推 f2290585 :他們的麵包好好吃!! 02/20 21:48
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FGadUEB ]
作者: mayday0714 () 看板: Food
標題: [食記] 高雄 Lee & daughters 李氏商行
時間: Mon Feb 20 21:25:40 2012
名稱:Lee & daughters-李氏商行
地址:高雄市苓雅區福建街322號
電話:(07)222-8836
營業時間:08:00~18:00(供餐時間到16:30)
網站:http://www.lee-deli.com/blog
消費日期:2012年2月
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14568139
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以下純文字:
每次在food版看見李氏商行的文章就好想吃吃看,
趁著這次去高雄玩耍安排了一天下午踏進李氏商行報到。
雖然大家都說靠近文化中心捷運站,
但我看了一下地圖覺得好像離信義國小比較近耶,
所以我們就在信義國小下捷運慢慢散步過去:)
很多人說如果不注意看的話很容易錯過李氏商行,
所以我就很專心看門牌號碼XDDDD
真的真的是很不起眼,
因為就是在舊舊公寓的一樓、沒有什麼醒目的招牌,
店門口有一個長方形黑版,
上頭寫了李氏商行的採用食材,
店內空間真的不大,
就只有這張照片裡頭的大桌子、吧台及我和駱先生坐的靠牆四人座。
小到連麵包都沒有地方擺放,只好放在鋼琴上(笑)
店家會因應當季食材,菜單大約三個月會變化一次,
所以menu就是很簡便的A4紙張。
奶油蛋燻鮭魚(190元)
原本要點我最愛的班尼蒂克蛋,
可是駱先生說既然來了應該要吃點特別的,
所以就點了奶油蛋燻鮭魚:)
在店家自製手工乾脆吐司上頭,
擺上香滑的奶油蛋及薄薄一片的燻鮭魚,
旁邊還有份量滿滿的季節法式綠葉沙拉。
駱先生一看見奶油蛋燻鮭魚整個就是蠢蠢欲動,
都是奶油蛋燻鮭魚一臉如此可口樣
第一口先朝奶油蛋下手,
奶油蛋實在是相當相當滑嫩,
濃濃奶香及蛋香毫無空隙得緊緊結合,
鮭魚肉片切得非常非常薄,入口即化的那種薄度,
只能說店家刀工好厲害
單切了一口吐司來品嘗,
吐司邊邊酥酥脆脆,可是中間的麵包體卻是好柔軟的;
將奶油蛋、鮭魚及吐司努力完整切一大口送進口腔,
真的是非常非常非常滿足
打到這裡我好想再吃到一口奶油蛋
光是看見沙拉的菜就可感受到店家的用心,
菜的種類是一般早午餐店看不見的:)
有美生菜、紫高麗、櫛瓜、甜椒、柳橙、番茄等等等等好多種類,
白色小瓶子裡頭是店家特調的法式芥茉籽醬,是超級美味的沙拉醬;
無敵新鮮的生菜搭上美味度啵棒的沙拉醬一起入口幸福度實在是100%
洋蔥酒漬雞腿(250元)
來之前駱先生就決定好他要點豬小排沙拉,
沒想到已經賣光光賣光光了orz,
只好選擇了另外一樣肉類餐點:洋蔥酒漬雞腿。
洋蔥酒漬雞腿承襲傳統,僅用紅酒當作湯汁來燉煮雞腿,
也是搭配了季節法式綠葉沙拉,
而麵包的部分則是手工吐司兩片或英式瑪芬一個可以選擇,
奶油蛋燻鮭魚已經有吐司了所以當然是選擇英式瑪芬哩。
餐點一送上來時是上頭的洋蔥整個大大吸引我
洋蔥燉煮得將將將將好,十分入味、不過軟爛,
保有相當足夠的水分;
主角酒漬雞腿的紅酒香氣雖然是淡淡的但還是可以很明顯的感受出來,
雞腿肉鮮嫩又多汁,雞腿醬汁調味的也好棒,
口中的肉還沒咀嚼完畢,手已經不聽使喚的在切下一塊了(笑)
真的是有股魔力讓人欲罷不能一口接著一口吃。
李氏商行的瑪芬是屬於紮實、有嚼勁的瑪芬,
掰成小塊小塊,沾著雞腿的醬汁還是法式芥末籽醬我覺得都很棒很棒
沙拉的美味度當然一樣都是啵棒路線,
不過原本以為沙拉的菜色應該是一模一樣,
沒想到駱先生的沙拉竟然多了黃顏色的花椰菜、小黃瓜還有我不愛的南瓜XDDD
最後最後,
其實每一份餐點都會附上一杯紅茶,冰或熱都可以,
可是無法加價換成其他飲料,所以如果想喝別的的話就要再單點囉。
但因為紅茶不論冰熱都是沒有加糖的,苦味頗明顯,不太是我的菜
吃完李氏商行整個就是大滿足,
真的是超級慶幸這次的三天高雄行有與它相見歡一下:)
如果有機會去高雄玩、或是住在高雄的朋友們一定要找機會吃吃看耶,
我相信你一定也會好滿意的
心得分享到這裡,謝謝n_n
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