※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食玩誌] 高雄-聖卡羅蛋糕麵包坊-巴西巧克力
時間: Tue Nov 25 21:48:42 2008
餐廳名稱：聖卡羅蛋糕麵包坊
無音樂圖文版：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/20972395
地址：高雄市左營區明華一路227號 (網誌右上角有地圖)
電話：07-558-2277
營業時間：8:00~23:00
巴西巧克力，25元。
如果我這一輩子只能再吃世界上的一種甜點，
那我一定要吃聖卡羅蛋糕麵包坊的巴西巧克力！
這款巴西巧克力出現在聖卡羅蛋糕麵包坊一個很不起眼的角落：飲料櫃裡面的某一層！
而且只用透明塑膠紙包起來，黑黑醜醜的巴西巧克力，
看起來一點都不吸引人，尤其中間那一層奶油看起來實在頗為驚人！
每次到聖卡羅蛋糕麵包坊都只想買無敵好吃的黑森林蛋糕，
結果有一次不知道是手殘還是眼殘，
居然忍不住拿了巴西巧克力去結帳，一嚐之後驚為天人，
從此我踏進聖卡羅蛋糕麵包坊都只為了巴西巧克力呀呀呀呀~~~~~~~~~~~
巴西巧克力上下兩層濃郁紮實的巧克力蛋糕，
讓人驚喜的程度是因為它一舉打敗布朗尼，吃了巴西巧克力，
你真的會對布朗尼號稱自己在巧克力蛋糕界是濃郁紮實第一名感到嗤之以鼻！
中間那層奶油更是驚人，除了奶油有加上鹽所以吃起來甜而不膩，
應該還有特別打入更多空氣讓奶油吃起來比較有蓬鬆感，
在奶油裡面居然有著一顆顆深藏不露的巧克力豆
(上圖的下方，那一粒奶油裡面就包著巧克力豆)！
巴西巧克力裡的巧克力豆，讓我每吃幾口就能吃到巧克力豆！
我真的超愛吃有著巧克力豆的甜點！
要吃巴西巧克力，請記得一定要從冰箱拿出來就馬上吃！
因為此時的奶油還帶有硬度，除了奶油不會一咬就四處流竄外，吃起來也更顯清爽！
柔滑香醇的奶油、紮實濃郁的巧克力蛋糕、細緻美味的巧克力豆，
巴西巧克力，讓我一吃就上癮！
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