推 firebang :看起來很好吃，下次去試試^______^ 11/11 14:10
餐廳名稱：果醬早餐
地 址：高雄市新興區興華路43-1號 (夾在林森路跟忠孝路中間的巷子)
電 話：07-2362283
(根據過往經驗老闆會因為忙不過來而沒接電話)
營業時間：AM 7:30~11:30 for Breakfast PM 2:00~4:00 for Tea time
價位範圍(每人)：100元以內
鄰近捷運站：對捷運不熟=.=
網誌有很多圖的版本 http://www.wretch.cc/blog/flyapart/9761050
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心得：
會發現果醬早餐得從幾個月前談起
過度忙碌後開始對自己發牢騷”給我高級早餐～～～！！！”
就發瘋似的開始search美式早餐店的資訊
嚐試了樂加（The plus）跟吐司先生後才到了果醬
畢竟一開始我還是被看起來光鮮亮麗的用餐空間跟氣氛所誘惑
結果是，吃了果醬之後就再也沒去過前兩間了
（圖一）
See? 真的很不起眼的門面
非常小間，有些時段會發現根本沒有座位
只能夠站著等待（有時候就是莫名的堅持一定要吃到=.=+）
果醬有提供15種60元的優惠套餐，附25元的飲料（可以補差額）
也提供了超過100種的單點項目
非常的豐富
廢話不多說，來看餐點吧
（圖二）
D-2套餐 奶油厚片＋起司炒蛋
起司包覆在蛋裏面 口感很綿密
我原本以為會是一團蛋跟起司炒在一起（類似蕃茄炒蛋那種樣子）
蛋的熟度很剛好 不會感到太乾
混合著起司一起吃 非常的搭配
果醬也很貼心的將蛋稍微切開來 正好可以一小塊一小塊的享受
（圖三）
單點-鮪魚鬆餅 50元
還附上了蜂蜜跟沙拉
剛烤出來的酥脆鬆餅沾著蜂蜜一起吃 超幸福的
我以前都以為鬆餅這種東西得在下午或傍晚的時候才吃的到
或是到百貨公司付出昂貴的金額才可以看見
自從在果醬發現鬆餅之後 大概就是鬆了口氣的感覺 哈
不過份量有點多 一個人吃完一整盤就超飽的
（圖四）
單點-焦糖鬆餅 35元 + 鮪魚杯 25元
因為我實在是沒有很喜歡吃沙拉 所以只好單點鬆餅
比起焦糖鬆餅 我個人偏愛蜂蜜
看圖片就知道果醬淋了很多焦糖在上面
對我而言偏甜了點 而且容易讓鬆餅變濕 變軟
（我想愛吃甜食的鴨子應該會很愛^^）
鮪魚杯下方是烤土司 很酥脆
我都用湯匙把所有鮪魚挖出來吃完再吃它
（圖五）
單點-蜂蜜鬆餅 35元
我的最愛
可以在店裡悠閒的看雜誌跟報紙
切一小塊鬆餅和著蜂蜜入口
真的很享受
（圖六）
單點-巧克力鬆餅 35元
太常點蜂蜜鬆餅的結果就是想換換口味
我覺得比較普通 就是一般的巧克力醬
對於我這個對巧克力很挑剔的人來說實在是...
