高雄市成功一路采芝早餐店是經營三代的老店，店老闆李采芝說，從母親經營到現在連女
兒都可以獨當一面，靠的就是貨真價實。
李采芝說，采芝早餐店最大的特色是採用天然有機食材，像有機豆漿、山藥五穀米漿、還
有現做壽司、蛋餅，都以天然為主。
有人說，有機豆漿怎麼可能每杯只賣15元，李采芝說，她批發買進口的有機黃豆及有機黑
豆。
高雄市成功一路采芝早餐店老闆李采芝，把客人當做是朋友，以愉悅的心情做早餐。
記者謝梅芬／攝影 http://udn.com/NEWS/MEDIA/3474108-1440490.JPG
李采芝說，能做早餐給客人吃也是一種福氣，她把客人當做是「朋友」，以愉悅心情做早
餐。
她說，由於食材成本高，她堅持豆漿都是自己研磨、製作，還有五穀薏仁漿，都是以健康
食材為主，分無糖及有糖兩種。
采芝的早餐都是現做，不少熟客每周固定來兩到三次，輪流吃各式不同的餐點，有土司類
、海苔捲類、飯糰類等。
【2006/08/17 聯合報】http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOMS1/3474108.shtml
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