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店名:旺角茶餐廳 電話:07-9511111 住址:高雄市前金區六合二路 279 號 (華園大飯店1F) 營業時間:一~日 11:00AM~22:00PM (午餐吃到飽時段 11:00~14:00,最後一次加點時間13:30) 圖文網誌版 http://blog.xuite.net/etret/book/30661447 其實原先一開始,是被網友吃華漾港式飲茶的網誌給電到,沒想到華漾生意好到我訂不到 位置。但因為想吃飲茶的火燒的很旺,突然想到還有旺角茶這間平日午餐吃到飽的飲茶, 有了這個想法,還沒來的及跟友人們先討論,就先打電話訂位了。訂到位後,在網路上搜 尋了一下旺角茶餐廳的評價,發現大家都給予好評,心中就愈來愈期待。之前去吃港式飲 茶,因為價格的關係,都只敢點少少的吃,吃到不會餓的程度就比較不敢再點了,所以都 吃不過癮,還有就是去吃過某間吃到飽的港式飲茶,有被嚇過,所以對於吃到飽的港式飲 茶,都有些畏懼感,不過相信有了網友們的好評,我想我可以先暫時卸下心防好好的享受 這一餐。 我們選擇平日中午單點式吃到飽的時段,菜單上主餐的部份每人限點一次,其餘的都可以 無限續點。快速的點完餐後,看了一下四周的環境,旺角茶餐廳主打著融入LOUNGE風格的 港式飲茶,所以裝潢跟一般傳統的港式飲茶比較不一樣。 除了熱茶外,另外還有提供紅茶、柳橙汁跟白開水給顧客飲用。 茶品部份,點的是香片,感覺每間的味道好像都差不多。不過他們的茶具還挺特別的,因 為一般港式飲茶幾乎都是用鐵茶壺比較多。 先來看看開胃菜的部份,除了養生蜜黑豆跟芝麻牛蒡絲之外,通通都各來一份。開胃菜的 份量都小小盤的,份量不會太多。我們總共點了四樣,分別是涼拌海蜇皮、風味文蛤、沙 拉鮑魚塊、黑醋蜜蓮藕。 前三樣我都覺得普普,沒什麼特別驚豔的,倒是醋蜜蓮藉跟我想像的不太一樣,我一直以 為蓮藕吃起來會粉粉粘粘的,結果它的口感出乎我意料是有點脆脆的感覺,不過味道我是 覺得也是普普而已。 熱炒時蔬的部份,點了炒高麗菜跟花椰菜。照片我只拍到高麗菜,因為當時上菜突然一陣 兵荒馬亂,等我把所有的照片拍完,花椰菜早就被吃光了,結果我沒拍到也沒吃到,超冏 的!這群沒良心的人,不知道攝影師的辛勞嗎?(泣) 高麗菜還不錯吃(話說回來,要炒的難吃也很厲害),而且我發現他們調味都不會放太重, 還不錯。雖然菜沒多少錢,又佔胃的空間,但還是要注意纖維質的攝取啊! 飯麵粥類的部份,本來想很貪心點炒飯跟河粉的,但為了怕食物浪費,所以決定先點個 廣東炒飯來吃,如果吃不夠再加點河粉就是了,後來證明我們是對的。 炒飯炒的粒粒分明,米粒略乾硬是我超愛吃的炒飯,所以我覺得還挺好吃的。不過有機會 的話,我還是很想吃他們的河粉,因為看人家blog的分享,好像很可口的樣子。 主菜類,每人限點一樣,好殘忍吶~因為好多都想吃,還好我們是四個人去,至少可以吃 到四樣。 蠔油鍋耙燒肉 (豬肉) 肉炒的還蠻嫩的,調味也不會太鹹,倒是最底層那個鍋耙,我吃了一口才在跟旁邊的友人 抱怨不好吃,結果阿趴過了幾分鐘跟大家說,那個鍋耙還蠻好吃的 XD 脆皮炸大腸 好吃啊~皮炸的酥酥脆脆的,我喜歡! 海鮮豆腐煲 其實我對這道菜有點沒什麼印象耶,唯一的印象就是裡面有我愛吃的蘭花蚌這樣而已,哈 哈。 鳳梨炸蝦球 我覺得吃起來還好而已,可能是我太期待了,因為我喜歡吃的是蝦子外層有點脆脆的感覺 ,他們的我覺得有點濕,而且不夠熱,所以有一點失望,不過阿趴他還挺喜歡的就是了。 (早知道就點薑蔥油雞啊~~~~掀桌~~~) 煎烤類的部份則是菜單上的通通來一份 蘿蔔絲酥餅 不夠熱,皮有點太厚,口感略乾,但口味還可以,不難吃。 港都甘蔗蝦 造型還挺可愛的,做的有點像棒棒腿,裡面的蝦子咬起來很有存在感,我覺得蠻好吃的, 甘蔗也沒因為炸過就乾掉了,有稍微啃一下,真的是甘蔗耶(廢話!),甜甜的。 鮮蝦腐皮卷 這個好吃,皮薄又炸的酥脆,裡面的內餡蝦子的味道很明顯,熱熱的吃好棒。 五香炸春卷 外皮酥脆,不過跟鮮蝦腐皮卷的脆是不太一樣的,差在脆的層次不太一樣,也是挺好吃的 ,不過不曉得為什麼,覺得吃起來有點油。 