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餐廳名稱:果房部釀造枋 地 址:高雄 電 話:0910793913 營業時間: 價位範圍(每人): 鄰近捷運站: ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文網誌分享版:http://www.wretch.cc/blog/match000/23130748 店名:果房部釀造枋 地址:高雄 愛合購:http://yam.ihergo.com/store/lovebabys999/product 網站:http://www.wretch.cc/blog/lovebabys9 訂購方式:網路下單或電話詢問訂購0910793913秉蓁 ※甜酒釀13瓶以上免運費。 ※酒釀銀耳露相關產品: 超值優惠1.買二送一:任選1200cc兩罐當次立即送一罐500cc (酒釀銀耳露或酒釀薑糖銀耳露二選一)買四送二請以此類推。 超值優惠2.凡購買500cc第二件6折(限相同口味) 我從來沒吃過酒釀,這次能接到酒釀產品的試吃, 其實還滿開心的,第一個原因是還沒吃過, 對於酒釀產品其實是有我的期待,覺得實在很神奇! 第二個原因是早有耳聞酒釀之於女生是有很多幫助, 在酒釀產品還沒寄來之前, 我便已經在果房部的部落格及搜尋引擎上找尋酒釀相關資訊。 果防部釀造枋新品上市 果防部的老闆娘吳秉蓁會貼心的附上酒釀介紹、酒釀食譜, 還有一張果房部的名片啦! 最棒的就是他有附上酒釀食譜,雖說是試吃酒釀產品, 但我身邊也有朋友及教會媽媽做的酒釀, 有食譜的話就很方便自己DIY酒釀來吃了! 註:酒釀的功效(可參考果房部釀造坊:何為酒釀,好處在那?) 有關酒釀的好處不只是讓餵母乳的媽咪們增乳, 酒釀還能改善血液循環,尤其是冬天或在冷氣房內, 容易手足支端冰冷的女性朋友(我就是,冬天一定是手腳冰冷), 或者是長期有胃寒易痛者皆宜; 當然,酒釀的功能還能豐胸,因為酒釀中含有能促進女性胸部 細胞豐滿的天然荷爾蒙,其酒精成分也有助於改善胸部血液循環, 酒釀亦有促進食慾的功效,若女生經期來較虛弱的話, 可以使用酒釀為料理食材。 酒釀性甘溫、補氣、養血、助運化、促進新陳代謝維持健康、 能益心血、可幫助血液循環、靈活肢節、調整體質、 虛弱怕冷或手腳冰冷者可改善、滋補強身、幫助消化、 促進食慾、幫助維持消化道機能可改善便秘、幫助青春期調節生理機能、 哺乳期營養補給促進乳汁分泌、防止乳房萎縮、改善生理期及更年期不適、 產前調理、產後或病後之補養,四季食補皆宜, 酒釀的特質都是很適合我來食用,我手腳容易冰冷,而且常常臉色慘白, 加上經期來的時候常常疼痛不已,幾乎都不能做事… 酒釀銀耳凍 8杯 150元 (100ml/杯) 這是果房部推出的新品-酒釀銀耳凍, 也是這波的過年返鄉時最佳的酒釀伴手禮啦! 原本的酒釀銀耳露只有3天的美味賞味期限, 若拿來當成伴手禮的話,賞味期實在是太短了, 做成酒釀銀耳凍的話,能放較久(有7天賞味期), 且大人、小孩、老人家都能一塊享用, 根本就是老少咸宜。 而禮盒的外包裝也有果房部老闆娘精心挑選的「紅色愛心」, 的確是兼具美觀及實用! 會不會有人看到這外袋非常喜歡就買了? 吃完酒釀銀耳凍後,可以把袋子留下來裝資料等呦! 這款非常適合女生送給媽媽或長輩,男生送給女友之類, 吃了能對身體體質改善有幫助外,食用又方便,開蓋即食。 酒釀銀耳凍 我和閃分別拿一個來吃,因為我已經很習慣酒釀的味道, 所以對於酒釀銀耳凍就會覺得很新奇! 挖一口酒釀銀耳凍,因為是加入"海澡糖", 味道不會太甜,甜度是砂糖45%, 可以有效降低銀耳凍的甜膩感,並且幫助消化降低卡路里。 有加白酒釀及紫米酒釀,酒釀的味道很明顯, 而白木耳也已煮爛在銀耳凍裡面, 整個膠質都鎖在酒釀銀耳凍內, 基本上我很喜歡酒釀銀耳凍的味道了, 覺得十分爽口完全不甜膩,但閃好像完全不能接受, 吃了一口就吐出來,還大呼:「這是什麼東西!?」 