[食記] 仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳

[permio1 (囧男孩)]

店家名稱 : 仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳

店家地址 : 高雄市鼓山區文忠路70號

店家電話 : [phone]

營業時間 : AM10:00 ~ PM21:00

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網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/305514770
 (無音樂)

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鐵板燒在眾人的印象中多於烹煮鹹食為主，最近在

高雄開了一間「仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳」

，以鐵板「甜點」為主軸，打破了一般民眾對於

鐵板餐廳的刻板印象！老闆曾經在高雄知名鐵板燒

擔任過廚師在鐵板的功夫上可是經驗豐富的呢 !

所以仙杜瑞拉運用美味甜點加上唯美的灰姑娘

童話故事的裝潢打造一個鐵板甜點主題餐廳，

只要帶女生去，荷包馬上就要失守！



話不多說，就讓我們快點看看仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳吧～



仙杜瑞拉店面用橘顏色的裝潢，

從旁經過這色調還蠻顯眼的很好認 !

門口外頭有擺放這一個小黑板

上面寫這來店優惠方案~ ! 。

*FB粉絲團按讚打卡贈鐵板甜點*

*週一~週五 10:00~14:00來店用餐免費加麵1份*


一進入仙杜瑞拉眼前看到一個南瓜造型的馬車，

這是座位區可以坐在馬車上享用鐵板餐點，

1F的座位並不多主要座位區都在2樓。

南瓜馬車的桌面上貼有著萬聖節南瓜~


走上2樓時可以看到牆壁旁畫著灰姑娘，

但腳上沒穿鞋子是正打算步行向上走的樣子。(玻璃鞋留在王子那)

2F除了橘黃色還增添了紫色，

讓整個環境打造彷彿在童話故事般的感覺。

一旁還可以看到童話中的灰姑娘與王子

還有那單支的玻璃鞋的擺設，增添了灰姑娘童話的意境。

牆上也有童話故事中的繪畫


俯瞰1F可以到整個廚房，是全開放式的

讓客人可以看見乾淨、整潔、無油煙!

看到老闆正在製作客人所點的餐點，

一旁可以看到特製的鐵板爐，美味鐵板餐點由此而生。


1F的牆上掛著大黑板MENU主打的甜點選項前畫著皇冠標誌 !

店家的冰淇淋是嚴選 " 哈根達斯 "


MENU目前店家也一直在專研其他的甜點，

所以MENU上會不定時新增其他的甜點出現。



看了MENU再對照圖片決定了我們所要點的餐點

O焙燒里肌義大利茄汁細麵（170元）

O水果總匯法式香煎布丁燒（160元）

O戀戀草莓-冬季限定（280元）

O盆栽冰沙（120元）

O貓掌拿鐵（130元）


焙燒里肌義大利茄汁細麵（170元）：

採用較細的麵身，使自煮的蕃茄汁更易附著於麵

上，茄汁收得很不錯又不會降低風味，生菜沙拉

淋點巴沙米可醋，也可沾用主廚特製的洋蔥油醋

汁，洋蔥粒吃起來超鮮甜的，不失脆度，洋芋沙

拉中有胡蘿蔔與玉米，美奶滋含量不少，再以煎

蛋及培根肉使整道餐點補足蛋白質。


水果總匯法式香煎布丁燒（160元）：

以軟式的法國麵包，完全沈浸於牛奶與蛋黃所調

和的奶蛋汁中，再以特製鐵板不斷的翻煎，全仰

賴主廚的功力與經驗，外皮煎到微焦卻帶有脆度

，內部溼軟易嚼的布丁燒，充滿蛋香，吃下去就

很有飽足感了，水果有芭樂、奇異果、葡萄柚、

鳳梨、柳丁與草莓，以當季鮮果為主。


戀戀草莓-冬季限定（280元）：

目前以紐西蘭進口草莓，顆顆頭好壯壯，酸度刺

激在舌尖上，味蕾都醒了，店家自行調和的卡士

達醬甜度剛好，熱呼呼的鬆餅加上自家煮的草莓

醬，不像市售的醬汁是酸中帶甜的味道，屬於莓

果本身偏酸的口感，加上頂頭的草莓起司哈根達斯

的甜，融成一體正好。


盆栽冰沙（120元）：

牛奶中添加巧克力為基底做成的冰沙，奶水的比

例比巧克力更高，打出來的冰沙很細，為防止迅

速融化，請儘速飲用。


貓掌拿鐵（130元）：

以棉花糖製作的粉紅貓掌，整個就很可愛，一看

到圖片，我家的貓奴就吵著要點，奶泡非常膨鬆

，貓掌就像在洗泡泡浴般，底下的拿鐵，光喝無

糖的就不苦澀，也不會太酸，再加上牛奶很順口

好飲，貓掌棉花糖則是螞蟻人很愛的甜度。



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★左豪★
攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.105.43.78
推 applepies   :這家很不錯，很慶幸高雄也有這種等級的甜點店了
→ applepies   :文章已收錄
推 burbun      :看起來好好吃!!!
推 keller705   :朋友開的店 多謝捧場
→ howwong     :都焦掉了...怕醫院客人不夠多喔
推 psdny6213   :好吃給推!!
推 dacegirl703 :感覺好不錯啊!!!!
→ derekyan    :這間整體下來收的費用偏高了些。 昨晚剛去~