Fw: [食記] 高雄 碼頭阿姨蛋餅

[blueherobest (苦蓮)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KPgrVxi ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 碼頭阿姨蛋餅
時間: Sat Nov 15 09:33:15 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41509753
時間：2014/9


    似乎是越往南走，越容易吃到我朝思暮想童年記憶中的粉漿蛋餅，尤其是高
    雄好像特別多。週末早上在高雄港附近騎自行車，經過一個轉角發現一攤阿
    姨蛋餅，人還挺多的，想了想便下車來吃個早餐。

    其實一開始遠遠看到阿姨在炒東西，以為她在炒飯，當時沒想太多，以為這
    裡除了蛋餅也賣炒飯，坐下來便點了一份蛋餅。

    蛋餅＄15

    結果送上來的蛋餅令人意外，竟然是碎碎的粉漿蛋餅，原來剛剛看到阿姨不
    是在炒飯而是在炒蛋餅阿。這炒成一塊塊的蛋餅口感軟嫩，帶著焦香的蔥味
    ，口感比較乾香而不會太油膩，有些邊緣部分帶點焦脆感。雖然吃過不少粉
    漿蛋餅，但是故意炒成這樣碎碎的還是第一次見過。後來回家上網查地址，
    才知道這家阿姨蛋餅還可以免費續盤，真是佛心。不過當時並不知道這件事
    ，但其實只吃一盤也就有點飽足感了。


    碼頭阿姨蛋餅
    地址：高雄市鼓山區鼓山一路17號

    延伸閱讀：
    [食記] 高雄 興隆居
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    [食記] 板橋 光正街傳統蛋餅
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※ 編輯: blueherobest (1.163.36.101), 11/15/2014 09:33:38

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※ 轉錄者: blueherobest (1.163.36.101), 11/15/2014 09:33:47
推 iverson0127 : 便宜又不錯吃~只是有時候有點油
推 a0913       : 吃的是熱情！15元！阿姨還問這樣吃的飽嗎
推 sluttery    : 續盤還免費嗎？之前續盤阿姨有再收錢耶
推 hollo       : 大份或續盤好像是付20
推 Summer318005: 不推 95%麵糊 3%蔥 1%油 蛋液1%
→ Summer318005: 一份15其實很貴
推 blue0606    : 重點是吃很飽啊！
推 annie06     : 重點是好吃吧 如果真的要追求健康幹嘛的 自己弄吧-_
→ annie06     : -…
推 R9tramS     : 大家真的覺得這間好吃嗎？吃過一次根本吃不下，附
→ R9tramS     : 近的美玉蛋餅、清介耳鼻喉科旁早餐店都好吃很多耶(
→ R9tramS     : 都傳統口味)，但臉書還是一直看大家打卡排隊阿姨蛋
→ R9tramS     : 餅…
→ smc0911     : 樓上……你不懂什麼是「潮」
推 iamntu      : 貴在哪? 呵呵
推 baseball464 : 就潮便宜大碗而已沒有好吃可言