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是這樣的 我有一個很疼愛我的長輩 喜歡吃鳳梨酥 每次去作客,總是會想挑好吃的鳳梨酥當伴手禮帶去 買過呷百二、九個太陽和奇美的去過 只有奇美的算還滿合格的 因為長輩喜歡吃的不是皮薄餡多 而是想吃皮厚一點、硬一點,餡不用很多也不要很甜 呷百二的是被嫌到一個不行的境界...... 因為外皮真的是很不酥..... 不過奇美的保存期限達四個月之久 我在猜應該有放防腐劑,不然怎麼可以放那麼久? 雖然小姐跟我說沒有.....但還是有點疑惑啦! 中秋節要到了 基本上我的口味和疼愛我的那位長輩一樣 不喜歡吃太甜,而且也不是很講究皮薄餡多 只要外皮做得好吃,餡少也ok(當然是不要太誇張的少啦!) 所以想請版友可不可以建議高雄那裡有符合這些條件的鳳梨酥 還有蛋黃酥也行,麻煩大家囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.236.160
effact :舊振南的不錯吃 09/26 10:25
asiatwkh :新東陽? 不過皮沒有很硬 09/26 10:32
danyy93 :中正路近大港埔那邊一堆喜餅店可以讓你慢慢挑~~ 09/26 10:33
danyy93 :想當年曾在兩禮拜內 買遍四十家有做鳳梨酥的大大小小 09/26 10:34
danyy93 :的烘培坊 知名囍餅 專櫃等 你要皮厚又酥? 買小王子吧 09/26 10:36
danyy93 :高雄獨家名店:小王子 不二家 金龍彩 都是上上之選^^~ 09/26 10:57
Voldo :對!這種也是我喜歡吃的那種酥皮鳳梨酥! 09/26 11:04
Voldo :現在都是口感綿密、粉粉的那種,吃完口很乾 09/26 11:05
Voldo :建議多找一些有點年紀的麵包店,有的會有整個大餅的 09/26 11:05
yumonkey :舊振南!!這間我阿公超愛 09/26 11:15
jalow :推樓上 但好貴唷 09/26 11:29
TaJima92 :一般鳳梨酥內餡是冬瓜膏做的..要不會很甜很難.. 09/26 11:35
TaJima92 :鳳梨酥我只推薦"日出" 不過高雄沒有..只有台中才有 09/26 11:38
TaJima92 :可以考慮宅配.內餡不是冬瓜膏做的這才是真正的鳳梨酥 09/26 11:42
redbome :日出的是用土鳳酥做的,不錯吃! 09/26 12:01
redbome :可以買舊振南它有小包裝的 09/26 12:01
redbome :可以搜尋作者permio1,它昨天有PO鳳梨酥 09/26 12:06
kelven0827 :日出我吃過,皮不夠酥... 09/26 12:06
SandraReyes :我們全家人偏愛玉珍齋的鳳凰酥..夢時代有 09/26 12:17
hius :舊振南阿,他們有35g跟20g的 09/26 17:26