作者goldenbee ()
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄85大樓38F鐵板燒
時間Tue Jun 25 21:15:18 2013
高雄金典酒店鐵板燒
高雄市苓雅區自強三路1號38樓
07-5661176
圖文網誌版
http://goldenbee.pixnet.net/blog/post/151791206
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心心念念的85大樓38F鐵板燒,今年生日終於有機會再吃一次啦!!
上次是聖誕節晚上來吃印象滿分...
今天天氣真是太好了,我們坐位被安排可以看到整個高雄港的VIEW...
光這點就值得了...^ ^...
還有他們用的是EVIAN礦泉水真是高級,
今天現打果汁有買一送一總共是$160,點了柳橙汁(香吉士)&奇異果汁
前菜是採用自助式的,沙拉的菜色都很不常見,高麗菜苗,花椰菜苗...
也有芹菜佐明太子沙拉..等等...還不錯!!
建議前菜別拿太多,因為會吃得太撐後面甜點會吃不下....
湯品有4種可以選擇,玉米濃湯/南瓜濃湯/番茄牛肉/山藥雞肉...
我們選的是/番茄牛肉/山藥雞肉..
番茄牛肉真的很好吃,裡面的調味不鹹,但是喝的道番茄跟洋蔥甜味,
牛肉也很多塊肉質比較Q彈,但是不會硬
山藥雞肉,調味不鹹但是山藥不多,總之味道也不錯
主餐點了松阪豬($980),海鮮總匯($1600),刷第一銀行信用卡打9折
喝著湯品吃著前菜,主廚已經在幫我們烹飪我們的海鮮套餐啦!!
看得我都快流口水了....2隻大明蝦/2顆大干貝/2片大鮭魚/一顆鮑魚...> <....
因為我們有跟主廚說一起吃,所以擺盤上只看到單個食物,
明蝦的肉食在市超Q彈,肉質非常緊實脆甜,干貝口感非常柔軟,
鮑魚口感Q彈因為切太小,所以味道吃不出來有點可惜..吃完其實已經有點飽了...
休息了一下,主廚已經在處理第2道主餐松阪豬,
雖然有點飽但是,松阪豬肉味道非常舒服,肉質Q彈不會油膩,
味道有點甜甜,好像是用水果特製醬汁去拌炒,
吃起來還蠻爽口感覺比較沒負擔,所以很快就吃完啦!!
但是已經有點撐了...
吃完我們被帶到甜品區,依上次記憶我記得還有一道主廚手工銅鑼燒甜點,
怎麼沒有哩...服務生詢問我們餐後飲品就離開了!!
等了一陣子,就看到服務生幫我們上了甜品,還附上哈根達思冰淇淋..
熱熱的銅鑼燒搭配著冰淇淋真的太好吃了...
吃完真的太撐啦...所以甜品區的食物就拍拍照...沒有胃可以在吃啦!!
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◆ From: 114.35.226.42
推 LilyPenny :還不錯吃 就是自取的甜點有點冏 ="= 06/25 21:27
推 ctx705f :錯覺嗎 看起來好少...還是因為是精緻路線 06/25 22:00
→ goldenbee :個人覺得份量算是剛剛好囉~ 06/25 22:10
→ goldenbee :恩應該是照片的錯覺,實際份量還算ok囉 06/25 22:11
※ 編輯: goldenbee 來自: 114.35.227.40 (07/10 20:37)