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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FJNPbjL ] 作者: designW () 看板: Food 標題: [廣宣] 高雄.前金-國賓大飯店愛河西餐廳精美自助 時間: Wed Feb 29 08:50:42 2012 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17316842 餐廳:高雄.前金-國賓大飯店愛河西餐廳 地址:高雄市前金區民生二路202號1樓 電話:(07)211-5211 營業時間:早餐06:00-10:00/午餐11:30-14:00 午茶14:30-17:00/晚餐18:00-21:00/宵夜21:30-00:30 用餐日期:2012/02/23 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 平日午餐:每位NT$650+10% 假日午餐:每位NT$750+10% 平日下午茶:每位NT$450+10% 假日下午茶:每位NT$480+10% 平日晚餐:每位NT$720+10% 假日晚餐:每位NT$750+10% 優惠活動:2012/2/21-2012/3/11法國美食節活動 上EZTABLE買線上餐券,還享有更多折扣(會有折價優惠) http://share.eztable.com.tw/coupons/index.php?list_id=13 ----------------- 本篇文章內容僅為小詠個人試吃心得;試吃產品為店家免費提供。 我會以我吃到的餐點,用客觀的角度下去評論。 ----------------- 雖然臨時接試吃又得趕快生文章,這對懶惰的我來說有困難度, 但聽到"國賓"的愛河西餐廳,以及"法國米其林一星副主廚"的名號, 真的很有口福,這不去吃就有點對不起自己了。 國賓就位於民生二路跟海邊路交叉口,氣勢壯闊, 國賓的喜酒筵席,是我吃到最好吃的呢,所以對愛河西餐廳的餐點期待度很高。 櫃台也很明亮大器,一入大門左轉到底,就在花叢後,就是愛河西餐廳囉, 原以為受邀試吃是套餐單點形式,沒想到是吃到飽的, 餐點原價平均約莫NT.600-NT.800區間, 因為現在推廣EZTABLE線上餐券,價格還會有優惠, 加上2/21-3/11碰巧舉辦法國美食節活動, 有特地從法國請來的帥氣法國米其林一星副主廚煮的餐點, 這副主廚可不是晾著好看,有不少道菜都是出自他手, 可以看到副主廚本人只能說帥呆囉。 燈光美/氣氛佳,不管是情侶約會還是家庭聚餐,還蠻推薦可以來這邊用餐, ----------------- 因為椅背是中空的,所以包包會掉到椅子下, 不然燈光柔和,動線也不會很擁擠,這幾點來看用餐環境是還蠻舒適的。 這類的高檔吃到飽,會讓我想到之前吃過85大樓上的金典, 金典主打是種類多樂勝,但餐點精緻度及口味,愛河西餐廳則佔上風, 兩者各有特色就是了。 ----------------- 接下來就來介紹一下各區塊還有當天的菜色, 當然,我可沒辦法每道餐點都吃,但我已經盡我最大的能力,把想吃的都吃下肚了, **沙拉區:生菜看起來很新鮮,而且沾醬就有五種之多。 **熱烤麵包區: **蕎麥麵/炸物區:除了炸蝦,還有炸香菇/蕃薯跟茄子,都很新鮮, 還看了個伯伯一次就拿了一整盤,堆的跟山一樣高的炸蝦哩。 **日式壽司: **湯品區: **日式生魚片:或許是為了維持新鮮度,採現點現切, 有鮪魚/旗魚/鯛魚/鮭魚,新鮮度很夠。 **法式熱食區:這可是近期內的主打,正統法式南部料理口味, 種類不少,每樣都很有特色。 像是魚排/焗蕃茄/燉蔬菜等等,有濃濃的南法家鄉味,很道地呢。 這一個區塊,除了牛肉,我幾乎每道都吃過一輪了咧。 **冷食區:除了各式涼拌菜,乳酪盤/紅蟹跟薑汁蝦也是很熱門。 鮭魚蟹肉捲:燻鮭魚加上美乃滋,組合成絕妙的口感,清爽又開胃。 乳酪有3-4種,夾餅乾吃。 蝦子跟紅蟹都十分新鮮,補盤速度也很快, 還有蘆筍乳酪盒酥跟馬其頓蕃茄這些另類的組合。 **現點現煮區:桌上玻璃罐裡頭的夾子,就是要拿去放現煮區, 不管是焗生蠔/焗扇貝,還是牛肉麵,品質都還蠻不錯,光焗生蠔我就吃了兩個。 現煮區旁有羊肉派跟牛肉,派皮包覆著羊肉,沒有羊的腥味,沾玫瑰鹽十分好吃。 **甜點區:甜點種類不少,有馬卡龍/焦糖蘋果塔/可麗餅泡芙等等,顏色十分繽紛, 馬卡龍還真搶手,一上桌就被搶購一空,不過這對我來說蠻甜的, 我個人喜歡玻璃杯裝的那兩款小甜點,精緻漂亮而且口感柔和。 **水果區:有西瓜/鳳梨/楊桃/芭樂等,看起來都蠻新鮮, 不過吃太飽沒多餘的胃可以塞了。 **飲料區:冷熱飲分開,冷飲有葡萄柚汁/咖啡/綜合果汁/柳橙汁/紅茶五種, 熱飲則有咖啡跟紅茶。 **冰品區:這邊提供的是Haagen-Dazs的冰品。 ----------------- 因胃容量有限,沒辦法全數吃完是有點殘念, 有機會不妨可以上EZTABLE線上訂位服務,還可享有價格優惠, 可趁2/21-3/11法國美食節活動的這段時間,品嚐獨特的法國特色餐點 -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: designW (210.60.92.15), 時間: 02/29/2012 08:51:22