蜜汁叉燒酥 我覺得有點普通,而且這種酥餅類的其實我不太愛吃,因為吃起來都會覺得有點噎噎的不 太喜歡,不過不難吃就是了。 香煎蘿蔔糕 這道是我看過幾個人的網誌都很推薦的,也是友人期待吃到的。果然沒有讓大家失望啊, 外皮煎的有點恰恰,蘿蔔糕本體吃起來綿綿密密的,我吃的時候是沒沾醬油就覺得挺好吃 的了。 開始介紹蒸籠類,大家都一致同意通通各上一份,吃飲茶蒸籠類是一定要的啊!服務生也 挺貼心的跟我們說,蒸籠類的要熱熱的吃才好吃,怕我們一次上完容易冷掉,所以先幫我 們出一半,等吃的差不多了再上另外一半。倒是回家整理照片對照菜單時,發現小姐少了 兩樣,所以有兩樣沒吃到,不過也還好有漏掉,因為大家都吃的挺飽的。 巧手魚翅餃 裡面內餡的味道我覺得還好,沒有很特別的部份,倒是皮的部份,我覺得捏皺的地方有點 太硬了,不喜歡,不過也有可能是當時吃的時候冷掉也有關係吧。 港式薑蔥餃 這個我覺得很好吃,內餡口感紮實,而且吃的到蝦子哦! 蛤蜊鮮燒賣 造型很特別,那團肉吃起來給我的感覺很想清蒸獅子頭,我有喝一小蒸籠裡的湯頭,還蠻 鮮甜的。 珍珠燒賣丸 所有蒸籠類裡,其實我最喜歡吃的是珍珠燒賣,可是他們的珍珠燒賣,我覺得喜惡各半, 我喜歡他們的內餡很紮實,口感很棒,可是米粒我覺得不太好吃,米粒很滑又很容易跟肉 分開,變的很難夾,後來在跟同桌友人討論時,才發現大家的感覺都一樣,所以不是我的 錯覺,不過我還是會很愛吃就是了(我會繼續支持珍珠丸子的。) 魚子蒸燒賣 這個蒸籠類我愛吃的東西之一,好吃。 家鄉蒸鳳爪 這道感覺口味每間都做的不會差太多 豉汁蒸排骨 吃起來軟嫩軟嫩的,還不錯吃,不過不是我吃過最好吃的就是了,XD 柱侯蒸肥腸 這個好吃哦,(只可惜拍照沒拍好,哈哈),肥腸很嫩,卻不會一咬就爛,我喜歡吃這種的 ,跟炸的比起來,這個比較好吃。 荷葉珍珠雞 這道是還蠻後面上的,所以友人看到一打開是糯米,就冏掉了,我是因為有看過別的網誌 ,所以有心裡準備。友人說,這感覺還挺像港式肉粽的 XD ,雖然我把米弄散沒看到雞肉 只看到蛋黃,但吃是都有吃到雞肉,口味我覺得很普通,而且為了後面的甜點,我只吃一 半就沒吃了。 咖哩鱈魚丸 講實在話,我覺得這道菜還挺沒誠意的,因為感覺沒什麼特別的地方,就普遍的鱈魚丸, 然後弄成咖哩口味這樣而已,冏,不過咖哩調的味道還算好吃就是了。 接下來要進入甜點類的部份了,因為胃部的空間都快差不多了,就重點式的點了幾個網友 推薦以及自己私心想吃的。 葡式焗蛋塔 這個是看了人家推薦而引發我的興趣點的,這蛋塔的皮,比較像台式蛋塔的感覺,內餡甜 度剛好,不會很膩,我覺得還蠻好吃的。 香脆馬蹄條 外皮很脆,不過也是吃起來感覺太油,口味尚可。 煉乳銀絲卷 銀絲卷吃起來很普通,外皮不多脆,又太油,煉乳很稀,銀絲卷沾著煉乳吃感覺也沒什麼 加分的作用。要吃炸銀絲卷還是吃鹹酥雞攤賣的卡實在。 吉祥南瓜酥 我這個人不太愛吃南瓜,但因為真的大家都推薦,而為了滿足我的好奇心,我就點了一份 來吃。我跟友人吃的感覺都是「這不是南瓜」,口味是很普通,但驚豔的是,真的吃起來 很沒有南瓜的感覺耶,好特別哦,所以就沒特別排斥他。 最後,吃完飯後,就是要來個甜湯做Ending了,他們每天的甜湯好像都會更換,這次是檸 檬愛玉。不過沒有酸的感覺,完完全全的甜味,雖然不是很專業的檸檬愛玉,但飯後喝個 一碗,去去嘴巴的味道,感覺算不錯啦。 終於把每樣吃的東西都介紹完了,呼~能吃這麼多東西也挺不簡單的,不過還好每一樣的 份量都只有一點點一點點,滿足了我一次想吃很多種類但又不想吃太多的慾望。口味大致 上都算不錯,不過我對他們的炸物有一點不太能接受,食物都有點含油的感覺,吃起來會 膩,也不太舒服,不過佩服的一點是,他們雖然油,但外皮還是可以保持酥脆的狀態,我 也挺意外的。 旺角茶餐廳有滿足我想吃港式飲茶,又想吃的很過癮的慾望,不過遺憾的是,怎麼沒吃到 燒臘、腸粉、焗烤白菜、芋頭西米露之類的東西啊!? 整體上,我覺得這間店還不錯啦,有機會的話,可以再去。 -- ╭═╮╭╬╯ ╮╭╮╭═╮╬╯ ╠═╝ ╠╯ ╠═╝ ╰═╯ ╰╯ ╰═╯ ╰╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.99.196