推 piapiachou : 覺得好吃，沒喝芋頭西米露嗎？ 07/30 11:38
推 cecilia1520 : 西米露味道超濃!!! 07/30 18:08
推 kidolin : 烤鴨才是極品，有兩千二的扣打一定要嘗試一下 07/30 18:31
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LkPhKBB ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 芙悅軒港式飲茶●銷魂叉燒入口驚豔
時間: Thu Jul 30 11:32:30 2015
店家名稱：芙悅軒湘粵料理港式飲茶
消費日期：2015年7月
地址：高雄市苓雅區五福一路105號3樓(麗尊酒店內)
電話：(07)2296030#3531或3532
營業時間：11：30-14：00、17：30-21：00
【圖文網誌】：http://goo.gl/CDfldR
放 ● 假 ● 吃 ● 好 ● 料！！
週末帶小布丁回高雄給「阿祖」們看
中午直接選定在家附近的「麗尊酒店芙悅軒湘粵料理港式飲茶」解決
話說高雄路大得要死，停車位卻難找得命
每趟回去都必定得找有附設停車場的店家用餐
甚至常常連自家門口都沒得停，得開到市政府停車場花些小錢解決
(總比被開罰單好，我們是守法好公民 )
「麗尊酒店」雖然在外觀上看起來已經有些年紀
但內部設備維護得不錯，整體感覺乾淨明亮
而這回用餐所選定的「芙悅軒湘粵料理港式飲茶」則是位於飯店3樓
其前身為「麗園餐廳」，重新裝潢後改走摩登現代風格
但因該樓層其它空間屬婚宴宴會廳，故空間不大，座位數不多
假日想吃建議事先訂位，不然還真得碰碰運氣
店內空間
現場實際燈光偏暗，明明就是湘粵料理，卻弄得像是高級牛排館
小倆口要來個「甜蜜蜜港式飲茶黏TT約會」也很OK
曼達則是為了用餐習慣，有將窗邊遮光簾拉起來一些些
(後來發現左右鄰居也都把窗簾拉起，果然大家都喜歡吃飯「光亮亮、坦蕩蕩」 )
MENU
它有跟上2015最夯的「洗舊復古風」
鐵觀音 每人茶資25元
乾炒牛肉河粉 180元
Q彈河粉炒得頗入味，也不會過乾或過油，恰到好處
什錦拼盤 360元 ● 油雞、叉燒、烤鴨
決定在「芙悅軒」用餐的那一瞬間，曼達還火速上網google評價
發現大家最推薦的是「烤鴨三吃」！！
無奈我們人真的太少，要真點來的話，想必吃到肚皮撐破都還解決不了
於是聽從店員的建議選了綜合拼盤，可任選三種肉品
極品烤鴨當然要點來嘗鮮試試，事實證明，曼爸的手藝更勝一籌！！
第二個品項想都不用想就選了「醉雞」 (腦中酒鬼魂的呼喚)
好吃是好吃，但個人覺得紹興味可以再重一些些
第三項則是布丁爸選的「叉燒」，外表貌似平凡無奇
想不到一入口，我的媽呀！！也太~好~吃~了~吧！
根本松阪豬無誤！最喜歡這種QQ脆脆、油脂豐富的豬肉，好幸福！
再沾點隨盤附上的蜜汁醬，整個好吃道都要飛上天了！！
臘味蘿蔔糕 55元
好吃耶！！小布丁自己一個人就吃了一整塊！！
曼達喜歡外面「恰恰」、裡面軟軟的口感，所以圖片第三塊蘿蔔糕是我的愛
(不曉得點餐時能不能「客製化」請師傅煎焦一點 )
韭黃鮮蝦腸粉 160元
不管在哪兒吃港式飲茶都必點！
每塊腸粉內都有一隻完整Q彈大蝦 (但應該是現成蝦仁，Q但沒蝦味)
醬汁味道偏淡，連曼達平常不那麼重口為的都覺得這腸粉近乎無味
還得淋些醬油增添風味
瑤柱魚片粥 160元
這粥好喝耶！鮮！魚肉又大塊！
本來是要點給小布丁吃的，沒想到上桌後好大一碗
小怪獸還吃了不少蘿蔔糕，於是乎這魚片粥最厚一大半都進了爹娘肚子裡
除了湯品、飯類、快炒外，港式飲茶必備的便是穿梭於各桌之間的小小餐車
想吃甚麼都可以現看現點
最恐怖的就是明明食量沒那麼大
食物映入眼簾卻如被催眠般想來一盤
不知不覺間往往吃超出原本的份量
但不得不說，「芙悅軒」真的很會耶！！
每道餐點的調味都不錯，整個很合我們家的胃口！
師傅手藝有把關喔！不太有「地雷」，給它個讚！
小點 ● 蠔皇叉燒包 55元
小點 ● 蠔油燴鳳爪 55元
小點 ● 焦糖雞蛋布丁 55元
小點 ● 芙悅軒蛋塔 55元
本日唯一敗筆！！
光看這顏色就覺得沒烤透，果然入口後「粉味」很重 = =
(心思又飄去澳門銷魂安德魯蛋塔 )
中點 ● 什果杏仁豆腐 75元
絲襪奶茶 95元
跟在香港喝到的絲襪奶茶一樣，都有股獨特茶香，頗道地
本想說隨意找間餐廳填飽肚子
孰不知「芙悅軒湘粵餐廳港式飲茶」的表現比預期中好很多
餐點都具有一定水準，超合曼達的胃口
吃一吃欲罷不能，越點越多！
答案揭曉！是的！這整桌都進了我們兩大一小的肚子裡！
整家子吃貨！！！
餐畢立刻拿了張名片放進皮夾，決定下回帶家人來一同品嘗絕妙好滋味
我的黯然銷魂叉燒~~ 好想來碗白飯
無意中發現的好味道，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
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