作者pmana (天天開心天天開心)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄-高雄商旅。Urban Caf'e
時間Tue Dec 2 17:01:09 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-高雄商旅。Urban Caf'e
時間: Tue Dec 2 17:00:52 2008
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13681311
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=76&f=1559546290.jpg
地址:高雄市新興區民族二路33號2樓
電話:07-2221333
項目:早、午、晚餐及下午茶
價位:午餐350元~400元(另加一成服務費)
營業時間:
早 餐 06:00-10:00
午 餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-17:00
晚 餐 17:30-21:30
商家網址:
http://www.han-hsien.com.tw/urban/index.php
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=76&f=1559546284.jpg
那天,你說你每天上班經過的民族路上新開了一間旅館
總是喜歡到處嚐鮮的我們,怎麼可能會放過這個機會捏:P
就這樣,找了一個不需要上班的星期六中午
我們就到"高雄商旅"這報到囉!
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你說高雄商旅是隸屬於寒軒集團的旗下飯店喔!
不過我跟寒軒不熟,所以腦袋自然是一片空白
管他三七二十一,吃了就知道囉!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=76&f=1559546285.jpg
用餐方式是從menu中選一項主菜,其他餐點都是自助式的方式取用
內容大致上有沙拉、湯品、麵包、飲料、甜點、水果等。
中餐的主菜選擇並不多,只有寥寥的五項可選
再加上我們當天去的時間比較晚,所以只剩下四種可選
隨後,服務生又說"清蒸雞腿佐炒蔬菜黑醋醬"的烹調方式改成炸的
在不想吃義大利麵與燉排骨,而烤羊小腿又被我選走的情況下
你沒選擇的選擇了雞腿當你的主菜囉!
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「開胃小菜」
美味指數:★★★☆☆
開胃小菜有鮪魚洋蔥、涼拌水果、花椰菜跟中式牛肉
一旁還有咖哩醬、白飯、麵包等
擺放在自助吧的模樣,一度讓我誤以為我在錢櫃?
而鮪魚洋蔥與涼拌水果都是大家都能輕鬆製作的餐點
中式牛肉味道還OK,不過口感很乾柴
走清爽路線的花椰菜配料豐富,視覺上的配色滿舒服的
就整體而言的話,口味普普通通、不好也不壞。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=76&f=1559539275.jpg&p=4
「開胃小菜」
美味指數:★★★☆☆
涼拌魷魚口味很清爽,喀滋喀滋的口感還不錯
沒想到除了沾好食的五味醬之外,這樣的調味還挺適合的
一般看到的孔雀蛤大多都是熱炒,跟橄欖作搭配還挺新鮮的
不過才吃到第二個就有些許腥味感出現,有點可惜
而後方的蚌類(我不知道名稱)還滿好吃的
微辣的口感與香菜、白果很match喔!
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「黑豆燉排骨」
美味指數:★★☆☆☆
加了許多中藥材的黑豆燉排骨,湯頭清淡未入味
BB彈大小的黑豆兒,口感也是BB彈等級的
再加上乾乾柴柴的排骨,遇上我的牙套
下場就是肉粗纖維卡了一整嘴,讓我還可以外帶這樣...=.=
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「南瓜濃湯」
美味指數:★☆☆☆☆
因為你,原本不吃南瓜的我也愛上了這個好味道
現在我還會主動點南瓜火鍋來吃,真是太神奇了傑克!
這兒的濃湯有南瓜特有的纖維口感,不過口味稀稀淡淡的
對於喝慣了濃稠香醇的南瓜濃湯的我們,自然不是很愛囉!
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「烤小羊腿佐蔬菜醬」400元
美味指數:★☆☆☆☆
這道菜送上時我們並不在座位上,研究了一會兒才知道原來是小羊腿
都怪一旁放置的義大利麵與番茄醬,我還以為是另外一道主菜哩!
還是第一次看到小羊腿跟番茄醬的搭配,真新奇
原以為羊肉的羊騷味會與番茄不對味
不過兩者的味道搭配一起,並不覺得奇怪或詭異
但嚐起來也不會覺得有好上加好的驚喜
取而代之,羊肉與番茄醬互相消弭,味道顯得平淡
而羊肉與開胃菜的牛肉、排骨湯的排骨一樣都很乾柴
尤其是最靠近爐火處的羊腿肉,口感就跟肉乾沒兩樣
牙套已經外帶排骨肉了,現在還多加了羊腿,有沒有這麼飽啊!
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「清蒸雞腿佐炒蔬菜黑醋醬」360元
美味指數:★★★☆☆
服務生一開始有說今天的雞腿是炸的這樣
原以為除了雞腿之外,其他應該都一樣
沒想到出來的主菜跟menu是完全不一樣的東西
那其實可以不需要給menu,就走隨意路線就好咩!
你切下雞腿那刀"喀滋"聲聽起來還真是誘人啊!
帶著些許湯汁的雞腿肉還滿軟嫩的
而炸得酥脆的外皮,與香濃的起司還滿搭的
雖然跟menu上完全不一樣讓我有點...
不過整體而言還不錯啦!
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「甜點」
美味指數:★★★☆☆
前頭顏色搭配漂亮的黃綠小糕點,我個人並不是很愛
不過後方咖啡味的甜點我還滿喜歡的
形狀切的像蛋糕一樣,嚐起來的口感像布丁
挺好吃的喲!
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「布丁」
美味指數:★★☆☆☆
才用湯匙一舀,下方甜滋滋的糖漿馬上就衝上
口感綿密柔順是布丁的基本特色
不過Urban Caf'e嚐起來只有甜味,缺少了奶香味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=76&f=1559546287.jpg&p=12
後記:Urban Caf'e的用餐環境還滿舒適的,服務人員還算親切
主菜其實還挺失望的,小羊腿乾柴不好吃,而雞腿肉雖然還不錯
不過內容跟menu上完全不一樣,感覺有點差
雖然有自助吧可以自取,不過口味也都普普通通,並不吸引人
如果要花個三四百元吃頓午餐,我相信有更多更好的選擇
順道一提,這是坐在我們旁邊桌的阿辜辜,超級可愛的啦!
圖/文:Bibi/Mana
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