[食記] 吃了好幾年的中鋼月餅，依舊美味～

[orion2588 (思念)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：中鋼月餅
   地    址：高雄市小港區中鋼路１號
 　電    話：０７－８０２１１１１
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   心得：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31111694


    拜小陳哥哥所賜，以往每年的這個時候就會開始期待，因為又有中鋼的月餅可以

    吃了，而且這是連完全不喜歡吃月餅的我，也知道的好味道。首圖是去年的中鋼

    月餅，從斷面來看可以看見層層堆起的餅皮、綠豆沙餡，還有蛋黃，超香的啦～


    這是２０１０年收到的禮盒，我還為此寫了一篇食記（請點），沒辦法，因為太

    好吃了啦。然後是去年，這一年的是臻傳，還開了口讓大家看見裡頭的月餅。有

    發現嗎？就連月餅的盒子、袋子都有特別設計過，每年每年都不同喔。唯一不變

    的就是味道了吧。


    打開就是１０個綠豆椪排排站，招牌就是上頭印著ＣＳＣ的紅字。我猜有可能是

    因為趕工，所以還熱的時候就把透明塑膠蓋蓋上去，才會造成有點被剝皮的感覺。

    一樣從中間切開，不騙你，綠豆沙的香氣立馬竄出來，好香喔，裡頭還有肉鬆和

    鹹蛋黃，通常我都會把蛋黃分給別人吃啦，肉鬆的話，也只好連著綠豆沙餡一起

    下肚了。豆沙餡很綿很香很好吃，其實本來就不會太甜了，再加上塞的紮實的肉

    鬆，鹹甜交錯，真棒，最重要的就是那一層一層的餅皮，從邊緣往中間吃，每一

    口咬到的東西都不一樣，當然怎麼也吃不膩！


    再來是今年的，又回復了紅通通的本色，連提袋也是一組的，結果忘了拍！只要

    看見這熟悉的ＣＳＣ就好感動哪，而且每年就來個這麼一次，怎麼可能不懷念這

    飄香的綠豆椪？這次的外皮都還算完整哪，也是要歸功於幫忙購買的小陳哥哥（

    應該是變成把拔了），我們才有這聽說有錢也很難買到的中鋼月餅，真的是太感

    謝了！


    邊吞口水邊等待，等到娘拜完以後，我才小心翼翼地拿出一顆綠豆椪來品嘗。完

    整的綠豆椪，光看到這胖胖的餅皮就要流口水了，重點是真的很香啦！我拍的有

    點不好，但我是好好地對準中間的Ｓ再切下去的，這樣兩邊就會一樣大小了。斷

    面可以看出來，綠豆沙餡一樣多，但肉鬆的地方就比較空一些了，蛋黃跟之前的

    也差不多大小。


    果然是讓人思思念念的味道，一口咬下綠豆沙餡，下一口是綠豆沙配著肉鬆，鹹

    甜之間還有酥酥的餅皮，對了，我還是把蛋黃分給別人吃了，所以我就只有這兩

    種味道，哈哈哈。

    我覺得最吸引人的是完全不膩口的餡料，還有層層堆疊的酥皮，難怪這麼多人搶

    破頭也要買上這麼一盒！送禮也超體面的，不過當然是自己留著吃比較好阿～



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推 ganaiwatt   : 聽中鋼朋友說今年老師傅都走了，只剩下名氣沒那個
→ ganaiwatt   : 味道了，不過今年自己diy覺得月餅真是滿滿的油做出
→ ganaiwatt   : 來的啊!!!!
推 cat1224     : 以為吃了放好幾年的月餅
→ lnmp        : 樓上是以為同一盒月餅吃了好幾年嗎?XD
推 alamabarry  : 留公司電話幹嘛? 打電話去定嗎
→ alamabarry  :                         訂
推 ikaruh      : 我以為只有我覺得味道變了,變成普通的不甜月餅
→ ikaruh      : 能推的只剩水餃了@@
推 singer      : 這次收到1盒蛋黃酥跟1盒綠豆椪，只能說不合我胃口，
→ singer      : 有點失望呢