[食記] 高雄 吳寶春麥方店-酒釀桂圓&荔枝玫瑰

[xyu ( 捨摸東東 )]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cyw1REt ]

作者: xyu ( 捨摸東東 ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 吳寶春麥方店-酒釀桂圓&荔枝玫瑰
時間: Mon Nov 29 20:45:12 2010


   餐廳名稱：吳寶春麥方店
   消費時間：2010年/11月
   地址：高雄市四維三路19號
   電話：[phone]
   推薦菜色：荔枝玫瑰 酒釀桂圓


   圖文版網誌：http://dearyuu.pixnet.net/blog/post/22223079


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最近愛上歐式麵包

又耳聞吳寶春師傅在高雄開了新店鋪

正巧周末返鄉投票

店面離自家也不算太遠

就早起散步去湊熱鬧排隊買麵包~




＊紅酒香腸 80元

因為遇到剛出爐的

所以我在掙扎1分鐘之後就抵擋不住誘惑買下去了

誰叫排隊買麵包實在太久害我肚子好餓



我真的很喜歡這種外酥內軟的歐式麵包

尤其剛出爐的特別好吃吶

外皮十分酥脆而內餡軟Q有咬勁

而且香腸也給的很大方

大口咬下一點都不會有失望的感覺

回家的路上就這樣快樂的把這口味給嗑光了!!



