※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mi7SzC3 ]
作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [食記] 高雄苓雅 麗尊酒店大廳沙發吧 香濃烤布蕾
時間: Tue Feb 2 17:30:33 2016
餐廳名稱：麗尊酒店大廳沙發吧
消費時間：2015年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市苓雅區五福一路105號
電話：07-229-5000
營業時間：9:00~21:00
每人平均價位：100+
推薦菜色：烤布蕾
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/441174502
[高雄苓雅甜點美食下午茶蛋糕推薦/麗尊酒店一樓]
這天來到高雄的麗尊酒店，要參加朋友的婚宴
在等開桌的時間無聊，就到一樓的大廳晃晃
在大廳的一角發現這間點心店，反正時間還早
索性就點杯咖啡坐下來，順便品嘗看看甜點啦
▲今天來到的是高雄市苓雅區的麗尊酒店，位在五福一路上
這裡交通還滿方便的，步行5~8分鐘就可以抵達捷運信義國小站
▲麗尊酒店的大廳還不小，看到大廳這麼寬廣就讓人心曠神怡
吸引我目光的還有中間這盆植栽，替大廳增添了不少綠意
▲一開始還沒注意到這個小角落，逛了逛才發現原來有間甜點店
離開桌還有一段時間，於是準備挑個蛋糕來品嘗一下，順便墊墊胃
▲看到這麼多蛋糕，心情就好了起來
每次最怕就是點蛋糕的時候失控，點了一個又一個
▲其實麗尊酒店的蛋糕價位，跟許多飯店動輒一個上百元相比
真的算是滿平價的，可惜等等要吃婚宴，不然真的想要多吃幾個
▲布朗尼跟蒙布朗感覺都很好吃，超誘人
最後決定來個烤布蕾，因為等等要吃飯，吃個小點就好
▲挑個座位坐下來，準備享受一下悠閒時光
順便翻開菜單看看有什麼飲料可以點來搭配一起吃
▲附上完整菜單給大家參考，這裡提供的餐點較為簡單
輕食有鮭魚跟雞肉三明治，其餘則是各種冷熱飲
▲吃甜點蛋糕最搭就是咖啡了，今天點了杯熱的曼特寧咖啡
喝起來十分濃郁厚實，苦度適中，酸度不太明顯，相當順口好喝
▲接著是主角烤布蕾，因為糖漿是在底下
所以一打開可以先品嘗原味烤布蕾的綿密香濃
▲跟其他家布蕾比較不同的是，麗尊酒店的烤布蕾
一挖起來感覺就較為紮實，沒有什麼孔隙
忍不住快點送入口中，香濃滑順入口即化，滿滿的蛋香充滿口中
不過細細品味後才發現這個烤布蕾不只有濃郁蛋香這麼簡單
還有淡淡的香草香氣，讓整個味道又多了一個層次
吃起來真的跟平常吃到較濕軟的烤布蕾完全不同，不僅口感較為綿密不少
香氣也較為濃厚明顯，讓人一口接一口
▲一口一口，不知不覺挖到底下的焦糖糖漿
甜度適中帶有些微苦味，濃厚的焦糖香氣
與烤布蕾的香濃蛋香相輔相成，與原味的相比算是各擅勝場
▲吃完後意猶未盡，於是再多外帶了六個烤布蕾，還附上精美紙盒
不過可惜就是這烤布蕾離開冷藏不能太久，建議大家要快點吃完囉
總結:
這次意外發現麗尊酒店大廳的小角落
沒想到烤布蕾吃起來不只香濃，口感還很綿密
下次有機會還想吃吃看其他的蛋糕
再搭配杯咖啡，度過悠閒的時光
麗尊酒店一樓大廳沙發吧
地址:高雄市苓雅區五福一路105號
電話:07-229-5000
營業時間: 9:00~21:00
官方網站:http://www.theleeshotel.com/thelees/about.aspx
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