蛋糕
也可能是上面疊太多東西導致鬆餅吸到太多水份才會讓外皮的脆度不見
畢竟吃起來已經有點焦味了.....不過那淡淡的焦味我喜歡　(￣//艸//￣)

總結，雖然等一個人咖啡強調他們家的餐點不加味精、雞粉
但吃的餐點沒辦法深切感受到這點特色，畢竟大部份是炸、水煮的食材
唯一自己來的可能是蘿蔔排骨湯、肉燥的部份
只是我不打算再次光顧......就跟看起來很好吃的滷雞腿商業套餐say goodbye啦...
另外是服務的部份，可能等一個人咖啡很強調與客人的互動或交流
又剛好那個時段店員在後場用餐，店裡只剩看起來像老闆娘的人
但她忙於跟友人聊天，所以要點餐、收餐盤等等顯得有些無人回應
而且就算有訂位，三個人擠那張桌子還是有些溫暖了點
只能默默望著那桌沒人坐的四人座(淚)
嗯......可能這種模式不適用於我吧，我想還是往下一間店前進好了


是否回流：--一次店，因為口味不合不會再次前往
　　　　　☆一次店，口味OK，但價格、環境等因素不會再去，試試別間吧！
　　　　　--二次店，讓人想試試其他餐點、飲料，但大概就這麼一次
　　　　　--N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間
　　　　　--N次店，聚餐約會(想吃飽)時會想到這間

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   2-3.1 商家宣傳
         禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
         禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
         禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.102.3
推 ricenoodles :跟傷心咖啡差太多了Q.Q
推 peanut97    :原來之前高雄有傷心咖啡店！！但是已經..停業了QQ
推 lele1014    :傷心停業了!?
→ lele1014    :原來這是接傷心咖啡店QQ
推 missmeow    :兩個店名都是書名囉~傷心咖啡店我還蠻喜歡的，居然倒
→ missmeow    :了，換成這樣應該不會去了 囧
幫店家平反一下啦，雖然上面那些都我寫的......　囧
等一個人給的餐點至少乾乾淨淨，白飯有戳中我的點
畢竟開店很辛苦的...等一個人的餐也不算太貴就是了

→ childgod929 :反推...之前中午去吃 點個歐姆蛋套餐 等一個多小時
→ childgod929 :兩桌老闆的朋友比我們晚半小時到 菜到上完了
→ childgod929 :催了好幾次 只會敷衍說再做了 後來時間來不及
→ childgod929 :叫他改外帶  回辦公室打開是法式吐司...要瘋了
這也太誇張......沒打電話回去ㄍㄧㄠˇ @@?
不過感覺老闆娘跟朋友聊的很開心，我們那天也有遇到......

※ 編輯: bonade          來自: 220.130.102.3        (10/17 10:06)