作者BlueHawaii (原來我是個性派)
看板Kaohsiung
標題[食記] 美紅豆漿–我心中No.1的燒餅和蛋餅
時間Mon Sep 9 13:26:10 2013
餐廳名稱:美紅豆漿
地 址:高雄市左營區果峰街9號
電 話:
營業時間:
價位範圍(每人):
鄰近捷運站:
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心得:
圖文好讀網誌版:
http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/228477521
於果貿市場內側的美紅豆漿,店面的位子不若位於大馬路旁的寬來順來得顯眼,但不分平
日、假日,每天早上都還是很多人在排隊。
婆婆最愛的高麗菜煎包,個頭相當大,約為8cm的正立方體,感覺上吃了一個就很飽,
而且一個才12元!裡面的餡料也都滿滿的,除了高麗菜絲外,還拌入了粉絲、蝦皮。
(因為是婆婆點的,不好意思要婆婆切開給我拍斷面秀…)
燒餅夾蛋 NT$24
美紅的燒餅很好吃!是我每次來必點的!燒餅的外皮很酥脆,整體的餅咬起來吃得到麵
香;不像有些燒餅吃起來很乾,餅會卡在喉嚨、不好吞嚥,美紅的燒餅還帶有一點濕潤。
另外美紅的蛋也很大器,有看過燒餅夾蛋的蛋是滿到燒餅夾不住的嗎?這至少是兩顆蛋
的用量。而且蛋還是炒得很滑溜的嫩蛋。真的讓人一口咬下,滿嘴幸福~
蛋餅+酸菜 NT$25
純粹是看到有一桌的客人點了這道,看起來十分澎湃,讓我們也好心動,於是點了一份
來嘗嘗。
蛋餅內部包了滿滿的酸菜,輕輕一夾,酸菜就一直掉出來。也因為用料很實在,光是直
接吃就很夠味,不需要另外加上醬油膏、甜辣醬等來調味。
而且蛋餅的餅皮也一點都不馬虎。餅皮不像一般西式早餐店那種批發來的薄麵皮,而是
牛肉捲餅那種有些厚度的餅皮,相當有嚼勁。
對我來說,美紅豆漿真的是CP值超高的早餐店!對於很愛吃早餐的我,每次來高雄,更
是期待早餐時刻~
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推 chopincat :美紅豆漿讚 09/09 15:13
推 DOHMARS :美紅也不錯吃...不過我更愛萊陽 09/09 18:45