於是在嚐試了這麼多不同口味的鬆餅之後我就放棄嚐試了
乖乖的回到蜂蜜鬆餅的懷抱^^
（圖七）
單點 奶酥厚片 25元 + 蛋泥杯 25元
蛋泥一直是很多去過果醬早餐的人推荐的
不是把蛋黃蛋白全部打散
而是可以吃到蛋白的ＱＱ口感 上面還淋了沙拉醬
如果想吃清淡一些就把它撥掉 （有時後會弄沙拉醬）
奶酥厚片超香的
特別是烤的稍微焦的狀態 就有點像在咬很薄的奶酥餅乾一樣
喜歡這種口感的人可以請老闆再稍微烤久一些
（圖八）
單點-鮪魚厚片 30元
鮪魚被壓在起司下面
我原本以為只會有鮪魚而已
結果還覆蓋了一片起司在上面
這跟鮪魚杯不同 只有鮪魚而已
不像鮪魚杯還有添加些微的洋蔥
比起套餐跟鬆餅來說 實在是有點單薄 ha~
（圖九）
單點-火腿貝果 60元
原本還想說60元的金額在果醬應該是套餐
原來是還多了起司、蛋泥跟沙拉
於是就心滿意足的單點了飲料
我猜想應該是Costco的原味貝果
火腿配上貝果有點平淡
加上起司會比較鹹一些些
所以我只有點過一次而已=.=+
（圖十）
D-1套餐 奶油厚片+培根＆炒蛋
如果比較不敢嘗試起司炒蛋的人可以選這個套餐
就是一般在美式早餐店常看到的搭配
只是有時會是熱狗而不是培根
重點是他有肉類～
(有些人會覺得有吃到肉比較有滿足感～)
（圖十一）
C-1套餐 法國厚片+鮪魚＆火腿
所有厚片裡我最愛她們的法國厚片
因為裹上了蛋汁去煎 讓厚片的口感更有嚼勁
還有淡淡的奶油香味 真的很好吃～
旁邊就是我說的鮪魚杯上的鮪魚球 可以看到有洋蔥丁
兩種mix在一起增添了鮪魚的清爽
而不會有點乾澀
（圖十二）
單點-酥炸鱈魚條 35元
這是我某天要點檸檬雞柳老闆說沒有時誤打誤撞嘗試的
異於檸檬雞柳的黃芥茉醬
有一點點像是凱薩醬再添加些微芥茉醬的味道
正好蓋過了鱈魚的腥味
不過我個人是覺得有一點點油膩
（圖十三）
單點-檸檬雞柳 35元
後來幾乎每次去都會點
硬撐著肚皮 或是寧可沒吃完其他東西也要點...
喜歡有點酸酸甜甜的口感
加上黃芥末的調味 更顯特別
比起鱈魚條 也比較不那麼油膩
（圖十四）
單點-濃湯 30元+德式香腸 18元
比起其他餐點 濃湯真的遜色很多
縱使裡面有蠻多雞肉丁 喝起來不夠香濃 也有點淡
德式香腸有兩種口味可以選擇 (原味/黑胡椒)
口感比較脆 跟一般吃的熱狗比起來
不過蠻小一條的
比較像是吃小小點心一樣
【後記】
比起其他的美式早餐店 果醬顯得格外的平價
有非常多的樣式可供選擇
店裡每天都有提供報紙跟最新的八卦週刊可以看
因為店小的關係 位置也都不大
加上人一多 等待10~30分鐘是常有的事
所以我都會選擇當天上午完全空檔的時候再去好好的享用早餐
大部分也都會吃1小時超過
因此建議第一次去的人要有等待的心理準備
不過
能夠悠閒的享用平價的美式早餐
就會忘記等待的辛苦 哈～
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附上果醬的套餐組合 （都有附25元飲料哦～）
AM 7:30~ 11:30 for Breakfast
Ａ 奶油厚片＋雙腸搗蛋
Ｂ-1 杏仁厚片＋沙拉 （杏仁很多 我邊吃都掉了一大堆=.=）
Ｂ-2 抹茶厚片＋沙拉
Ｂ-3 咖啡厚片＋沙拉
Ｃ-1 法國厚片＋鮪魚＆火腿
Ｃ-2 法國厚片＋沙拉
Ｄ-1 奶油厚片＋培根＆炒蛋
Ｄ-2 奶油厚片＋起司炒蛋
Ｅ-1 起司火腿三明治＋沙拉
Ｅ-2 鮪魚火腿三明治＋沙拉
Ｅ-3 蛋泥火腿三明治＋沙拉
Ｆ-1 小餐包＋培根熱狗串
Ｆ-2 小餐包＋小香腸＆炒蛋
Ｈ-1 奶油吐司＋日式燒肉＆沙拉
Ｈ-2 奶油吐司＋日式燒肉＆太陽蛋
PM 2:30~4:00 fot Tea time
Ａ 焗烤薯泥
Ｂ 水果三明治＋沙拉
Ｃ 煎餅＋沙拉
Ｄ-1 鮪魚捲＋沙拉
Ｄ-2 蛋泥捲＋沙拉
Ｅ-1 蝦排三明治
Ｅ-2 雞排三明治
Ｅ-3 豬排三明治
Ｅ-4 魚排三明治
Ｅ-5 薯餅三明治
ps.我倒是直到今天打文章之前都不知道原來果醬有提供下午茶
不過時間有點短 只有1.5 hr
話說我覺得自己吃的種類好像還不夠多～
不過打這篇東西就快累死我了.....
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