＊堅果丹麥 45元

因為掛了個今日限量的牌子

所以每個人進去都至少夾了1個走

感覺心機超重的

排了這麼久的怨念+限量真的會讓人發狠狂夾麵包

所以我也跟風買了1個



不過我沒有很喜歡這個口味

覺得上面的堅果太甜了些

下面的丹麥麵包是挺好吃

不會想回購就是了




＊荔枝玫瑰 350元

今天排隊2小時才買到的冠軍麵包

在我前面的口臭阿杯一直跟我說他上次買荔枝玫瑰不錯吃

我想阿杯應該是個挑剔的人居然願意再來排隊應該是真的好吃

就決定今天先買荔枝玫瑰好了



是說冠軍麵包雖然貴翻天但是都無敵大顆比我臉還大

袋子一打開就聞到非常濃郁的荔枝香

仔細聞會發現還帶了點淡淡玫瑰香氣

個人非常之討厭過度濃烈的花香食品所以口味猶豫超久

還好荔枝玫瑰的花香是比較淡雅清香的那種

吃起來不會有讓人覺得反胃的感覺

有點出乎意料但我很喜歡




麵包裡面放了許多核桃和荔枝乾

雖然說是荔枝乾但吃起來一點都不乾

搭配鬆軟的麵包反而呈現出濕潤飽滿的口感

就算放了隔夜只要重新烤過之後打開又是濃郁的荔枝香

聞起來真的是讓人心曠神怡啊

麵包體的口感依舊鬆軟美味不乾硬

真不愧是冠軍麵包



一開始吃會有點不習慣這種味道

但我發現荔枝玫瑰真的是越吃越好吃耶

要不是排隊好累好麻煩而且有點貴

我可能一兩個禮拜就去買個1顆供在家裡吧



＊蔥花麵包 20元

因為實在太普通所以昨天被我嫌棄的要命不想買

但今天進來覺得前面的人都殺氣騰騰我好像也該多買一些

又看有人很誇張的買了4,5個蔥花麵包

想說好吧大概這裡的很不一樣吃看看好了就夾了1個



麵包部分我是沒有特別驚艷的感覺

不過我覺得這裡的蔥花比較香

而且吃起來也比較紮實大概是宜蘭蔥餅那種感覺

跟以前吃到的蔥花麵包不太一樣讓我有點驚訝

但是1個這麼小就要20元還是有點貴



＊牛角麵包 30元

雖然也是略嫌普通

但因為我們家最近在看烘焙王的卡通讓我突然有點想吃

就買來試看看味道如何



麵包的外皮十分酥脆

卻又不會讓人咬了以後就掉了碎屑滿身

內餡滿有韌性整體口感還不錯

但也不會特別想回購



＊巧克力可頌 35元

延續著對牛角麵包酥皮的好印象一口咬下

外表堆疊出的層層酥皮口感果然沒有讓人失望

雖然內餡的巧克力味道只有普通

整個入口的感覺就是非常酥脆

而且奶油的香氣搭配內餡巧克力吃起來也很順口

沒兩三下就被我快樂的吃光了



＊酒釀桂圓 350元

是說現在有在賣酒釀桂圓的麵包店越來越多了

但還是想來吳寶春的店鋪嚐看看這款經典麵包的味道



和荔枝玫瑰一樣

酒釀桂圓也是非常之巨大而且紮實有份量

桂圓乾也是濕潤飽滿

麵包表皮酥脆有彈性

即使用力壓下去也能很快地反彈回來

真的是很厲害的麵包吶



不過個人還是比較偏愛荔枝玫瑰就是了

酒釀桂圓雖然好吃但因為喜好的關係就沒很想回購~



＊總結一下

得過世界冠軍的吳寶春師傅果然名不虛傳

店內麵包都有相當的水準

回台北再去哈肯鋪買個米釀荔香回家吃好了



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.71.32.228
※ xyu:轉錄至看板 Bread                                            11/29 20:45

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推 platoplate  :好好笑 這情況跟85大樓的1樓 八點過後的麵包情況一樣
→ platoplate  :大家都殺氣騰騰地 非得多搶幾塊麵包不可
推 Avril1975   :平日也這麼多人嗎?這星期從台南要去漢神 想順便買@@
推 cami33      :生火.試賣當天沒買到.好多人排-_-但找不出時間去排
推 Tattoo      :350  高雄也是有天隆人的,
推 cami33      :有機可食玫瑰.好的麵粉.功夫都是很高價的.不然牛排
推 Clairela    :我也喜歡荔枝這款，用電鍋蒸也很好吃~很香，這款熱的
→ cami33      :為何有夜市110跟茹絲葵咧
→ Clairela    :吃真的很美味，冷的香氣就比較沒有那麼明顯
推 j345119     :只要有經過幾乎都在排隊 從早到晚好像都是@@
→ xyu         :值不值得見仁見智啦 我覺得吳寶春的麵包都不錯啊:)
→ xyu         :我也覺得兩款冠軍麵包加熱吃比較美味~
推 nogoodlaugh :只能說他牛角麵包沒有324層 太失敗了
→ travelfly   :懶得排隊 到現在都還沒吃到 殘念..
推 ups         :你真執著!~居然可以連排兩天
→ trapo       :說一句比較不中聽的,個人覺得CP值不高...
推 lovemeijoe  :平日也很多人喔!!聽說從早排到晚超可怕的!
→ xyu         :是因為剛好沒啥事才去排XD 我超佩服排完第1次又接著
→ xyu         :去排的人 我看到還愣了一下 .. 囧
推 ZadiaG      :我半個桂圓 栗子球4顆 跟香腸是我4天的早餐!超划算~
推 raygod      :吃這種還講究CP值....
推 kinkijay    :冠軍麵包加熱好吃+1   我也是用電鍋炊XD
推 SepHiRoS    :要CP值去吃滷肉飯就好了阿 不過我也覺得麵包沒啥特別
→ SepHiRoS    :感覺是被炒作出來的
推 Yoshimario  :兩屆世界冠軍的麵包 你吃的到就該偷笑了 還看CP值..
推 noChance    :法拉利CP值也不高阿
推 leo1123     :請問可以刷卡
推 iamsosad    :cp值咧 = =+ 自已去蒸饅頭吃cp值最高!!
→ xyu         :呃 .. 我的心得內有計較CP值嗎?
推 pipiboy1980 :酒釀桂圓&荔枝玫瑰不要用有機的 價錢就可以便宜很多
推 popodai     :我已經排到3月了...期待ing~~
推 e6126457    :to原po，大家應該是在回某推文，不是針對妳
→ xyu         :原來喔 我漏看那行推文了 大家不要吵架啊 囧
推 eileene     :有的人 就是看到越便宜的價錢  就是越好吃~
推 multiThread :越上層的東西，沒人在和你談cp值......只有下層次
→ multiThread :的東西才有人再談cp值.....
推 kinkijay    :麵包也能講究CP值...佩服佩服
→ trapo       :就說了..肯定不中聽......果然沒錯...哈
→ trapo       :不能發表個人吃過的心得嗎??還是意見不同就會被圍剿?
推 tomx        :我到覺得很好吃，是越吃越香的麵包
推 fils        :我想知道作者早起去排是幾點到...tks
推 u2gogowin   :CP值 = =
推 WEIKUNG     :冠軍欸   500 1000我也買