[食記] 李氏商行 好好吃優格讓我忘不掉

[esta (esta)]

餐廳名稱：Lee & Daughters 李氏商行
地址：高市苓雅區福建街322號
電話：2228836
Blog：http://www.lee-deli.com/blog
營業時間：08:00 ~ 16:30
每人低消 $ 100
用餐時間：2011 年 10 月

母老虎的愛吃誌
http://cathyhsu2002.pixnet.net/blog/post/5247744

和可愛小姆約了吃午餐，不過最近腦裡老是出現李氏商行的早餐，

就被我硬改成早餐趴了，低調不顯眼的招牌真的要注意看，

一不小心就會騎過頭

店家自豪的食材都寫在黑板上

重點是每人有低消 $ 100

桌上那本舊舊爛爛看起來像講義的東東是店家的 MENU ，拿到的時候有點傻眼，

雖然店家表示菜單為了因應當季食材會三個月變化一次，但.....至少也來個護貝吧，

所以這次不照 MENU 了，有興趣的各位請自己去店家網站看吧

店內的位子真的不多，而且有點擁擠，也要有跟人併桌的心理準備

這裡店家提供的自助式開水，除了檸檬之外，裡面擺的這些植物我實在不是很瞭解，不過喝起來的味道也很無感，

若不是看到他這麼稿剛塞了這麼多草在裡面，白開水喝起來就是白開水而已

套餐附的紅茶

紅茶是無糖的，而且挺小杯的 ( 不好意思母老虎本身是水牛，超會喝飲料 )，

這杯紅茶不是走伯爵類的高雅風，是走懷舊系列的

可愛小姆加點的濃湯

搭配套餐是 $ 60 ，單點是 $ 80 ，聽到價格的時候我有點咋舌，

這好像是杯蕈菇湯而已，不好意思我沒有喝這杯湯啦，

味道不詳

班尼蒂克蛋 $ 170

兩顆水波蛋及法式火腿，搭配手工英式馬芬淋上荷蘭醬，附薯泥沙拉及炒蕈菇

(以上是店家網址MENU說明 )

這是可愛小姆點的，小姆特別詢問了法式火腿和一般火腿的差別，法式火腿則是調味上

較清淡清爽，一般的味道重鹹度也比較高，母老虎有吃了一口薯泥，是很真材實料的

口感，薯泥沒有到非常綿密，稍稍保留了吃馬鈴薯的口感，

其他或許還會加一些奶油或是牛奶的下去一起拌讓薯泥更香滑，

但這裡就是給你很真實的薯泥，所以就看個人喜好囉

我的光合箱子 $ 220

法式鹹蛋糕一片及土司一片加上炒蕈菇，德式香腸，綜合堅果優格，

一顆水煮蛋及季節法式綠葉沙拉 (以上是店家網址MENU說明 )

不過母老虎吃到的時候已經稍有變動，鹹蛋糕變成法式土司，水煮蛋變成太陽蛋了，

好像店家那本講義似的MENU已經有跟著更改了，不過那本講義我忘了照，

所以就只好跟網頁上的說明來比較一下

太陽蛋的後面還躲了一條德式香腸

味道都是大家可以想像得到的味道呀! 不過這蛋黃的顏色著實美麗，

果然是好蛋 ( 笑 )

炒蕈菇吃起來有點油膩，不過知道店家是用好油來做，

就原諒他了，看得出來完全溺愛這家店吧，哈哈

法式土司吃起來非常柔軟，淡淡的蛋香，母老虎更喜愛店家附的那片土司，

外皮烤得香酥，裡頭又是柔軟淡著麥香還吃得到堅果口感，好喜愛~~

綠葉沙拉也在水準上，蔬菜很清脆，配色也還ok，如果沒有苜蓿芽就更完美了呀

綜合堅果優格

母老虎大推這杯小東西，母老虎只吃甜不吃酸，所以跟優格這種養身健康類食物

都沒什麼緣份，不過這裡的優格怎麼可以配得這麼好吃呀，醬子叫我每天吃一杯

我也願意呀，優格上面大氣的灑了多種類的堅果，上面還有手工黑糖，

先單吃一口優格小姆就說不似外面的優格酸度高又會有"黏喉嚨"的口感，

極為爽口，把店家精心調配的配料再一起攪拌後入口，

媽優威~~~好好吃 !!!!! 真的 !!!

把蛋黃擺在可口的土司上吃，好幸福

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我的生活飲食記錄
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◆ From: 111.254.49.147
推 mumuanego   :裡面應該有薄荷 迷迭香 之類的香草植物
→ mumuanego   :通常要先搓揉過or泡熱水才容易有味道散發
※ 編輯: esta            來自: 111.254.49.147       (11/02 18:15)
→ minij       :炒蕈菇會覺得油膩是正常的  因為不多放油 不會香阿
→ minij       :蕈菇很吃油的  油放得不夠多 會有一種青味  有些法式
→ minij       :作法甚至會半炒半炸  剛做好的超香 但是那熱量就...
→ minij       :她們的優格/沙拉/自製的吐司 真的是好吃
※ esta:轉錄至看板 Food                                            11/03 15:25