[食記] 老莊燒餅

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   餐廳名稱：老莊燒餅

   地    址：高雄市四維二路187號 (全聯對面)

   電    話：07-7153881

   完整文章多圖片:http://goo.gl/Jz761f


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純文字版心得(如下)



高雄的兩年多，很喜歡一間在學校附近的中式早餐店

名字很有趣，叫做老莊豆漿店

不知道他是富有哲學意義莊子的莊

或是老闆就姓莊呢?!



一開始發現這間店只是偶然

吃過後就驚為天人

在北部吃到的燒餅總是乾乾扁扁

外層有些酥就覺得美味

但是老莊的燒餅(10元)，是每天早上現場手桿

再把燒餅貼在壁爐上慢慢燒烤

烤得稍微蓬起後，老闆一一移到烤爐中

讓外皮也變得酥酥香香的




經常是每天早上，豆漿店門口就排了些上班上課的在地人

大家時不時張望著店門口，看看燒餅烤好沒?再看看自己的手錶遲到沒?

外帶的燒餅油條(20元)

大概有兩個拳頭的大小

都是當天現場現桿現烤現炸的

燒餅吃起來厚厚的，咬下去牙齒要稍微用點力拉一下，有嚼勁又非常多層

單吃是酥酥香香，也可以另外加蛋或蛋餅放進燒餅裡

油條單吃是稍微油一點點，可以配著鹹豆漿或是夾進燒餅中

夾進油條的燒餅，吃起來是脆脆又有嚼勁


而老莊的飲料不外乎是現煮的豆漿(有調糖度)、紅茶(不能調糖度)等

他們家的飲料如果沒有調整糖度是甜些

由於手搖飲料都是喝無糖或微糖

因此都跟老闆說要無糖豆漿加紅茶(15元)

喝起來大概是三分糖的甜度

配著燒餅油條當早餐，大概到中午前後都不會餓呢!

多圖片完整文章:http://goo.gl/Jz761f


p.s.今年1月多吃的~~ 版友回應現已皆漲5元!!


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推 rabbit77610 : 鹹豆漿很正點
推 hou01       : 鹹豆漿～讚
推 codyman     : 讓我想到金門的…
推 ookk123     : 每樣都漲了5元
謝謝~~ 增修價錢ing

推 assidiot    : 山東大勝老莊
哈哈山東的喜歡韭菜盒~~~ 燒餅油條還是喜歡老莊
※ 編輯: gwss (59.115.161.153), 03/29/2015 23:08:43
推 fusheena    : 我愛山東
※ 編輯: gwss (59.115.161.153), 03/29/2015 23:16:37
推 rabbit77610 : 燒餅推鳳山高記 有特調醬料吃起來不會太乾
推 cyam20      : 請問推文的山東在哪呢？
四維二路135號(跟老莊同條路上)
※ 編輯: gwss (117.19.18.107), 03/30/2015 07:59:34
推 suzukinoya  : 推老莊，雖然沒吃過山東，老莊是真的老闆姓莊