基本上有吃甜食的人,是不太能接受比半糖還低成份的糖份, 建議可以附贈楓糖或蜂蜜易開包, 甜度的多寡可以依個人喜好自行加入, 讓食用的人自行決定要不要淋上, 所以我那一天一次就吃了二個而且樂在其中。 同事搭了試吃順風車,買了二瓶甜酒釀, 當然我也拿了一杯給她試吃,她只覺得有酒釀的味道, 其它就沒什麼特殊的感覺,必竟她也是天天吃酒釀的人, 很習慣酒釀的味道,便不會排斥酒釀的產品。 果房部的老闆來娘電詢問我試吃的狀況, 也有問我有沒有需要改進的地方, 她希望把海澡糖的比例減少,增加桂花釀, 當然我也提供了一些小小意見, 希望桂花釀是顧客可以自行酌量淋上, 其實加上桂花釀或龍眼蜂蜜都是不錯的選擇, 可以稍微增加甜度及香氣。 酒釀銀耳露 500ml 酒釀銀耳露,也是果房部的熱銷產品之一, 會發展這樣的產品也是老闆秉蓁的貼心, 酒釀銀耳露是給正值月經疼痛的女生微波後可以食用, 不管是來的時候或者走之後,都可以食用! 當然那個來的時候吃,可以溫暖女生的子宮, 減少疼痛感之餘,也不會增加肥胖。 這裡一樣有添加白米酒釀及紫米酒釀, 一樣有加入銀耳,就是吃甜點常會加的"白木耳", 可是富有非常多的膠質。 只是希望補一補的人,其實可以從冰箱拿出放冷即可飲用, 而肚子會疼痛的女生,建議微波熱熱的喝(我都是熱熱喝), 一次倒出你要喝的量到微波盤即可, 若微波後喝不完千萬別再冰回冰箱呦!酒釀的東西會變質! 可以加入豆漿、麥片或牛奶,當成營養低熱量早餐、點心、宵夜, 因為我比較懶,我都是直接微波就喝。 保存方式:冷凍15天,冷藏3天。 會有一層像是發酵過的白氣泡在上面。 酒釀銀耳露喝起來就是有濃濃的酒香味, 白酒釀的米粒咬下去後,甜甜的非常好吃! 果防部是用長米粒,吃起來有米粒自然的香甜滋味。 銀耳煮的非常爛了,幾乎是和湯融合在一起, 酒釀銀耳露的湯是稍微稠稠的, 明顯的看得出來銀耳已經煮進去了。 雖然銀耳已經煮的很軟,還是能吃到店家的用心, 銀耳放入口中,塊狀的銀耳很有口感,但卻能入口即化。 紫米酒釀咬起來偏酸,但不會酸到不能接受啦! 甜酒釀 650ml 原價160元 特價120元 這是同事搭的順風車所買的甜酒釀,一口氣買了二罐, 其實她手邊仍有2或3罐正在食用中, 但在她決定要使用甜酒釀為自己好好補一補的時候, 她也在網路上發現了果防部,因為果防部在高雄, 她就只好作罷,她在花蓮也有買原住民做的酒釀來吃, 恰好我提起我要試吃秉蓁的酒釀銀耳露和酒釀銀耳凍, 正好她也可以省運費買到她想吃的酒釀了! 據我同事說,秉蓁所賣的價格比她買相同價格的容量還大, 而且她的甜酒釀的米粒很多,而且味道一樣香濃! 米粒是很香的!所以她覺得秉蓁賣的甜酒釀實在是太超值了! 推薦 甜酒釀 酒釀銀耳露 酒釀銀耳凍 後記 上次我經期結束之後,因為閃工作很忙沒時間弄四物給我喝, 但我常去光顧的甜品店家-圓滿粉圓冰店竟然也有在做酒釀, 某天看到我臉色慘白,就裝了一小碗的紫米酒釀讓我帶回去煮, 閃回家後就立刻煮黑糖加一些二砂煮開水, 吃了果然立刻熱起來,臉色也比較紅潤了。 加上後來試吃秉蓁的酒釀銀耳露,讓我覺得吃下去沒負擔, 卻能帶給身體健康,當然好處還不止這些, 血液循環變好、胸部變大,這些都是吃酒釀的優點之一。 而酒釀銀耳凍是很適合全家一起享用的甜品, 可以帶回去孝敬父母及給小朋友當點心, 我覺得都是很不錯的選擇呦! 總之,酒釀是好物啦!雖然有酒的味道,但沒有酒精成份哦! -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.37.14
lovetenny :請問一下甜酒釀可以放多久呀?? 01/26 14:01
lovetenny :^^我看到了!!是半年!!謝謝你的分享!! 01/26 14:10