[轉錄][食記] Yamazaki_英國土司

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作者: capco (讓風繼續吹~) 看板: Bread
標題: [食記] Yamazaki_英國土司
時間: Mon Jan  5 13:11:39 2009

1.【分享人ID】：capco

2.【地點/店名】：高雄/山崎麵包（Yamazaki）

3.【商家電話】：不清楚

4.【食用日期】：08/12/31

5.【網誌連結】：http://miss213.pixnet.net/blog/post/22827143

6.【心得分享】：每次經過山崎麵包，都會被吸引過去！

這款土司「相」很久了耶~~
因為他的名稱很特別，難道是英國傳統的土司嗎？看起來不像呀！
於是帶回來好好研究品味一番。

一打開袋子，就有很濃很香的小麥味。
土司中間非常「純白」而且非常「軟嫩」，不用烤直接吃口感還真不錯，
慢慢嚼著，會有一點啤酒酵母的味道。

如果拿去烤，不容易烤焦。
像料理東西軍介紹的手工土司一樣，烤過香氣比剛打開時更香，
用手輕輕撕開土司，會聽到嘶~~~的聲音，脆得呢！

一袋八片，50元。
本以為可以慢慢吃且慢慢拍照，沒想到隔夜就沒有了！
只留下這一張。



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◆ From: 123.204.20.143
推 waterday:我也覺得它很好吃，咀嚼可以吃到發酵的味道
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推 skykeico:我記得台中高鐵有這間店耶= =+!? 原來是它呀~~
→ Texline:百貨公司都會有門市吧!!
→ cami33:我也愛.店員跟我說這款是放豬油的.烤酥超讚.也愛丹麥但會胖