作者an10816 (Karina)
看板Kaohsiung
標題[食記] 左營 耶濃 不濾渣的健康豆漿店
時間Thu Apr 9 22:10:33 2015
餐廳名稱:耶濃豆漿
地 址:高雄市左營區忠貞路1號
電 話:(07)-5565071
營業時間:08:30~21:00
價位範圍:45-10
圖文網誌:
http://na10816.pixnet.net/blog/post/415718551
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這天和男友爸媽吃飯前還有些空檔,就到附近的巷子裡尋找
打著『開始學做個高雄人』名號南下的耶濃豆漿。
第一次知道耶濃是在電視上,應該至少兩三年前了
電視播著老闆娘堅持使用台灣農產品,做健康的=不濾渣豆漿=
當時只有台中有門市,於是上次到台中時要帶媽媽去
結果媽媽才吃了兩間店就說她飽的什麼也不能再放到嘴巴啦!~
沒想到那麼快,耶濃居然要到高雄展店了?!
讓上次錯過的我覺得不免有些太幸運~!
拜訪這天,晚餐時段沒什麼客人
正適合我這問題兒童騷擾老闆。
黑板菜單畫的相當可愛,完全就是我喜歡的風格!!~
豆漿口味比我想像中的還多!甚至還有早午餐與下午茶的餐點搭配!~
而在櫃檯忙碌的就是老闆娘了,當你和一個老闆聊天時
從她能不能夠對自己的產品侃侃而談,就知道她對自己的產品下了多少心。
我問了好幾個我有興趣的口味,老闆娘都非常流利的介紹著
還不是照本宣科、默念著SOP教戰守則的那種。
這天老闆娘倒了兩種口味的豆漿讓我試喝-芋頭跟南瓜。
兩個都是我最害怕的食材啊!!~
芋頭- 非常非常的濃!!不濾渣的豆漿本來就會比較濃
芋頭又剛好是有稠性的蔬果,兩者相加只能說是濃上加濃!
南瓜- 一樣很濃,南瓜味並沒有重的讓人害怕
應該是被豆漿味給稀釋了,顏色是很漂亮的橘黃色!
最後這是我買的可可豆漿,也就是巧克力~
看起來不濃,但喝起來真的是萬分濃!
大概是芝麻糊那個濃稠度!連薏仁漿都望塵莫及的濃!!
等等還要去吃飯所以買了個小瓶的
我只能說千萬別小瞧了不濾渣豆漿
因為這喝起來真的超有飽足感!
跟有些女生可以喝珍珠奶茶當一餐應該是同一個概念。
這天買完才發現原來耶濃的豆漿還有分甜度的!!
有全糖、半糖、微糖、無糖,我這瓶是微糖的~
對螞蟻怪來說完全不夠的甜度,當初好像應該逼老闆娘替我加到全糖的。
(老闆娘說此款可可的優點就是微帶苦味,加太多糖就會失去這個優點)
有分小瓶(530c.c.)跟大瓶(960c.c.)的~
焦糖與原味應該是下次到訪會想嚐試的口味!~
焦糖是因為我本身就是螞蟻怪,非常愛吃甜!~
原味的話是今天的三種口味其實都沒有很明顯的豆漿味
多少都被混淆或蓋過了@@
店內是現在很流行的工業風。
聽說二樓的環境很漂亮,但這天已經沒有開放
而且我們也沒有要用餐,就不好意思要求打擾了>"<
當初有在考慮烏龍雪藏,但我對烏龍奶的熱愛
讓我打從心底覺得烏龍豆漿是絕對不可能戰勝的!
新口味麥芽糖很有興趣,但又對芋頭卻步。
耶濃和義美一樣,拒絕使用基因改造食物。
幾年前在電視上初識耶濃時,就有拍攝到老闆娘四處尋找食材
必須要全無基改、還要在香氣、味道...等等各方面都能與她的豆漿搭配
所以非常的不容易,而且當時的量並不多,更是困難重重
豆漿小叮嚀,我整瓶喝完後才發現最後一行寫著
【 可 加 水 稀 釋 】
雖然我非常認同老闆的理念,也非常佩服她一路走來的堅持
但不得不否認,她們家的豆漿並不是我非常喜歡的
因為太濃我完全失去喝飲料時喜歡咕嚕咕嚕的感覺
不過我仍然很喜歡耶濃的品牌形象與內涵
大概就像『很喜歡某個牌子的衣服,但那樣的風格並不適合你』的感覺
當然,我會很期待這個牌子某一季會突然出現一件,很適合我的衣服!~
櫃檯的小黑板會有優惠資訊喲!!~
不濾渣豆漿不是每個人都喝的習慣,至少我還沒有開始習慣
但網路上的評價,也多的是一喝上癮的人
搖滾改變了很多人的世界、卻仍有些人的世界無法動搖
耶濃豆漿也是這樣的,而你覺得你是哪一種呢?
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推 ZBeta : 推推 來去嚐鮮 04/09 22:14
推 qqgt794 : 剛剛喝了仙草豆漿好好喝~~ 04/09 22:17
→ nauty : 推耶濃,加仙草的也好喝 04/09 22:33
我後來發現仙草的意外好評很多!!
所以一直很掙扎下次去要買仙草的~
總覺得清爽的仙草跟這超濃豆漿很衝突..
※ 編輯: an10816 (115.165.220.203), 04/09/2015 22:42:35
推 k6257409 : 抹茶紅豆微糖好喝 04/09 22:42
推 waimcat : 不濾渣會不會有粉粉的口感?! 04/10 03:42
推 capricornha : 喝不習慣但是老公很愛~ 04/10 07:29