[食記] 華王大飯店 港式飲茶

[martin0912 (馬丁)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：華王大飯店
   地    址：高雄市鹽埕區五福四路42號
   電    話：07-5518211
   營業時間：
   價位範圍(每人)：500
   鄰近捷運站：
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   心得：
圖文網誌版
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▲對於華王大飯店的印象就是兄弟象  ( ￣□￣)>喔~~喔喔~~喔喔~~喔喔~爪爪 ，
以前只要有比賽，五福路這附近到處都是兄弟的球員。
離題了，今天與好友嘴哥到此用餐，看看何謂兄弟大飯店(誤)

▲大廳與室內都有點矮，可能是老飯店吧，
但有種風華韻味，畢竟鹽埕埔曾是高雄最熱鬧區域之一，
這家飯店與附近建物的氛圍配上黃黃的背景，
整個就是60年代的FEEL。

▲茶飲好像有四種可以選擇，我們選擇蒲爾。

▲港式蒸籠內的食物才是重點，服務生會四處走動，
你再挑選喜歡的蒸籠料理即可品嘗。

▲燒賣相當紮實，有些放比較久，
有點太濕太爛了，滿可惜的。大部分口感都相當不錯，
有些口感很豐富，外嫩內軟。

▲聽說，一間店好不好吃的決勝負就在這一道，鳳爪。
馬汀看到以為是極辣食物，沒想到是個滑嫩可口的傢伙，
鳳爪的膠質與骨頭入口隨即分離，滷汁又與肉塊完全融合，
果然是相當棒的一道。

▲很像是餛飩皮包蝦子，皮吃起還滑滑的，
加上裡面的餡料蝦子QQ的，加上一點醬油，很好吃。

▲錫箔紙包覆的肉捲，將錫箔紙拆開後香味撲鼻而來，
肉塊嚼勁十足，這一道也非常好吃。

▲店內環境與食品區，晚餐時間一過大家都走光了。

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這是我!

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◆ From: 114.40.227.105
推 lchuai      :兄弟好像已經幾年沒住華王了
推 a2414205    :正要去吃XD
推 felcia61    :茶色跟本不是普洱~蝦仁腸粉不是餛飩皮包蝦~~~~
→ martin0912  :哈哈哈，我不專業啦。
→ martin0912  :F大請容我將你的名字置於我的部落格中，謝謝
推 felcia61    :不用呀~我怕~~呵~普洱顏色是深咖啡紅~是熟茶
推 apon227     :餛飩皮XD
推 boyd1014    :老牌子了 推一個~~