推 monch :不會很貴耶！！！ 10/29 20:40
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IRuCrR0 ]
作者: lotuslin (佑) 站內: Food
標題: [食記] 高雄 Hotel Dua etage15 法式牛角鮪魚
時間: Tue Oct 29 17:43:14 2013
Hotel Dua etage 15
地址：高雄市新興區林森一路165號15F(美麗島站6號出口)
電話：07-272-2013
午茶：Pm2:30~5:30 每人最低消費120+10%
消費日期：2013/10
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/41631327
源自閩南語〝住〞諧音的dua，希望將台灣以人為主的居住概念，
結合在地人的熱情。在貼心設想的美好空間中，讓旅客入住之際就感到身心舒暢，
隨時都感受到心中dua著一股溫暖。(官網)
雖然不是第一次來dua，但聽聞15樓etage下午茶的鮪魚牛角讓親友皆瘋狂，
有人吃了兩輪我還沒吃到這怎麼行！！！
地理位置就在捷運美麗島站6號出口，一出來右轉就到，
低調奢華的暗黑色系，一樓有個給房客休息的小廳，
提供自助式的咖啡飲料，大廳還有一個小小的書籍展，
為了區隔房客空間，非房客只能到用餐樓層！
因為是全日營業而非單純的咖啡廳，
空間非常的寬敞，週日下午提前訂了位，
而被安排在窗邊沙發椅很好的位置，外頭也有露天的座位！
提供早餐/午餐/下午茶/晚餐，甚至晚上搖身一變Night bar，
每個時段的Menu餐點皆不同，
今天是特地來吃PM2:30~5:00供應的下午茶套餐 $250
法式甜點三部曲＋鹹點四選一＋130元飲品任選
（法式辣味牛角搭鮪魚塔塔醬、蒙特羅培根雞肉潛艇堡、
蒜味法國佐油漬番茄乳酪、德式香腸堡佐第戎蜜籽醬）
肉桂蘋果紅茶 $120
熱茶的表現還可以，濃淡適中，不過聽說上次點咖啡更優～
現打蔬果汁 $150
當天是鳳梨柳橙汁，甜度無法調整(好像是加蜂蜜)，不另加冰塊，
很濃純健康但如果套餐可以不加價就好了～
法式甜點三部曲
百香檸檬塔／哈沙巧克力／草莓櫻桃慕斯
精緻小巧非常漂亮，完美的下午茶開頭，
檸檬塔中間像是烤過的棉花糖般蓬鬆綿密，
一口咬下與檸檬的酸甜一起化在嘴裡，
草莓櫻桃慕斯也是酸酸甜甜好滋味，
這樣的份量真的是剛剛好讓人意猶未盡！
德式香腸堡佐第戎蜜籽醬
雖然說阿姨姐姐們都大力推薦牛角鮪魚，
但我一向偏好德式香腸而且討厭乾乾的鮪魚，
所以還是點了一個不一樣的主餐，
（後來後悔的要命因為鮪魚牛角真的夭壽好吃）
第戎蜜籽醬放在旁邊可以自己加，酸酸的很提味，
整體來說香腸堡非常清爽～是不敢吃辣的另一種選擇！
（不能怪我無法多做形容，是因為我後來吃到鮪魚牛角覺得太好吃了沒辦法）
法式辣味牛角搭鮪魚塔塔醬
就是這道光就是這道光呀～～！！！
因為我有刻板印象覺得鮪魚一定會很乾，
nonono~裡面夾得鮪魚塔塔醬非常的香辣夠勁偏濕潤，
外層烤得酥香的牛角，再配上這超好吃的鮪魚塔塔醬，
灑上一些些香料提味裝飾，他的辣是後續在舌間帶來的香麻～
真的是無敵夭壽好吃的！！！！
我只能用水汪汪的眼神搶奪另一塊來吃～
真的是太好吃太過份了～當下真的很想再點一份呀！！！
奉勸來的人必點這道！！！
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※ 轉錄者: lotuslin (114.33.211.93), 時間: 10/29/2013 17:52:32