作者 andrea413 (梅) 看板 Food
標題 [食記] 高雄 翠園港式飲茶 (巨蛋店)
時間 Tue Sep 17 22:05:56 2013
店家名稱：翠園餐廳(巨蛋店)
詳細地址：高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋購物廣場 九樓
電 話：07-5559168
營業時間：平日11:00~14:00、17:30~21:30
周末及假日 11:00~21:30
餐廳網址：http://www.grand-hilai.com.tw/arena/#
消費時間：2013/8
圖文食記：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/37096477
心得
就很突然的，很想吃港茶
不知道是不是這首歌的關係...
http://www.youtube.com/watch?v=BtC5qfv6cfY
嘉義的港式飲茶就弱弱的
剛好到了高雄，就來試試高雄的港茶了
原先在考慮要點吃到飽或是單點式的
不過現在戰力薄弱，看到幾間吃到飽好像又雷雷的
因此就挑了個吃完還有巨蛋可以逛的翠園了
因為是假日又沒有預約
就只能現場候位了，大約要等半小時多
結果我們等了一小時...(倒
而且他不會打電話一定要在現場等待
不過還好有椅子跟茶水
搭配上智慧型手機時間也是咻咻咻就過了
等了好久終於進去，裡面位子超多，座無虛席
這時候都快兩點了說，生意超好
後面有透明玻璃可以看到師傅工作的樣子
菜單們
他的每道菜都有圖片，好吸引人!!
詳細菜單內容請點：
http://www.grand-hilai.com.tw/arena/Files/Menu/4_Menu.pdf
等待時就會先給你點菜單讓你先填寫了
會忍不住越填越多越填越多...
一般點心分為小點、大點、特點
價格分別為68、88、128三個價位
另外的大菜價格可就不便宜了，不過多人來吃倒是個好選擇
茶資$20
我們點的是香片，一倒入杯子就是滿溢的香氣
而且茶水加得很勤，值得稱讚
鼓汁蒸排骨$88
味道不錯，肉很嫩又不會太鬆散
北菇蒸燒賣$98
因為我們等太久的補償
香菇很鮮，這個燒賣意外的好吃!
瑤柱珍珠丸$88
蠻大一顆的，跟便當中會出現的珍珠丸子是完全不同的口感
翠園的肉很紮實，不過可能吃習慣便宜的珍珠丸子，覺得不太適應XD
柱侯蒸鳳爪$68
味道有點偏辣，但是很入味
可以輕易的骨肉分離，很對我味口
不過有點辣害我狂喝香片
香茜牛肉腸$128
這道就普普通通
外面的腸粉很薄很透，但是內餡的口感就還好
吃不太出什麼牛肉的感覺，就是些肉末
乳豬燒味三拼$600
三拼是乳豬加上燒鴨叉燒油雞三選二的組合
這道菜很瞎，一開始送上來只有上圖的那個燒味三拼
我們就詢問了服務生是不是送錯了
服務生看了看就說：你們不是點乳豬三拼然後不要乳豬嗎?!
誰會點乳豬三拼不要乳豬，那就直接點三拼就好了阿!!
反正大概誤會一場，多切的肉跟乳豬就一起補給我們了
他的叉燒好好吃!! 一開始我們沒點叉燒的，不過因為送錯才有幸嚐到真LUCKY
叉燒的香味跟口感都好棒，相較之下油雞就很普通，肉質有點柴
乳豬的皮很脆很香，可惜份量很少就是(感覺跟照片上有差距)
要不是有加上他送錯的量，不然這道菜的份量蠻少的
臘味蘿蔔糕$68
蘿蔔糕很軟
但是香氣很夠，外皮也煎得恰恰~
流沙奶黃包$98
外皮白胖白胖，Q彈Q彈的
咬下去麵香加上裡面的內餡兒的甜
我一個人吃了兩個半XD
可惜太早送上來了，中間已經有點凝固不流沙了
芋香西米露$68
芋頭味很濃，也蠻濃稠的，還不錯
可能因為等一個小時也很餓了，因此吃起來都覺得好好吃XD
就算有些菜不太合我口味，吃起來也是都覺得很棒
覺得這個錢跟等待的時間有價值!!
有點不喜歡的是，他帶完位之後"不會"有服務生主動詢問你要點餐了嗎
我們就空等了好一會兒才直接叫住服務生幫我們點餐的
因此大家不要在那邊傻傻等候，直接叫服務生最快了別害羞
很妙我們點了個叉燒酥跟木桶豆花竟然都售完...
蠻誇張的那時候才中午說，這種小點竟然會賣完也太低估假日用餐人潮了吧
還有那個送錯的乳豬三拼...大概是假日生意太好了吧就出槌了
最後兩個人吃了快一千四...(乳豬太貴了...)
用餐感覺還不錯，算是偶爾的一點奢侈囉~
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