[食記] 瑞豐夜市 Fun Tower 軟Q可麗餅

[josecuervo (金快活)]

說起跟法式可麗餅的淵源，應該是85金典把費的甜點區了；
餅皮口感軟軟QQ的、厚度大概是一般台式可麗餅的3倍，
加上糖漿、鮮奶油、新鮮水果跟冰淇淋，放入口中的瞬間，
完全可以想像自己在浪漫的巴黎啊XD

可是為了法式可麗餅每次都跑去85金典，
我哪有那個錢跟發胖扣搭無限的身材呢?所以只能久久吃一次。
但是!那天在一個不可思議的地方，竟然讓我發現了法式可麗餅的芳蹤!
(嗯…我竟然用了芳蹤兩個字)
在瑞豐夜市欸!到底是誰這麼有眼光啊?真是太優秀了!!
那是一攤粉紅色為基調的小攤子，
上方招牌寫著crepes ，下半部的版面是店名"Fun Tower" (如下圖)
http://ppt.cc/0AS2

我承認一開始真的是因為都是粉紅色所以多看了兩眼(你們知道的，小少女嘛~)，
不看還好，
一看整個心花怒放!
是法式軟Q可麗餅欸!
(雖然招牌上寫的是日式，但是跟金典的法式可麗餅皮很像啊!)
當然話不多說馬上買阿~老闆很客氣，介紹了他們的可麗餅，
大多是新鮮水果口味，60到75元不等，
可以再加15圓，就有一球明治冰淇淋。(菜單如下)
http://ppt.cc/3oTf

我點了草莓口味加冰淇淋。
可麗餅當然是現做的，整個製作的過程跟台式可麗餅差不多，
煎餅皮、擠鮮奶油和糖漿、鑲上水果、捲起來，最後在放上香草冰淇淋。
但是，口感跟台式可麗餅完全不一樣!
台式可麗餅的皮是脆的，放久一點會像受潮的餅乾；
這種法式可麗餅的皮原本就是軟Q的，
圓錐體的底面(也就是開口的地方)，大口咬下可以吃到滿滿的料，
鮮奶油微甜而不膩，加上酸酸甜甜的罐頭水蜜桃，
還有香滑順口的冰淇淋(就明治嘛~大家都知道得又香又濃的明治!)，
嘴巴裡出現一座天堂阿~
再往下吃吃到下面圓椎尖尖的部分，
因為餅皮捲在一起有重疊，
口感更Q了(很像某一種蛋糕的口感，請原諒我”有口無心”，記不住食物的全名)，
加上餅皮本身就很香，
完全不會有食之無味棄之可惜的遺憾，
根本就是多種願望一次滿足! (下圖是成品)
http://ppt.cc/zepR

噢~男朋友是個超不愛吃甜的人，所有的甜食都不會吃超過三口，
但是那天吃了快一半的可麗餅，說好吃不膩；
我當下是不太有空講話啦~嘴巴裡有遊樂場，很忙XD

p.s. 第一次po食記，不足之處請指教包涵囉~



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◆ From: 119.14.96.84
推 bbogod      :今天來去吃看看好了，目前吃到最好吃的還是竹下通
→ bbogod      :那邊有一家可麗餅真的是超級好吃
推 ilikegch    :看起來好好吃啊，我愛這種可麗餅
推 ilikegch    :在東京也有吃過這種軟Q的可麗餅！
推 bbogod      :樓上說的也是東京竹下通的嗎
推 ilikegch    :我們吃的可能同一家！我是看推薦找過去的 >/////<
推 yuri1116    :有鹹的口味嗎?我也不愛吃甜:p
推 love7927    :看起來好好吃!!!
→ josecuervo  :啊!!所以真的事我自己為它是法式喔XD我也要竹下通!!
→ josecuervo  :可是好像沒有鹹的喔~快推薦老闆開發一下!!
推 ryuichigo   :請問是在靠近哪個位置阿??
推 leaveaway   :今天去吃了相當的不錯!