[食記] S'more Sugar Pastry法式手工甜點

[wowwowwowwow (wowwow)]

S'more Sugar Pastry法式手工甜點
高雄市左營區辛亥路169號
[phone]
PM1200-2100週一公休
價位 80up

網誌版
http://www.wretch.cc/blog/karma3838/13476191


這家在左營小有名氣
開了快2年但我第一次來
衝著主廚是法國藍帶廚藝學校
美國舊金山分校學成歸國的
然後一堆美食部落客推翻天?!
所以就來摟

剛有說過了主廚是
法國藍帶廚藝學校
美國舊金山分校畢業的xd
但沒看到主廚本人
反而看到一些心不甘情不願在上班的員工
我還沒要走就來收桌子
然後就說了一句借過但眼睛是看著地板
的員工   還好我已經要走了
不然一定會嚴重影響我的心情
甜點店是帶給別人幸福又歡樂的地方
突然來個令人不舒服的店員感覺超差

店內就小小的其實沒有很舒適
畢竟吃甜點地方就是該舒適一點才是
最高原則
實在很不喜歡面對牆壁面壁思過的感覺
高腳椅實在也不好坐
雖說高腳椅可以調高度
但對於我這種矮子完全坐的有點辛苦
但大概是策略之一不好坐客人才不會坐太久?!

這間舒適的位置只有在門口的小沙發
但也只能坐2個人而以
聽說法式鹹派很不賴
但我們滿腦只有甜點
所以想要下次再嘗試

看到蠻多客人進來就指名要買馬卡龍
大概是因為便宜拉一顆40-50左右而已
真的是很俗

琳瑯滿目的蛋糕櫃實在是還蠻吸引人的
我們2個女的點這樣有點多了
建議3-4個人一起點
不然會有點浪費法式甜點的名聲....
雖然早已經過了草莓季
但看到草莓塔還是忍不住點來嚐嚐看

新鮮草莓塔$150
我是貨真價實的草莓控
所以每次看到草莓塔都有很興奮的感覺150對於一般有賣草莓塔的店家
來說真的算貴的了吧
反正只要掛上法式就有高貴的
感覺就是了(攤手)
可惜的是看起來好吃
但其實還好因為
我還蠻不喜歡鮮奶油的有點過膩
然後我在寫這篇的時候完全沒有印象
就知道我對他有多無感了

因為我吃東西喜歡有 wow ~wow的fu
但可惜我感受不到這樣的感覺
只有 蛤?!

焦糖香蕉巧克力塔$100
這個網路上還蠻多人推薦的
算是招牌之一
吃起來有太妃糖卡滋卡滋
但又是鮮奶油....但真的很漂亮
法國藍帶手工當然要這麼漂亮
香蕉味很農 怕香蕉的就pass了
像我本身比較愛綠香蕉XD

每道甜點都會切成4等份
所以還蠻適合4個朋友一起來品嘗的
各點一道甜點或鹹派 剛剛好!!!!
切面就能看到黃香蕉在裡面
再配上巧克力卡士達醬
這時候真的很需要一杯50嵐4季微糖多冰
因為實在太甜又膩了
一個人完全無法吃掉一個
更何況我們2個點了3道甜點....

酒漬櫻桃布蕾塔$80
白蘭地櫻桃+法式布丁
這道甜點算是我跟朋友最喜歡的了吧...?!
吃起來有淡淡的酒香
櫻桃還蠻多顆的   布丁看似堅固
但其實是非常軟棉的
這道是甜而不膩 還蠻推薦的
雖然我們最後吃到有點驚嚇
也無心打包   派皮是很紮實的
但可能是我們選的3道都是相同的派皮
所以吃到最後有點驚

飲料有點虛 然後忘記拍背面
還有一些熱果茶沒關係
反正甜點才是重點

覆盆子果粒茶(熱)$100
好死不死我們點的覆盆子果粒茶
味道有點太濃
所以無法中和一下甜點過膩的感覺
然後牆壁真的很髒(誤)

覆盆子和藍莓口味的馬卡龍就一般般
畢竟才40-50真的不用要求太誇張
比起巨蛋賣的這裡還好吃一些哈哈哈

至於甜不甜我只能說甜點店
就是要甜滋滋不然就不叫做甜點了XD


總結一下好了
這間很紅也很多人推薦但老實說我並沒有 挖~!!!!!!!的感受
可能是空間太小 位置太小人太多
也蠻多人排隊結帳
大概是因為假日所以整個吃的很趕
因為我並不是一個看到很多客人
我還慢慢繼續享用的這種人
我們吃的有點趕
但這樣就失去意義了
吃甜點就是要慢慢品嘗
完全感受不到法國藍帶的威力真的很可惜...!!!

老實說看到這樣的人潮我真的無心
慢慢品嘗
但我昨天下班經過大概7點多
完全一個客人都沒有
所以下次我會趁比較沒人潮的時候去看看
會不會改觀
畢竟消費下來不是1-200就可以解決的
整個吃下來只有膩膩膩還有很甜
我再也想不出什麼比較貼切的形容詞了
很抱歉


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.33.205.118
推 tactac38    :最近幾個月去幾乎都是滿滿的人潮.所以都寧願外帶了XD
→ wowwowwowwow:t大有什麼推的嘛？！晚上人超少歐
推 crazycarter :藍莓派 還有一個檸檬的 這樣應該會比較不甜XD
→ crazycarter :不過吃這種東西真的配茶比較剛好 可是它的茶還蠻虛的
→ wowwowwowwow:下次想試試鹹派  還有藍莓派  茶真的……
推 kurumi25    :檸檬派不錯
推 cuc111495   :之前季節限定的草莓起司蛋糕派超好吃
→ cuc111495   :上次買草莓塔也超失望…還那麼貴= =”
→ cuc111495   :家人很推檸檬派～之後也打算嘗試看看
推 elljong1988 :聽說法國藍帶 用錢就可以畢業 類似廚藝補習班
→ t58441451   :一大堆藍帶不過就是外國補習班罷了，好不好吃還是看
推 redbome     :檸檬派好吃！XD 個人大愛！
推 tina0117    :鹹派超好吃 且不算貴
推 momotaco723 :推檸檬塔~~愛吃酸的可以吃
→ wowwowwowwow:好多人推檸檬塔！下次試試
推 Purmamarca  :我是覺得店員沒什麼人情味(或是熱情?) 所以當下決定
→ Purmamarca  :外帶 而且真的對草莓塔感到超失望.....
→ KMarx       :感覺你文字比檸檬派還酸@@
噓 yoshioka    :店員態度沒啥好推的，一整個被動