餐廳名稱：哈姆早餐
地 址：高雄市鼓山區文信路329號（中華電信斜對面，瑞豐夜市附近）
電 話：07-5229329
營業時間：05:30~14:00（後有加賣午餐）
價位範圍(每人)：10元～
鄰近捷運站：巨蛋
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心得：
全部照片：http://www.pixnet.net/album/fois/14002191
大概是從被人帶去吃果醬早餐起，從前早餐亂吃的我變成早餐控。午餐晚餐好
不好，大不大餐都無謂，只要早餐美美豐富又營養，就覺這天心滿意足。
哈姆早餐是去年看到的。評價它的早餐對我有點難。一開始是選50元組合餐，
有草莓土司（去邊），荷包蛋，火腿，水果生菜沙拉，紅茶。如照（但照片是
我向客人借拍的另種組合餐，可能是豬排餐）。
http://www.pixnet.net/photo/fois/95884625
它也是那種不油型，看起來很清爽。吃起來愉快。但口味不知為何，對我少了
果醬那種吃了驚豔感。換句話說，哈姆呈現的是中規中矩，不壞但也不能說好
到翻天。如果醬的我會很肯定地說好好吃哦，但哈姆的清爽歸清爽，我吃完總
會有快餓感，就是過不了多久，會肚子餓想再多吃點東西。火腿是我各個早餐
店最不喜歡的配料（除果醬的火腿外。果醬火腿很不錯吃）。總覺現多數早餐
店火腿滿乾，少了童年記憶火腿肉香，哈姆也不例外。哈姆最好另選火腿供應
商。哈姆早餐平均價位原比一般早餐店多五元，但自別家紛紛調漲它沒漲後，
變一樣了。
但哈姆擁有別家沒有大優：樂活氣氛。除明亮黃綠漆，陳書十分樂活！可在這
閱讀到蔣勳〔身體美學〕，村上春樹等書，美術，建築書，還有樂活誌，很樂
活且常擺換新書。比起一般早餐店貧脊的就只個水果日報，在這可享有一日始
於閱讀的樂趣。
換句話說，在這吃早餐可有類誠品閱讀的享受。很欣賞店主願把其閱讀愛好與
公眾分享。我想，這當它生意一直很不錯理由一。二是店內環境真很清爽地討
人喜歡。
分析它客戶群，多為年輕一代也常見一家子來用餐（一家子多為年輕父母帶小
孩。老年長者較少見）。總之，哈姆生意以外人眼光看，還滿不錯的。
個人小小希望，哈姆在餐點有更上層樓的驚豔。因真很欣賞哈姆氛圍，所以會
希望它更好。
我幻想著：
田園派早餐坊的餐點+哈姆早餐的裝潢及閱讀
將是100%完美早餐店。哈。
是哈姆早餐，不是哈姆太郎哦！（家人跟我都習慣將錯就錯叫它哈姆太郎 XD）
我上回就習慣口誤跟店主說哈姆太郎，被糾正。
叫哈姆原因，猜想來自ham（火腿）。這跟千千布布圓圓差太多。
※ 編輯: macavity1208 來自: 218.164.149.174 (07/21 10:48)